おいしいハンバーガーが食べたいですね。

フレッシュネスでは、過去の人気メニューである「シュリンプバーガー」を復刻販売します。

この手の企画は、他のファストフード店でもよくやるよね。

同社の創業２０周年を記念した企画です。

２０年がんばってきた会社なんですね。

過去のメニューの中で人気投票を行ったら、

この「シュリンプバーガー」が一位人気だったとか。

ざんねん、食べたことないんですよね、このメニュー。

それをうけて、「シュリンプバーガー」が期間限定で再販売される訳です。

一番人気とわかったならば、定番メニューにしないんでしょうか？

一口サイズのポップコーンシュリンプが、たっぷりとサンドされています。

エビはおいしいですから。高級食財ですよね。

甘くてフワフワで。

ケーキに使われますが、コーヒーにホイップしたクリームを浮かべた、

ウィンナコーヒーも最高においしいです。

生クリームには、牛乳の乳脂肪分オンリーで作られる「クリーム（乳製品）」と、

植物性脂肪や添加物を加えてある製品とがあります。

他のものが混ぜられている生クリームは

「乳又は乳製品を主原料とする食品」というふうに分類されています。

「クリーム」は濃厚な味わいが特徴で、コクがあります。

温度や泡立て具合で崩れやすくなり扱いが難しいです。

プロのケーキ屋さんは、この「クリーム」を使います。

「乳又は乳製品を主原料とする食品」のほうは、

ホイップしやすく形崩れしにくいので、家庭でも手軽に作れます。

味わいは「クリーム」のほうが濃厚ですが、

乳製品が苦手な人には植物性脂肪を加えたものがよいでしょう。