塩原うんまいもんプロジェクトのブログ https://ameblo.jp/siobalove/ 塩原温泉で活動する【塩原うんまいもんプロジェクト】による塩原のうんまいものを紹介するブログです。塩原には塩原高原大根や塩原高原かぶなどブランド野菜が豊富♪ ja 大人気のトロかぶ！
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那須朝市において、塩原高冷地かぶの試食販売を行
ってきました。


生のかぶを召し上がったみなさんの第一声
。

「え～、甘い！フルーツみたい！」。


狙いどおりの評価
をいただき、120束、2時間ほどで完売しました。


特に
那須のペンションや飲食店の方に気に入っていただけたよ
うで、

今晩の料理に使うと、まとめてお買い上げいただき
ました！


ありがとうございました！！


]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11543437934.html Sun, 02 Jun 2013 22:11:52 +0900 塩原高冷地かぶの農家見学 改めて告知させていただきます。



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6月3日（月）に塩原高冷地かぶの農家見学を途中に組み入れた、新緑ウオーキングを開催します。

お一人様2000円の参加費で、郷土料理のかぶ尽くしの昼食、採れたてかぶのおみやげ、日帰り温泉入浴つきです。

畑で収穫したばかりの、塩原高冷地かぶのみずみずしさを実際に体験！
時間は9：30受付、10：00～14：00の予定です。まだ数名の余裕があります。


お申込み、お問合せは☎0287-32-4000塩原温泉観光協会まで。


写真は見学させていただく農家の本日のかぶの集荷の様子です。

]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11541383231.html Thu, 30 May 2013 23:03:11 +0900 地元の人も毎年感動する味をご家庭にお届け♪ まぼろしの”トロかぶ”が当たるキャンペーン実施中！
6月20日までの期間中にご応募頂くと抽選で3名様に
まぼろしの”トロかぶ”が当たります。

是非ご応募ください♪

↓↓↓　ご応募はこちらから　↓↓↓
https://present.crocos.jp/48611


四季味亭ふじや＠板長のブログ 　板長の想いとは・・・

]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11535882730.html Wed, 22 May 2013 22:20:09 +0900 ＢＳＴＢＳの番組取材 本日ＢＳＴＢＳの番組取材で塩原高冷地かぶの撮影が行われました
。


リポーターの清水国明さんが早速ブログで取り上げてくださいま
した。


http://ameblo.jp/kuniaki-shimizu/entry-11533388962.html

]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11533788343.html Sun, 19 May 2013 21:56:16 +0900 チラシ、のぼりが完成しました！ 塩原温泉で5月20日から展開予定の

「ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪キャンペーンの

チラシ、のぼりなどが出来上がりました。




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]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11526166389.html Tue, 07 May 2013 23:50:24 +0900 塩原高原かぶとは

～　塩原高原かぶ　～

塩原温泉自慢の高原野菜。
その中でも特に「大根」「カブ」「ほうれん草」は
塩原3大野菜と言われ広く親しまれています。

ここでは「塩原高原かぶ」のご紹介をします！

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朝夕の寒暖の差が大きく、火山灰土壌と冷涼な気候で育てられる
「塩原高原かぶ」
特に、新緑の美しい5～6月に旬を迎える「春カブ」は
とても甘くてみずみずしくて柔らかい食感から地元では「トロカブ」と呼ぶ方もいます。



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カブ畑をアップで見るとこんな感じ。
カブの実がひょっこりお顔を出しているのが見えます。
「カブの収穫って実は「抜く」というよりも「拾う」って表現のほうがあってるんだよ」
なんて農家さんに教えてもらいました。


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カブのオススメ料理は？と地元の方に聞くと
「生で！」「サラダで！」という声が一番多く
「甘くてみずみずしい」という表現がぴったりなのが頷けます。
もちろんお料理してもとっても美味しいですよ！！

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]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11526128872.html Tue, 07 May 2013 23:00:59 +0900 かぶのキャンペーンに向けて・・・
シートを外したばかりのうねです。


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]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11526108286.html Tue, 07 May 2013 22:41:22 +0900 かぶの収穫に向けての第一歩
シートの下の可愛い芽。双葉が出たぐらいの状態ですね。

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]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11526107036.html Tue, 07 May 2013 22:39:44 +0900 いよいよ塩原高原大根キャンペーン始まります！ 期間/平成24年9月30日（日）～11月30日（金）

秋。本格的に美味しくなる「塩原高原大根」を
多くの方に知って頂き、実際に味わって楽しんで頂くため、
キャンペーンを開催します。

期間中、協賛する宿泊施設や飲食店、直売所などで
塩原高原大根を使用した料理の提供をしたり、
収穫体験や大根大鍋振る舞いなどのイベントを行います。

また、街灯や橋の欄干に大根をぶら下げるその名も
「大根ぶらさげ祭り」など、大根にちなんだ楽しい企画が
盛りだくさんです！！

詳しくはこちら



うんまいもんプロジェクトのブログ-塩原温泉　高原大根キャンペーン



]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11370698958.html Thu, 04 Oct 2012 00:05:07 +0900 様々な高原大根料理がそろいました 塩原温泉 秋の高原大根キャンペーンに備えて先日、

実際に塩原高原大根を使った各店舗ごとの

撮影を行ってきました。



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撮影もうんまいもんプロジェクターメンバーで行いましたビックリマーク


それぞれ知恵を出し合いながらの撮影に

本当に素晴らしい時間が流れていました。


こうして一つずつメンバーで作り上げていくことが

大切だなって思うんですよね。


秋のキャンペーンはきっとうまくいくはずですラブラブ



]]> https://ameblo.jp/siobalove/entry-11357410434.html Mon, 17 Sep 2012 22:11:42 +0900