snkキッチン♪ https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/ 海の近くで7歳5歳1歳の母やりながら苦手な料理の腕をみがいてます。子供たちの「おいしいよ」が最高の賛辞。今日はなにつくろ。 ja バナナのカップケーキ 材料

バナナ・・・中１本

卵・・・１個

バター・・・40g

砂糖・・・４０ｇ

飲むヨーグルト・・・40g

ホットケーキミックス・・・２００ｇ

 

つくり方

①バナナはフォークで潰す。バターを湯煎で溶かす
②オーブンを予熱180℃に温める

③材料をボールに入れて混ぜる

④170℃で２０分焼く


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表面はサックリ、中はふんわり

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12361755153.html Tue, 20 Mar 2018 11:00:00 +0900 バナナケーキ 材料

バナナ・・・１本

卵・・・１個

バター・・・４０ｇ

砂糖・・・４０ｇ

ホットケーキミックス・・１００ｇ

 

つくり方

①バナナをフォークで潰しバターは湯煎で溶かす

②オーブンを１８０℃に温めておく

③材料を混ぜ型に入れる

④１７０℃で２０分焼く


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今日も娘とケーキつくり

バナナが傷む前に消費

 

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12361756599.html Tue, 20 Mar 2018 10:00:00 +0900 レタスチャーハン 材料

卵・・・1個

ご飯・・・お茶碗３杯

レタス・・・２枚~3枚

ハム・・・4枚

ウェイパー・・・大１

マヨネーズ・・・大１

塩こしょう・・・適量

 

作り方

①レタスを手で一口大にちぎる（こどもたちにやらせたら喜ぶ）

②卵を割りまぜる

③フライパンにサラダ油をひき卵とハムを炒める

④卵が半熟くらいになったらごはんを入れ、ウェイパーと塩コショウで味付けする

⑤マヨネーズをまんべんなくかけ、しょうゆを垂らす

⑥最後にレタスをまぜたら完成


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]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12361769806.html Wed, 21 Feb 2018 18:00:00 +0900 10月2日(MON)長女 {3CCA40A4-6449-4458-A3CC-7BEE04BF723F}
ゴマ昆布いりごはん
からあげ
たまごやき
ミニトマト
ブロッコリー

今日は運動会後で午前保育だったけど、
延長保育はあり👌とのことだったので
お弁当もたせていってもらいました
気づいたのが6時で慌ててご飯炊いたから少し柔らかいご飯になっちゃったけど間に合ってよかったー
と思ったら肝心の習い事のリュック忘れるというね
あとで届けなきゃ

体調は未だ微妙だけど少しづつ食べれるようになってきました。
]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12315892040.html Mon, 02 Oct 2017 06:30:57 +0900 9月30日(SAT)長女 運動会 {31509753-6454-47C5-8181-F5E410BC7F75}
おにぎり(ゴマ昆布&鮭)
たまごやき
からあげ(醤油&塩)
ミニトマト
ブロッコリー
ウィンナー(ノーマル&チーズイン)
コーンクリームコロッケ
おいなり(ごま塩ごはん)


退院2日目で無謀かなと思いつつ長女さいごの運動会だったので
主人と長女は先に行ってもらい後からお弁当持って参戦。
しかし親子でやる競技も主人に出てもらったものの疲れが、、、

追記】
夜。体調崩し、下痢嘔吐に3時間苦しめられることに
しばらく安静にしてようと思います
]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12315894161.html Sat, 30 Sep 2017 06:30:51 +0900 9月20日(WED)長女 {1460DADF-7EE3-49B6-8735-423B52F16740}
ごま昆布いりおにぎり
卵焼き
ウィンナー
スイートポテト
コーンクリームコロッケ
シャインマスカット


久しぶりの長女のお弁当🍱でしたが
うっかり寝坊して&次男の抱っこして攻撃により
マトモにちゃんと作ってない

そして、そんなお弁当ですが
水曜なのに、給食ありだったようで
バス停で他のお母さんから言われたと
送りに行ってくれた主人が持って帰ってきました
ちゃんと月間予定表みましょー

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12313842614.html Wed, 20 Sep 2017 06:30:52 +0900 なすとパプリカの味噌炒め
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材料（四人前）
豚コマ・・・２００ｇ
たまねぎ・・・１個
なす・・・２本
パプリカ(赤)・・・１個
パプリカ(黄)・・・１個
☆味噌・・・大さじ１
☆めんつゆ・・・大さじ２
☆酒・・・大さじ２
 
作り方
１）ナスは半月切りに、パプリカと玉ねぎは一口大に切る
２）☆をまぜあわせておく
３）フライパンに油をひきナスを炒め一旦取出し、豚肉を炒める
４）火が通ったら玉ねぎとパプリカを加えて更に炒める
５）野菜たちに火が通ったらナスを加え☆を入れさっと炒め完成
 
感想
子供達も嫌いな野菜でしたがみそ味だったせいか長男以外よく食べてくれました。
（長男の偏食はどうしたものやら・・・）
]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12313844271.html Tue, 12 Sep 2017 18:00:35 +0900 8月2日（WED）長男＆長女

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おにぎり（鮭＆ゴマ昆布）
エビ焼売

コーンコロッケー

卵焼き

チーズインウィナー

からあげ

とうもろこし（長女のみ）

 

ほうれん草で緑と思ったけど二人に却下され

今日は8時半から小学校に行く用事あったので

長女の幼稚園バス乗り過ごすわけいかないし

もう時間もないしということで余り代わり映え無しのメニューに

とうもろこしは長男がいらないと取り出したのでありません。

偏食なおしてーーー笑い泣き（代わり映えしないのはそれもあり。。とか言い訳してみる）

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12298020964.html Wed, 02 Aug 2017 06:00:00 +0900 サクサククッキー　その２ {000AE7AA-CA12-4C0A-9263-F8E983BEB325}

 

材料

小麦粉・・・１２０ｇ

砂糖・・・３５ｇ

バター・・・５０ｇ

牛乳・・・大さじ１

 

作り方は前回と同じで、砂糖とバターの量を減らし

その分、粉っぽかったので牛乳を足した。

 

しかし、甘さが足りないような気がする

クッキーの厚さも　もう少し薄い方がいいかもしれない

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12296420673.html Thu, 27 Jul 2017 15:00:50 +0900 7月26日（WED）長男＆長女

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おにぎり（梅しそ混ぜ込みわかめ＆ゴマ昆布）

コーンコロッケ

ウィンナー（ノーマル＆チーズイン）

肉団子

とうもろこし

ブロッコリー

卵焼き

ゼリー

 

夏休みになったけど、長男は小学校隣接の学童へ。

長女は英語のサマースクールへ。それぞれお弁当もっていきました。

 

なんか色々詰め込みすぎたかなーとか

食べきれないかなーとか（特に長男）思いつつ

久しぶりで、あれもこれも。。。とか出来て来ちゃって大したものないけどｗ

出来たヤツは入れちゃえって入れてたらこうなりました。てへぺろ


アイスコーヒー飲み飲み、お弁当つまみつまみ作ってたんだけど、

なんか朝からお腹痛くなっちゃって

子供達のお弁当が心配になった今日この頃・・・滝汗

胃腸が弱いのにアイスコーヒーガブ飲みしたせいと思いたい滝汗

とうもろこし🌽半生だったかな滝汗

]]> https://ameblo.jp/snk-t-kitchen/entry-12295988655.html Wed, 26 Jul 2017 06:00:00 +0900