https://ameblo.jp/soldum-world/ 引っ越し、ひさしぶりなひとり暮らし。美味しいものが好き。狭いけど、お家が心地よすぎて 離れられない。。 ja
]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12193602178.html Thu, 25 Aug 2016 16:09:15 +0900 茄子オイルに白胡麻、お塩、ドライハーブ。

ドライハーブも いつか自分で作りたいな。

最近忙しくて、のんびりごはん作って食べれてない。
のんびりして、色々瓶詰め作りたいな。

この前作った、大葉のお醤油漬けがすごい美味しい。
]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12192067054.html Sat, 20 Aug 2016 14:46:32 +0900
夜中ごはん。
お豆腐の上には、
梅干し 胡麻オイル叩き、
お味噌と大葉 叩き
トマト

あとはいつもの定番のお漬物
手羽元の煮込みです。
これ、載せたかな。
下ゆでしてアクを取り、再び煮込む。
ニンニク、生姜 、お酒入れて、最後にお塩入れて味の調整。
大根とごぼうも入れました。
参鶏湯みたいな味になった。

]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12191946905.html Sat, 20 Aug 2016 02:04:55 +0900

朝ごはん。
こんな朝ごはんが大好きです。

トマトとプルーンのサラダ
小松菜サラダ
茄子のオイル漬け
パン


]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12191298169.html Wed, 17 Aug 2016 22:49:57 +0900
鶏肉を塩麹で下味、しばらくなじませ、
ゴマ油で生姜を香り立たせ、
鶏肉、じゃがいも、ししとう投入。
最後にレモン汁をいれました。

小松菜、プルーンのサラダ
その名前通り
小松菜と、皮をむいたプルーン、
オリーブオイル 塩、胡椒。
こうゆうの好き。

そして、昨日の夜中に 仕込んだ、
大葉のお醤油漬け。

お醤油1.ゴマ油0.8 日本酒、コチジャン少々
にんにく、生姜、鷹の爪
を入れて漬けておきました。

ごはんにも合う〜



]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12191030701.html Wed, 17 Aug 2016 01:10:57 +0900
大葉、ごま、ゴマ油、梅
を混ぜた ヘルシーおにぎり。


]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12191028631.html Wed, 17 Aug 2016 01:08:09 +0900
小松菜の豚肉のオイスターソース炒め
豚肉パスタお酒とお醤油で下味
オイルで にんにく、生姜を香り立たせ、
小松菜 豚肉を炒めて、オイスターソースとコチジャンを入れました。

大根の梅和え
大根に お味噌と梅を叩いて和えました。
胡麻油を少し垂らして、大葉を散らしました。
最近 自分のごはんが美味しくなってきました！
]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12190729244.html Tue, 16 Aug 2016 01:34:37 +0900

今日も茄子のオイル漬けを使ってみた。
パスタです。
白ワイン入れて。

美味しい^ - ^ ]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12190726962.html Tue, 16 Aug 2016 01:20:04 +0900

これは もうね、すごかった。

茄子のオイル漬け、チーズ、生ハム、プルーン、バジルとライ麦パン。

私の中ではランクAなごはんでした。

茄子のオイル漬け。
どこから来たの？的な よそいき顔の茄子。
オイルに浸かって 一人前な茄子になってました。急に茄子を見直すよ。


]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12190434236.html Mon, 15 Aug 2016 02:43:27 +0900 ルーの使わないカレー粉のカレー。
クミンは別でいれました。

スパイス❤︎ もう香り好きなのでね。
いくらでも食べれます。
でも私的には インパクトがもっと欲しい。
なんだろう。研究だな。


]]> https://ameblo.jp/soldum-world/entry-12190433812.html Mon, 15 Aug 2016 02:39:36 +0900