https://ameblo.jp/smile29110/ 手作り大好き！小物、料理、おやつ、季節によって作るもの…。田舎でのんびり、手作りしながら暮らしてます。 ja なかなか手作りもできなくなり…。
なので、ちょっとお休みしようと思います。

いつも読んでくださった皆様、ありがとうございました！

また復活できれば良いのですが…。
まだできるか未定です～


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11934021175.html Fri, 03 Oct 2014 22:16:19 +0900
長女の部活がオフになったので、久しぶりに家族4人でのお出かけ。
伊賀にあるモクモクファームで。
私は見学で、子供2人で、できるだけ作りました。

ほとんど私が何も手出しすることなく、出来ました♪
いちじくの皮を剥くのがどうかな～と思っていたけど、長女はスルスル～っと次女の分まで剥いてくれて、やっぱり大きくなったな～と。

タルト生地を作って、ヨーグルトの生クリームを作って、好きなように飾り付けたら出来上がり！

一人ずつ箱に入れました。

持って帰って、夕食の後のデザートに。ヨーグルトクリームが爽やかで、いちじくととっても合う！
いちじくが少し苦手～と言っていた長女やパパさんも「美味しい‼︎」と大絶賛。
レシピをもらったので、また作ってみよう。
いちじくだけじゃなく他のフルーツでも良さそう❤︎



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11928577757.html Mon, 22 Sep 2014 13:27:01 +0900


立派なサツマイモを頂いたので、まずはみんなが大好きなスイートポテト。

ホントは皮を剥いたり、裏ごししたりするのだけど、めんどくさい&勿体無いので、蒸して潰すだけ～σ^_^;
家で食べるおやつなら問題なし！

<簡単スイートポテト>

サツマイモ400g
バター40g
砂糖80g
生クリーム 大さじ1
卵1個

＊バターは、室温で柔らかくしておく。

1.サツマイモを蒸して、柔らかくなったら潰す。
2.1に砂糖、生クリーム、卵、バターを混ぜて形を整える。アルミカップに詰めても良い。
ツヤが出た方が良ければ、卵黄を表面に塗る。
3.トースターで焼き目がつくまで焼く。




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11926325784.html Wed, 17 Sep 2014 18:37:44 +0900


小倉トーストって食べたことなかったけど、気になってた…。
餡子を沢山炊いたので、やってみると、かなり美味しい‼︎
トーストにバターを塗って、餡子をのせる。
コーヒーに合う～♪

この前の朝食。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11922395455.html Tue, 09 Sep 2014 17:01:31 +0900


料理に使ったり、紅茶に入れたり…炭酸で割ると手作りジンジャエール！

おやつは、ミルクムース。

牛乳と生クリームのムースにカラメルソースをかけて、庭のミントで❤︎


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11920573978.html Fri, 05 Sep 2014 22:25:46 +0900


次の日の朝食に。

ヨーグルトには、グラノーラとこの前作ったブルーベリージャムを。食パンには、イチジクジャム。甘ーい朝食。

お昼のおやつは、バニラアイス。作っておいた餡子やブルーベリージャムをのせて。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11917826331.html Sun, 31 Aug 2014 13:16:11 +0900 大葉とオリーブオイル、にんにく、松の実、粉チーズ、塩をフードプロセッサーで細かくするだけ～簡単！

ジェノベーゼソースで昨日の夕食にトマトとチーズの和えもの。

ちなみに昨日の夕食。鮭のマヨネーズホイル焼き、ポテト、かぼちゃのスープ。

そして、今日の昼食は大葉のジェノベーゼパスタ。

茹でたパスタにソースをかけて混ぜ、ブラックペッパーと粉チーズをかけたら出来上がり❤︎

ジェノベーゼソースは、ちょっとした調味料になって便利！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11916912678.html Fri, 29 Aug 2014 14:13:05 +0900 今年もジャム作り。

いつものブルーベリー。沢山！

ブルーベリーのおばさんに簡単なジャム作りの方法を教えてもらったので、その方法で作ってみた。

なかなかよく出来た☆
朝のヨーグルトに。

＊簡単なブルーベリージャム＊
・ブルーベリー160g
・グラニュー糖50g
・レモン汁 少々

1、なるべく深い耐熱皿にブルーベリーを入れ、上からグラニュー糖をかける。(深い容器に入れないと、噴き出してしまいます)
2、容器に蓋をして、レンジで600Wで2分加熱。
3、一旦取り出して、箸やスプーンで混ぜ、今度は蓋を取って2分加熱。
4、もう一度取り出して混ぜ、1分加熱し、レモン汁を入れて混ぜて1分加熱。

出来た時は、サラサラした状態ですが、冷えるとちょうど良い固さになります。
レンジだけで、しかも混ぜるだけで、とっても簡単❤︎

もうひとつはイチジクのジャム。

このままでも美味しい無農薬のイチジク。
少しそのままで食べて、残りはジャムに。

早くパンに乗っけて食べたーい(๑´ڡ`๑)





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11913577976.html Fri, 22 Aug 2014 14:56:34 +0900
夏休みに母がよく作ってくれた気がする…。と思って作ってみた(๑´ڡ`๑)
オムレツにケチャップをたっぷりかけて、オムレツをおかずにご飯を食べるっていうのが我が家流！
オムレツとご飯が合う⁈って感じだけど、合うんだな～♪

夕食は、メカジキのソテー、トマトソース。モロヘイヤの和え物、オクラとトマトのぽん酢サラダ、きゅうりのナムル。

メカジキのソテーは、塩コショウをして、小麦粉をまぶして焼く。

トマトソースは、にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、トマトを小さめに切ってにんにくの香りが立ってきたら一緒に弱火で炒めて、トマトが崩れてきたら、塩コショウで味を調えて出来上がり❤︎

トマトソースは、鶏肉のソテーにかけても美味しい(๑′ᴗ‵๑)




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11912290340.html Tue, 19 Aug 2014 21:28:02 +0900 私は次女とまったり。ミスドでドーナツ買って、家で野球観戦(๑´ڡ`๑)

なんだか毎日、突然すごい雨が降ったり、雷雨だったり…。
イマイチなお天気のお盆休みだったけど、ちょこちょこ出掛けたり、ゆっくりしたり…。
こんなに休みだ～❗️と思える日がなかなか無かったので、かなりエネルギーをチャージした感じ(•̀ᴗ•́)و ̑̑

この頃、手作りもなかなか出来てないけど、また頑張ってみよう！



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/smile29110/entry-11911389114.html Sun, 17 Aug 2014 23:04:36 +0900