玉子焼きのお花
①ルフィシートで余った薄焼き玉子に、余った味付海苔を乗せる
②半分に折り、折り目に端から端まで切込みを入れて巻く

キンピラごぼう
①ゴボウは、袋から出して水切りをする
②ニンジンは皮をむき、ゴボウと同じような厚さに薄切りにする
③フライパンにゴマ油を熱し、水切りした
　①を加え、しんなりしてきたら
　②を加えて炒め合わせる
④aを加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる
⑤仕上げにゴマを振り掛ける
⑥シリコンカップにマヨネーズと③入れ、お弁当箱につめる

ウインナー
①ウインナーは、片面全体に斜めに切込みを入れていく
②フライパンを熱し、サラダ油を入れずに①の切り口が開くまで焼く

 

【メニュー】
トーマスシート
ハート型玉子焼き
ウインナーのお花
コロコロコロッケ
ブロッコリー
ケチャップパスタ
鶏のすっぱ煮


【材料】
トーマスシート
スライスチーズ………２枚
味付海苔……………３枚

ハート型玉子焼き
卵……………………２個
ダシ醤油……………大さじ１
砂糖…………………小さじ１

ウインナーのお花
ウインナー……………１本

コロコロコロッケ
コロコロコロッケ………１個

ケチャップパスタ
パスタ…………………１００ｇ
玉葱……………………１個
ウインナー……………１本
鶏がらの素顆粒………大さじ1/2
砂糖……………………小さじ１
ケチャップ………………大さじ３
マーガリン………………大さじ1/2

鶏のすっぱ煮



【作り方】
トーマスシート
①スライスチーズを大きく丸く繰り抜く
②味付海苔を、①の右側に少しずらして置き、
　１ｃｍほど幅を取って、同じラインに切る
③スライスチーズを、目の部分の大きさに繰り抜く
④味付海苔を、眉・目玉・鼻・ほうれい線・口に切る
⑤粗熱が取れたご飯の上に①・②をのせ、その上に
　③・④をのせる

ハート型玉子焼き
①ボールに全ての材料を入れ、よくかき混ぜる
②フライパンにサラダ油を熱し、①を数回に分けて入れ巻く
③まな板に取り出し、好みの幅に切る
　１切れ取り出し、切れ目を上にして置き、斜めに切る
　片方の卵焼きをひっくり返して、もう片方に切り口をつけると
　ハート型に見える卵焼きができる

ウインナーのお花
①ウインナーは３等分に切り、
　切り口の断面を十字に切り込みを入れる
　その間を小さく切り込みを入れる
②油を引かない熱したフライパンに①を入れて
　断面から炒める

コロコロコロッケ
①コロコロコロッケを、電子レンジで加熱する
②シリコンカップに入れる

ケチャップパスタ
①鍋に湯を沸かし、パスタを入れて茹でる
②玉葱はスライスする
　ウインナーは薄く斜め輪切りにし、片端に切込みを入れる
　耐熱皿に入れて蓋をし、電子レンジで２分加熱する
③パスタが茹で上がったらザルに上げて水気を切り
　鍋にパスタを戻し、マーガリンを加えて混ぜる
④鶏がらの素・砂糖・ケチャップを加えて混ぜる
⑤シリコンカップに入れて、お弁当箱へ詰める

【メニュー】
スヌーピーおにぎり
ハート型玉子焼き
鶏の唐揚げ
マカロニグラタン
五目豆


【材料】
スヌーピーおにぎり
白ご飯…………………………………１１０ｇ
味付海苔………………………………２枚

ハート型玉子焼き
卵………………………………………２個
ダシ醤油………………………………大さじ１
砂糖……………………………………小さじ１

鶏の唐揚げ
鶏むね肉………………………………１枚
a-生姜…………………………………大さじ１（チューブ）
　 にんにく………………………………小さじ１（チューブ）
　 醤油…………………………………大さじ２
　 酒……………………………………大さじ１
　 みりん………………………………大さじ１
片栗粉…………………………………適量

マカロニグラタン
マカロニグラタン クイックアップ……１箱
鶏肉…………………………………１００ｇ
玉ねぎ………………………………１個
サラダ油……………………………大さじ１
水……………………………………２５０ｍｌ
牛乳…………………………………１００ｍｌ
チーズ・バター………………………適量

五目豆
ゆで大豆……………………………２００ｇ
人参…………………………………１本
こんにゃく……………………………１枚
砂糖…………………………………大さじ６
醤油…………………………………大さじ２
和風顆粒だし………………………小さじ２
酒……………………………………大さじ３
みりん………………………………大さじ３


【作り方】
スヌーピーおにぎり
①サランラップにクッツキ防止で水を少しふりかけ
　ご飯をのせて包み、豆状に握る
②味付海苔をキッチンバサミで、耳の部分の楕円形１枚と
　鼻の小さな楕円形１枚と目と口の部分線状に２本切る
③それぞれ①の上にパーツごとにのせる

ハート型玉子焼き
①ボールに全ての材料を入れ、よくかき混ぜる
②フライパンにサラダ油を熱し、①を数回に分けて入れ巻く
③まな板に取り出し、好みの幅に切る
　１切れ取り出し、切れ目を上にして置き、斜めに切る
　片方の卵焼きをひっくり返して、もう片方に切り口をつけると
　ハート型に見える卵焼きができる

鶏の唐揚げ
①鶏むね肉は、一口大に切る
②ボールにaを入れて混ぜ、①を加えてよく味が馴染むように
　混ぜ合わせたら、半日ほど漬ける
　時々、全体に漬け汁が付くように回し混ぜる
③ザルに②を入れて漬け汁を流し、水気を切る
④ナイロン袋に片栗粉を入れて、③を入れてよくふって粉をまぶす
⑤揚げ油で中まで火を通して揚げ、最後に高温でカラッと揚げる

マカロニグラタン
①厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める
②ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる
　マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る
　沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る
③耐熱皿にバターを塗り、②を移し入れ、チーズをのせて、
　オーブントースターで８ほど分焼く

五目煮
①人参は、１ｃｍ角に角切りする
　こんにゃくは、２ｃｍに角切りして、湯通しする
②鍋に大豆と①を入れ、調味料を全て入れ煮る
③蓋をし、弱火で時々鍋をゆすりながら煮て、
　人参に火が通って、煮汁が少なくなってきたら火を止める
④粗熱が取れるまで、時々、煮汁をからめながら待つ
⑤粗熱が取れたら、再び火にかけ、
　更に半分くらい煮汁が少なくなるまで煮る
③シリコンカップに入れて、お弁当箱につめる