蕎麦好きのつぶやき

日々の出来事を好きな蕎麦の事を手打ち蕎麦の練習の事を関係のない趣味の事を色々です。 ja 無量寿無量寿(むりょうじゅ)

冷たいお蕎麦のメニューにありますが。

ここのお値段は７５０円

たっぷりの海苔とネギと卵の黄身

そして、たっぷりのごま油です

これくらいたっぷりのごま油

お蕎麦の概念がコロッと変わりますね

基本、ザルばかり食べますが。

無量寿は、別モノになりますね。

ここのお蕎麦は色々とあります。

今度は味噌ザルも頼んでみたいと思います。

いつ来ても、賑わっている江戸東さんです。

ここ、本当に美味しい

ぜひ！

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12436378286.html Tue, 29 Jan 2019 18:03:35 +0900 息抜きー♪ 最近、なかなか手作りのプリンって無いよね？

ここは、手作りのプリンを売りにしているお店です

でもね、プライスがお高くてビックリでした

パフェに1,000円超えなんて、絶対に旦那さんにはあり得ない話で

内緒で来ちゃいましたー♪

店内もオサレ〜な感じ

1,180円…

高いと思ったけど…

食べたら納得のお味です

生クリームが嫌いな私。

でも、ここのは食べれる

するとお店の方に聞こえていたらしく…

うちの生クリームは生乳１００%で作られていて、ホイップクリームとかではありませんので

うん。うん。美味しい訳です

昔は丸三鶴屋さんの最上階のレストランへ

お婆ちゃんに連れられて、よくプリンアラモードを食べていた記憶があります

その時はお婆ちゃんと2人の特別な時間だったなぁ

今、すごく会いたくなる時があります。

ここは、網走のはぜや珈琲さんの豆を使っていて、豆も取り寄せしてくれるらしいです。

この日は夜遅くに来たので、珈琲だと眠れなくなりそうな…

なので、ココアをオーダーしました

金曜日と土曜日のみ夜１１時までやっているのも有り難いです。

旦那さんに内緒で時々来ようと思います

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12433221166.html Sun, 20 Jan 2019 12:15:43 +0900 そば飯いなり寿司とザバタクー♪ そば飯を食べたいなぁ

１合の米

0.5合のそばの実

１つまみのお塩

水３００cc

混ぜて、１時間水に浸し

炊きあがりました

たくあんをみじん切りにして、カンタン酢で酢飯を作りまして

綺麗に混ぜるー♪

そばの実とたくあんの食感が良い

もち麦大さじ４杯

米２合

水400ccと大さじ８杯

混ぜて炊きます

ふっくら炊きあがり

またまた、カンタン酢で酢飯を

細く切ったシメサバとたくあんを

海苔で巻いて

ザバタクの出来上がりー♪

納豆巻きとそばの実いなり寿司とザバタク

今日は、巻き巻きしたい気分でした

稲庭うどんも食べたり、休みじゃないと出来ない事をしてました

そばの実も歯ごたえが楽しいし、カロリーが大分減りますから、罪悪感消えますね

倍に食べちゃダメですが…

今は、外の天気が大荒れです

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12433217987.html Tue, 15 Jan 2019 21:46:25 +0900 江戸東(大楽毛店) ここのお蕎麦が釧路で一番好きなのです。

グリン麺だけど、胡麻油で揚げる天ぷらがボリュームたっぷりで美味しいです

太い海老が２本とナス、ピーマン、しいたけ、シシトウが付いてます

麺も固めに茹でてあり、出汁も美味しい

昼時は、めちゃくちゃ混んでます

私は１３時半過ぎに行きましたが、駐車場が１台のみ空いていましたね

もりそばにヌキの組み合わせもおススメですねー

冷たい蕎麦しかほとんど食べないので、

この部分だけでアップ

周りは天かしわも多かったですね

営業時間は１４時過ぎまでなので、人気店ですね

出汁が美味しいお店です。

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12431962628.html Thu, 10 Jan 2019 13:08:54 +0900 甘酒トマトドリンクー♪ すごい黒酢ーー！

甘酒とトマトジュースもありがとう😊Mちゃん♪

それぞれに頂きまーす

って、思ったら…

コレを見て、やってみて！最後に黒酢も入れて！

んーーっと、甘酒は大好きだけど…

トマトジュースに⁇混ぜて⁉️

オエーーーーー！って思ったけど

やってみたよ

ちょっと、マーブルカラーになっちゃいましたが…

Mちゃん！！最高に美味しいー♪

混ぜたら、色はただのトマトジュースだけど。

黒酢も良い仕事してるね？

混ぜた後に渡されて飲んだら、美味しいトマトジュースにか思いませんわー♪

甘酒とトマトジュースは、今後混ぜる事に決定

単品それぞれで飲めなくなりました。

それも、困るわぁーー

皆さんも是非‼️

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12430823428.html Sat, 05 Jan 2019 14:09:15 +0900 新年の始まり… えーっと、３１日の大晦日は夕方６時から寝込みまして…３７℃を超えて寒気との戦いでした

次の日の新年に年越た蕎麦を食べまして、半分くらい残して、すぐにトイレにリバースという…

こんな感じでトイレからも出られなく。笑笑

絶食し続けてます。

胃腸炎ですね。

３１日は、朝３時からお仕事で

オードブル１００台を…

１１時には作り終え、その途端気が抜けたのか…具合が悪くなってきて…

副店長も同じ状態に…

達成感が半端ない！

良い仲間と仕事させてもらってるなぁと、つくづく思います。具合が悪い年越でしたが、気持ちはほんわかとしています

お陰で初日の出もダメでしたが…

今日もまだ、絶食です。

そんな一年の始まりでした(^◇^;)

今年もよろしくお願いします。

]]> https://ameblo.jp/soljery45/entry-12430104490.html Wed, 02 Jan 2019 09:55:28 +0900 年越し蕎麦(^_^)v 年越し蕎麦は、忙しくて打たないつもりでしたが…近所の仲良しＡ氏に、「年越し蕎麦ー♪よろしくー♪」って笑顔で言われるとね

嫌とは言えません(〃艸〃)