蒲田の漢方さんです。

本日は漢方の力を借りて、

体内の湿気をスッキリ飛ばせるスープを作りました。

え？体内の湿気？どういうこと？？という方は、

こちらのブログも少し読んでみてください。

【材料】

オリーブオイル・・・大さじ２杯

ニンニク・・・２粒

鷹の爪・・・少々

鶏もも肉・・・２５０ｇぐらい

人参・・・0，5本

ごぼう・・・0，5本

なす・・・１本

ほうれん草・・・1袋

ひよこ豆・・・1パック

大豆の水煮・・・1缶

塩コショウ・・・適量

岩塩・・・適量

塩こうじ・・・大さじ２杯程度

五苓散・・・１パック

※五苓散は、のどの渇きや尿の量のが減少している人など、水分の巡りが良くない場合に

体外へ水分や湿気を外に出してくれる作用があります。

【作り方】

１、まず初めに鶏もも肉を一口大に切って塩コショウで下味をつけて5分ほど置きます。この時に少し強めにしてもスープにしてしまうので大丈夫です。

２、別鍋で五苓散を水から煮出してください。水の量はしっかりと五苓散がつかる程度で大丈夫です。

３、人参は皮のまま細めの短冊状に切り、ごぼうは泥をとって短冊状に切り、酢水であく抜きをします。なすは一口大に切っておきます。めんどくさい方は、短冊状に切られているごぼうと人参のセットなどもあるのでそちらを使っていただいても大丈夫です。

４、ペペロンチーノを作る時の要領で、オリーブオイルと鷹の爪、みじん切りにしたニンニクをを鍋に入れて火をつけて火でじっくりと香りが出るまで炒めてください。

５、香りが出たら下味をつけた鶏もも肉を鍋の中に入れて全面に火が通るまで炒めます。この時、火力はそのままで大丈夫です。あまり強くするとすぐに刻んだニンニクや鷹の爪が焦げてしまいます。

６、全面に火が通ったら、肉をいったん別のお皿に移します。

７、なす、ごぼう、人参を鍋に入れて軽くしんなりするまで炒めます。この時にナスを一番初めに入れるとナスが香りのついたオリーブオイルと鶏肉の旨味を吸ってジューシーになります。

８、しんなりしてきたらたっぷりの水を入れてひと煮立ちさせます。その後一度別皿に移した鶏モモ肉をスープに戻します。

９、その後、大豆の水煮とひよこ豆の水煮、一口大に切ったほうれん草を入れて最後にまたひと煮立ちさせます。

１０、ひと煮立ちしたら灰汁をとり、煮出した漢方薬を入れます。この時に五苓散は基本的にそんなに苦みなどは強くありませんが、念のため味を見ながら少しずつスープに入れてください。

