紹介されました『ハーブ香る　トマトシチュー』のレシピのご紹介です。

バレンタインですし、ピンク色のかわいいシチューもいいかなと

作ってみました★寒い冬にぴったりの、絶品レシピですよ！！！

----------【材料】-----------------------

・白菜 　1/8株　

・にんじん 　中１本

・じゃがいも 　 大２個

・たまねぎ 　大１個

・にんにく 　1片

・鶏もも肉　　　　200g

・えび 　6~8尾

[Ａ]

・ホールトマト 1缶（400cc）

・牛乳 200cc

・白ワイン 100cc

・コンソメ 大さじ１強（キューブ３つ）

・バター　　　　　20g

・小麦粉(大さじ２)＋水100cc

・塩、こしょう　　少々

＊すっごくおいしい食べるオリーブオイル　　お好みの量

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【作り方】

１）野菜・肉を適当な大きさに切る。海老の下処理をする。

　（じゃがいもは2分くらい電子レンジにかけておくとよい）

２）ホールトマトを手でつぶしヘタを取り除いておく。

３）鍋にオリーブオイル(分量外)をひき、肉・野菜・海老を塩・こしょうをして火が通り油が回るくらいまで炒める。

４）[Ａ]の材料を鍋に入れ、かき混ぜ、あくを取りながら15分位中火でコトコト煮る。

５）いったん火を止め、バターと水で溶いた小麦粉を入れよく混ぜる。

　（※小麦粉を水で溶くときは、ダマにならないように泡だて器などでよくかき混ぜる）

６）再び火を中火にし、5分間煮る。

７）塩・こしょうで味を調える。

８）お皿に盛りつけ、生クリームと「すっごくおいしい食べるオリーブオイル」をトッピングする。

食べるオリーブオイルの量はお好みで！！

トマトと、ハーブがこれ以上ないくらい合うので、

飛び上がるほどおいしいシチューになりますよ★

アップ～！！！

見た目もとっても素敵ですよね！！＾＾

是非お試しください。

テレビ朝日さんからご連絡をいただきました！！

大きな工場でやっているわけではなく、

一つ一つ手作りをしている厨房なのですが、

この機会に、より多くの皆様に知っていただきたいと思い、

もちろんご協力をさせていただきました。

本日の朝早くから、松尾由美子アナウンサーと

スタッフの皆様が会社にいらっしゃり、撮影をしました！！！

食べるオリーブオイルを製造している過程や、

こだわりなどについてのちょっとしたインタビュー

そして、レシピの試食など、いろんなものを撮っていただきました。

ものすごーーーく緊張しましたが、

みなさん、とっても真剣にお話を聞いていただき、

すごく楽しい撮影でした。

撮影用に、いくつか「食べるオリーブオイル」を使ったレシピを

ご用意いたしましたが、

みなさん、撮影が終わったあとも、「本当においしい！」と

ほとんどすべて召し上がってくださいました＾＾

最後に松尾さんと記念写真をとっていただきました★

松尾さんが、美人すぎて、そしてとってもスレンダーで

終始見とれてしまいました（●＾＾●）

（私は気ぐるみを着ているかのようですねｗｗ）

とてもいい経験になりました。

機会を与えてくださったテレビ朝日さんに感謝です。

そして、たくさんの皆さんにご覧いただき、お試しいただけますように！

みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか？

私は、ささやかに手作りディナーで過ごしました☆

作ったお料理をご紹介しまーす。

●1時間かけて作った「ローストチキン」

　テリッテリになって、仲間で味が染みてジューシーで美味しかった！

●かぼちゃグラタン

　パングラタンにしようと思ってたんだけど、パンにカビ＾＾；

　マッシュしたかぼちゃと炒めたたまねぎのみの

　ホワイトソースグラタンにしました～。

●野菜のマリネ

　新鮮野菜をじっくり網焼きにして、白ワインビネガーのきいた

　マリネ液にじっくり付けました☆

●ホタテ小柱とパプリカのぺペロンチーノ

