https://ameblo.jp/sizenmom/ 厳寒の富士北西麓から緩やかな阿波の山中に移り、自給的暮らしを試みる母と息子たちの日常です ja-jp https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10899286160.html 去年はちょうど梅の時期に富士山へ帰省していて、梅に関する作業は何もしなかったような気がします。それでも梅干しは以前に作ったものがたくさんあるので、作らなきゃ！という焦りはないんですよね。もともと梅干しって私はあまり好きではなくて。子どもたちは結構好んでいるんですが。でも、梅は毎年続けないと不吉なことが起こるなんて言うでしょ？まさか今の日本に起きている大惨事が、私が一シーズン梅仕事をサボったせいだとは思えませんが・・・それでも今年は草刈りや畑仕事で忙しい合間にも、なんとか梅を活用してみようかという 2011-05-21T20:30:01+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10899270897.html 最近すっかりパン焼きにはまっているミンミ。2日前には、『ようだい家』の夏みかんを使って作った天然酵母がいよいよ仕上がり、食パンにチャレンジしました。朝から石窯に火をくべ続け・・・しかし私が一日じゅう種まきに忙しかったこともあり、発酵に時間がかかったこともあり、結局焼き上がったのは夜になってしまいました。半斤用の食パンケースに3分の1ほどにしかならないパン生地でしたが、2倍ほどに膨れてくれたので、なんとか山型食パンの姿を保っておりました。味もなかなかでした。そして私は今日の『ようだい家　Kデー（ユ 2011-05-20T21:12:59+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10891930287.html 今朝は津波の夢で目覚めました。繰り返しやってくる大水・・・これをずいぶん長い時間みていたような気がします。現実に戻ってみると、そこに待っているのはひたすら刈らねばならない草の海。段々になった敷地が4枚。面積はどのぐらいになるのでしょうか。併せて4反ほどか・・・これをひとりで刈らなければならないのです。酵素づくりに使うヨモギ、お茶の木などを保護しながらまずは手刈りでやっていきます。蔓や草を取り払うと、玉露に最適な濃い緑の茶葉が姿を現します。紅茶にしたいと考えているのですが、足柄の茶葉から基準値を超 2011-05-13T21:50:33+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10888048846.html 今日は「いつ降り出すかなぁ」と思いながらも午後3時頃まで外作業ができました。前の住人さんが植えてくれたというカンナの植え替え、草刈り、面積が広くて果てしなく感じられ、しばらく休止していたWWOOFerさんの受入れ再開を検討しながら汗ダラダラ流して・・・。雨が降り始めたときには内心ホッとしました。さて、今度は家モードに切り替えて仕事仕事・・・と思いきや、ミンミに誘われて『人生ゲーム』に付き合うことになってしまいました（私はこの『人生ゲーム』ってあまり好きになれないんですよねぇ）。最近のミンミ・ブー 2011-05-10T21:18:43+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10888056755.html 放射性物質を取り込みやすい野菜や果物の図があり、便利です。ただしこれにはキャベツがより安全であるかのように書かれていますが、別の資料からはキャベツにはかなりの放射性物質が検出されているような話ですので、注意が必要ですね。基本的に根っこの浅い葉野菜はすべて危ないと私は解釈しています。今年の春はニンニクを植えて、葉ニンニクを採ろうかと思っていたのですが、ニラやネギ同様よくないんでしょうねぇ。まあ、五薫はもともとどうなんだろう？と考えてもいたので、これを機に食べるのをやめてもいいかなと思ったりもしてい 2011-05-09T22:04:57+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10883542125.html とあるMLに投稿されたというメールを読んで、頷けるところがたくさんありました。私も3月11日以来、この方と似たような思いを持ってきたので、ここに考えをまとめてみたいと思います（このメールは転載歓迎ということなのですが、エコブログではコピペが禁止されているので貼り付けられません）。日本に住むすべての人々が多かれ少なかれ、原発事故による放射能汚染にさらされている今、ひとり親として2人の子を育てている私は、この子らを守るべく情報を収集し、自分なりに分析したり、考えたりしてあらゆる対策を講じてきました。 2011-05-06T18:49:07+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10880678887.html この日記は「原発」と「食」どちらのテーマを選んだらよいのか悩みましたが、「食」としました。現在、わが家では葉野菜を買っていません。自分の家の畑にある葉物も食べていません。風に乗った放射性物質は四国にもやって来ました。土の上で計測すると普段の3倍程度の放射線量が確認されたということを聞いています。もちろん徳島県も計測はしているのですが、おそらく数メートルから十数メートルほどの上空で行っているのでしょう。文科省のHPでデータを見ると、普段とまったく変わりないように表示されているので。水からも放射性物 2011-05-04T00:37:47+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10880635170.html 関西に住む知人が赤ちゃんを連れてわが家に来ました。震災や原発事故とは関係ないのですが、お家が水害（上階からの水漏れ）に遭ってしまい、工事の期間10日ほどをどこかで過ごさなければならないということで、四国に避難して来たのでした。神山の民宿で1泊し、わが家にも1泊し、今日は高松に向けて発って行きました。生後10か月になる男の子を、ひとりで産んでひとりで育てています。（先日来た別のシングルマザーも、離婚してシングルなのではなく、最初からシングルという勇敢なお母さんでした・・・私には真似できそうにありま 2011-05-03T23:49:23+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10880584156.html 上映会といっても、原発関係の映画というわけではなく・・・5月の末に公開されるというディズニー（ちょっと癪だけど・・・）の『パイレーツオブカリビアン　黄金の泉』を友達同士で見に行きたいということなので、まだ前作を見たことがない子のために、ようだい家でお泊り上映会を開いたのでした。ようだい君がヤフオクで落としたプロジェクターと、私が生成りの帆布で作ったスクリーン（初使用！）。省エネ生活のようだい家では、1か月の電気代はなんと500円台！ですが、このプロジェクターが届いて以来、調子に乗って映画を何本も 2011-04-30T21:26:15+09:00 https://ameblo.jp/sizenmom/entry-10880554021.html 昨日は早朝4時に目覚ましをかけ、夜明けとともにヨモギを摘み、黒砂糖と塩とニガリで漬け込むというヨモギ酵素作りをしました。夜明けに摘むのは、ヨモギの爆発成長点を最大限に活用するため。摘んだら1時間以内に漬け込まねばならないとのことで・・・「ヨモギさん、ありがとうね、ヨモギの力を貸してね」と声をかけながら30分ほどの間に約1㎏のヨモギを摘むことができました。この日はなぜか俄然やる気が出ていて、冷凍保存していた米糀を全部使い切って味噌を仕込もう！と思い立ち、4.5kgほどの糀に対して5kgの大豆を水に 2011-04-29T09:01:44+09:00