１１、最後に塩こうじと塩コショウで味を調えてください。これは水の量などにもよるのでご自身で味を見ながら少しずつ追加していってちょうどいい量で止めて下さい。

１２、完成です！

【今日のポイント】

　みなさんおそらく、生姜を食べると身体がポカポカするということはご存知だと思います。

この生姜のように食材には体を温めたり冷やしたり、

体内の水分を出してくれたり潤いを与えてくれたり　

様々な力を持っています。

本日はそんな食材の持つ力を借りてレシピを作りました。

鶏モモ、人参、ごぼう、ナス、ほうれん草、オリーブオイルは身体の熱をとってくれる食材

ひよこ豆や大豆などの豆類は身体の湿度をとってくれる食材

ニンニクや鷹の爪は、体を温めてくれる食材

に分類されます。

身体の熱をとってくれる食材ばかりだと今の梅雨の時期は冷えすぎてしまうので、ニンニクと鷹の爪をアクセントに加えました。

そこに、ムシムシを飛ばしてくれる豆類と体内の湿気をとってくれる

五苓散という漢方薬を加えることで、

この時期にぴったりのスープに仕上げてみました。

良かったら一度作ってみてください♪

蒲田の漢方さんです。

本日はみその鍼灸院で第四回東洋医学セミナーを開催しました！

本日のお話は、「湿」についてです。

簡単に言いますと、梅雨になり体調を崩される方が多いと思いますが、

その原因は湿邪です。

これは、体内の湿気がうまく外に出せないことで起こる、ほてりやめまいなどのことです。

ではなぜ湿邪が起こるのでしょうか？

人間の肌は周りに水分が多くあると普段汗を出している汗腺がふやけてしまいます。

そのふやけることによって体内の水分がうまく出せなくなり、

体の中に湿気がたまるので不調になります。

本日はその湿気を外に逃がしてくれる漢方スープを作りました！

とても好評だったスープの詳しいレシピはこちら

また本日は湿邪に合わせたツボの紹介も行いました。

正直皆さん、ツボってなんとなくの場所で押してない？

とか思っていませんか？

ちゃんと経絡というツボの位置を決める理由があるんです！

そしてそんなこと知らない！っていう人にもわかりやすいように、

本日は科学的にツボの場所がわかるツボチェッカーを使って

人それぞれのツボを見つけて鍼やお灸を行いました。

こんな感じで、金属の棒を持ってもらって体内の微弱電流が通っている場所を探します。

そして試しにその場所に鍼を打ってみるときちんとツボに当たっているらしくビリビリとします。

また、せっかくツボの場所が分かったのでお灸も併せて行いました！

皆さんも一度自分のツボの場所を探してみませんか？

暑い！しかも、入梅のせいかジメジメした暑さ　　　　　　そして、体が重い・・・眠い、やる気出ない(それはいつもか)

それはきっと梅雨のジメジメで脾がやられてしまい脾虚の状態かも

そんな時にオススメなのが“防己黄耆湯”です！

防己黄耆湯(ぼういおうぎとう)はその名の通り、防己と黄耆が主役の漢方薬です

防已は去風行水、体の中の水分代謝を良くしてくれます。黄耆は益気固表・行水消腫、体力と免疫力共をupさせ、水分の巡り

を良くし浮腫を改善させる漢方薬です

湿邪により脾が虚すると、相生関係にある肺にも影響が出てきます。肺は気や皮毛をつかさどると言われています。脾虚で生化

が不足し肺も虚すると皮毛や肌肉の衛気も弱り、防衛機能が低下します。それにより風邪の侵襲を受けやすくなるのです

梅雨の時期、雨が降ると気温は下がり肌寒い日も、また晴れた日には30℃を超える暑さと、寒暖差の厳しい日々

こんな時期にジメジメした暑さで食欲がなくなる人や寒暖差で風邪を引く易い人は脾が弱っているのかも知れません

防己黄耆湯はそんな弱った脾を回復させ、体の中の余分な水分を排泄するのを手伝ってくれる漢方薬です(東洋医学で

は腱脾利水といいます)。

体が重だるくてやる気が出ない時は、体に余分な水分が溜り、脾が弱りかけているサインかも知れません

そんな体のサインを見逃さず早め早めに対処するのが健康への第一歩！

簡単！本格せんじ漢方薬が飲めるのは、大田区新蒲田のみその薬店鍼灸院

是非一度、本格せんじ漢方薬の防己黄耆湯を飲みにキティ

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みその薬店・鍼灸院

〒144－0054

東京都大田区新蒲田1－11－9（地図）

E-mail:misono.yakuten@gmail.com

URL:http://misono-hari.com

山根　孝之

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防風通聖散料！！

各種メーカーさんによって呼び方は違いますが、余分な脂肪を落とすってイメージがあります

よね

これから夏に向けてダイエットなんて考えている方にオススメです！

では、なんで防風通聖散で余分な脂肪が落ちるのかって・・・

防風通聖散って瀉下薬なんです！要するに下剤ってことですよ

下剤と言うか、東洋医学の的には体の中の邪気を外に出すお薬で体にこもった熱や湿を、発

汗、おしっこや便で外に出し症状を改善させる働きがあるのです

だから、ダイエットだけでなく、インフルエンザや熱の風邪、皮膚の化膿症にも効果が期待でき

るみたいです

つまり、防風通聖散は“体の中の余分なものを、体外に排泄し、健康な体にする生薬” 