　味付けは、サウンドキッチンの「食べるオリーブオイル」 でバッチリ＾＾

　かなりおいしい一品になります！

●ポテトサラダのツ）リー

　みんな大好き（笑ポテトサラダ！

　ツリーの形に盛り付けて、ブロッコリーでおめかし＾＾

全体はこんな感じになりました☆

赤いテーブルクロスはクリスマスの時だけ、出します＾＾

これだけで雰囲気出るもんね！

シャンパンは冷やし忘れたので＾＾；ビールとハイボールで乾杯。

メリメリ～クリスマ～ス♪♪

もんじゃ＆お好み焼きで、粉ものパーティーです★

数か月に一回くらい、家では気合入れてやります＾＾

今回用意したのはこちら～！

お好み焼きと、もんじゃ2種類でーーーす＾＾

もんじゃのベースは、粉＋出汁＋水＋ウスターで適当に！

今日コチラで紹介したい、もんじゃ！それは・・・・

じゃじゃーーーーん＾＾イタリアンもんじゃです★

最近ますます勢いの好調な

「食べるオリーブオイル」 を使用！

トマト＋チーズ＋ウインナー＋もち

＋食べるオリーブオイルです＾＾

混ぜた景色がイタリアン（笑）

ピザソースがあればもっとよかったかなぁ。

焼いていく様子もなんだかイタリアン（多分ｗ）

でも、これ、味がかなりおいしかったですよぉぉ！！

お勧めです！！！

それからもう1種類のもんじゃは、こちらは鉄板メニュー

明太・もち・チーズもんじゃ！！！

今回は、ねぎと天かすもプラス★

こちらの旨さは、もちろん、言うまでもありませんね！

もんじゃは自分でカリカリを作って火傷するくらいあつあつを

口に運んでにゃはーんなところに、ビール！！！

これがたまりませんね！

あ、ちなみに、2種類のもんじゃは、

半人前ずつやってますからねｗｗお好み焼きのためにね！

で、お好み焼きくんは、豚＆シーフード天！

こちらは言うまでもないですね。

オタフクソースが体にしみます！！！！

って、最近まで粉モノ嫌いだったんですけどね（爆）

お好み焼きは、1人1枚ずつ食べました。

でもこのお化粧！とってもいい感じでしょー＾＾

鉄板ものやる時は、鉄板を出して油を広げた瞬間から

カロリーなんて、気にしちゃいけませんよぉ！！

って、みんな分かってますよね（笑）

もうみなさんご存知かと思いますが＾＾

ちょっとアレンジを加えるとさらに美味しい

びっくりな惣菜パンに変身しますよ！

というわけで、今日は簡単ピザトーストにしてみました。

ピザソースを縫って、ウインナーの輪切りを並べて、

溶けるチーズを乗せてトーストしたんですが、

もちろん、ここで魔法のトッピング＾＾

こちら、8種類のハーブが入った「食べるオリーブオイル」 たっぷり！

これ、本当に魔法をかけたようなんです！！！！

加えただけで、一味違ったものに大変身します。

そんな万能な「食べるオリーブオイル」は、じわじわ人気が出ていて

今は、超大量買いのお客様がいらっしゃいます＾＾

パスタや、パン類などに混ぜてもらうのはもちろんのこと、

「魚のソテーに絶対添える！」とか

「カレーに入れたら、めちゃくちゃ旨くなった！」とか

私も意外なレシピを教えてくださるお客さんがいらして、

私も、教えていただいたものを色々試すのが楽しいです＾＾

　サウンドキッチン フード事業部のblogをできました！

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食べるオリーブオイルをご愛用くださっているお客様から

とってもおいしいよ！とレシピを教えていただきました。

写真は同じようなものが並んでいてわかりづらくてすみません！！

写真向かって左下に映っている「マカロニサラダの食べるオリーブオイル和え」です。

マカロニをゆでて、つぶしたゆで卵とマヨネーズで合えるまでは

普通のマカロニサラダ。そこに 食べるオリーブオイル 加えミックス！

これだけでかなりパンチの効いた美味しさになるのだとか？！

ほんとにこれ美味しいです♪

マカロニサラダのままだとちょっとぼやけていた味が、

ハーブとスパイスの味が加わることできりっとして、

これだけど、パンチの効いたお酒のおつまみになりそうです！

お酒のみの方！！！是非お試しください★