特に当院で取り扱いしている煎じ薬は全量処方で効き目も抜群！

成分が天然だから体に優しくダイエットにも期待ができます

ちなみに

水太りの人やこの蒸し暑い季節に重だるさを感じる方は、体の中の痰湿をさばくことが大事と

言われています

簡単に言うと体の中の余分な水分を汗やおしっこで出すことです

漢方薬以外で食事としてオススメできる食材は…

海藻類

キノコ類

香味野菜

香辛料

ウリ科の野菜　などが良いでしょう

是非一度お試しあれ

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霊芝(れいし)とは、サルノコシカケ科のキノコの一種で中国では古来より“神草”“仙草”“不老

草”などと呼ばれていたそうです。

天然の野生霊芝は、原生林の古木十万本に二～三本しか採取できない超希少品だそう

です

中国の古い歴史書にも、秦の始皇帝が不老長寿の薬として天然の霊芝を、とても苦労

して探した話や、漢の武帝が幸福のシンボルとしてあがめたという話が載っていること

から大変貴重なものだったことが解りますね。

では、早速れいし茶を煎じてみたいと思います

まずやかんにお水３５０～５００cc入れ、沸騰したらティーパックを一つ投入！

弱火にして３～５分煎じれば完成です。

いただきます

ん～、はとむぎがベースのせいか、ハトムギ茶の味だ

(あっ💡、れいしがどんな味か知らなかった💦)

ハトムギ茶ほどざらざらした感じはなく、後味もスッキリで飲みやすいかも

霊芝にはカルシウムやリン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、亜鉛、マンガンのミ

ネラルの他にβーDグルカンなどの有効成分が多く含まれているそうです。

βーDグルカンは免疫力を上げがんの抑制に期待ができるそうです

また、カリウムによる血圧降下や鉄やカルシウム不足によるイライラの抑制も期待できそ

うですね。

そんなれいし茶が飲めるのは、JR蒲田駅南口より徒歩10分の

みその薬店・鍼灸整体院です。

カフェスタイルの店内では漢方薬や漢方茶を召し上がることもできます。

お近くにお越しの際は是非一度お立ち寄り下さい。ご来店心よりお待ちしております

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〒144－0054

これから暑い夏がやってきますが、暑いからと言って冷たい物ばかり飲んではいませんか

実は熱い夏ほど体が冷えている方が多いのですよ

20世紀になり、エアコンや冷蔵庫の普及で快適な日常生活が過ごせるようなりました

しかし

それにより、体を必要以上に冷やす事が多くなり、本来体に備わっている働き(熱い時は毛

穴が開き汗をかいて寒い時は毛穴を閉じ🐓肌で保温💛←東洋医学では腠理の開閉ね)

が弱くなってしまい、体調を崩している人が沢山います

そこで、夏でも暖かく、ホッとする漢方茶を飲んでみてはいかがでしょうか

当店では手軽に飲めるティーパック方式の漢方茶、15種類をご用意しております

①アロエ茶②イチョウ葉茶③おおばこ茶④かきの葉茶⑤くこ茶⑥すぎな茶⑦どくだみ茶⑧とちゅう茶⑨はすの葉茶⑩はとむぎ茶⑪バナバ茶⑫バラ甜茶⑬びわの葉茶⑭よもぎ茶⑮れいし茶

↓中身はこんな感じです

これから、15種類の漢方茶を一つずつ、ご紹介して行きたいと思いますので、

よろしくお願いしま～す

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今日の都内の最高気温は２８℃！先週水曜日の最高気温が１４℃だったので、一週間で

１４℃もの寒暖差

そりゃ、体調を崩す方も多いですねよねぇ～　(40過ぎるとこの寒暖差はキツイ)

そこで！

こちらの漢方薬“補中益気湯”

体って暑い時は汗をかいて冷やしたり、寒い時は鳥肌を立てて保温したりと体温調節するの

ですが、東洋医学ではその仕事を請け負っているが五臓の肺！

肺には他にも体を、外敵から守る衛気って言うバリア的なものを出したり(ドラゴンボールの人

造人間17号みたいな)　、津液と言う体の水分量も調節しているのです。

季節の変わり目なんかに、急に暑くなったり寒くなったりすると、肺が忙しくって疲れちゃうわ

けなのです

そーすると、バリア(衛気)が弱まって、風邪(東洋医学では“ふうじゃ”と読みます)をひいたり、

皮膚が乾燥してかゆくなったりもするのです

そこで、弱っている肺を元気にしてくれる漢方薬が“補中益気湯”

肺が元気になってバリアが正常に働けば風邪もひかずにバリバリ仕事ができるってーことな

のです

“補中益気湯”　本格漢方せんじ薬が一杯350円(税込)で飲めるのは、JR蒲田駅南口徒歩10

分の　“みその薬店・鍼灸院”

どうぞ、お気軽にご来院下さいませ

ゴールデンウイーク明けは肌寒い日が続きましたが、今日は久々の晴天で過ごしやすい一日でしたね

さて、これからの季節着るものを薄くなり、体のラインが目立つようになりますよね

そこで

42才中年男　腹をくくって、腹を割ることを決意しました🙌

ということで、患者さまIさまのご協力を得て、腹筋クラブの発足です

何をするかと申しますと・・・・・・

ただひたすら、腹筋をするだけ

毎週　木曜7時くらい　だいたい１時間くらいで終わる予定です

みその薬店・鍼灸院にて、ただひたすら腹筋をするクラブにご興味がある方、ご連絡お待ちしております！

会費はタダです

夏までに腹筋をわるぞー

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みその薬店・鍼灸院

〒144－0054

～スープレシピ～

【材料】

補中益気湯

材料A

セロリ、ニンジン、玉ねぎ、えのき、キャベツ、ピーマン

材料B

トマト缶、蒸し大豆、鶏団子

材料

ニンニク、ゴマ油、塩こうじ、ゴマ、もち麦

【作り方】

①材料Aをすべて一口大に刻み、水から弱火から中火で煮込む。

②別の鍋で刻んだニンニクをゴマ油で香り出しする。

③材料Aが煮立ったら材料Bを入れてさらにひと煮立ちさせる。

④別皿で塩こうじを水で溶かしてから追加する。

⑤補中益気湯を別鍋で煎じて味を見ながらスープに混ぜる

⑥皿によそってからゴマともち麦をかける

～おにぎりレシピ～

材料

玄米、生姜、ゴマ、ゆかり

【作り方】

①生姜を少し入れて玄米をたく

②ゴマまたはゆかりをあとからかける

本日の漢方薬はこちら↑↑↑

これからも健康に良い料理をどんどんアップロードしていきます

お楽しみに

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みその薬店・鍼灸院

〒144－0054

蒲田の漢方さんです。

記念すべき第一回目の投稿です(*^-^*)

今回は薬膳スープを作ってみんなで試食会を開催しました♪

日本に早くも梅雨が到来し、季節の変わり目でもあるので

疲れがなかなか取れない方や虚弱体質の方にお勧めの補中益気湯を使ってスープを作ってみました♪

漢方の情報や詳しいレシピはこちら

実際食べてみると、漢方の味はあまり強くなく、漢方初心者でもとても食べやすい味となっていました。

また、トマト缶を入れていることで味としてはミネストローネに近かったです♪

まだ開店日などは未定ですが、今後多くの方に飲みやすい薬膳スープを試して頂きたいので

カフェとしての営業も検討中です。

楽しみにお待ちください♪

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みその薬店・鍼灸院

〒144－0054

東京都大田区新蒲田1－11－9（地図）

E-mail:misono.yakuten@gmail.com

URL:http://misono-hari.com

山根　孝之

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