おやすみはほんとうに

早いものですね。

というか早すぎ！

今日はあっという間に

終わるよ～～（笑）

パンの授業2コマ🍞

↓

まつエク💄

↓

リトルマーメイド🐠

楽しんできまーす。🍵

Ciao.

ピスタチオですっ(白目)

よろしくお願いいたし、ますっ。(白目)

今日は皆さんが気になっているであろう

明日の私の予定について、

ご紹介したいと思い、ますっ(白目)

誰も気にしてないと思います(白目)

細かい人は嫌われます、よ(白目)

わかりました(白目)

お願いし、ますっ(白目)

その予定とは...

(白目)ドゥルルルルルルンドゥン！！

「劇団四季の公演」ですっ(白目)

なーんのっ！(白目)

「小さな人魚姫」見に行き、ますっ(白目)

ウソでしょ(白目)

一応まだ他の物語の可能性がございますので、その物語の特徴を教えてくだ、さい(白目)

その物語は、水の中での物語です(白目)

可能性50パーセントです、ね(白目)

そして主人公は人間と魚のハーフです(白目)

んん～見方によっては70パーセントですね。(白目)

そして、魚がよく言葉を喋ります(白目)

ほぼ確ですね(白目)

あの物語で間違いないでしょう(白目)

そして、今は水槽の中で飼われているシーマンですっ(白目)

どうもありがとうございました(白目)

Ciao.(白目)

オソノです。

いやー、なんか

10月にニートして、

11月からお料理の先生になり、

12月営業して必死にしがみついて

ああだこうだでやってたら

なんかあっという間。

いまも1月が5日も過ぎているという！

驚きました！

いまの仕事に変わってから、

すごい毎日充実してるのだけど、

私以外に代わりがいないから

なかなか休みも取れない。

いままで誰でもできる

仕事をしてきたから、

休みが取りやすいのだと

メリットを知った。（笑）

離れてみて、

自分にしかできない仕事があるのって

大変だな、と。（笑）

ははは。

だから、

何を大切に思うのかが、

大事だ。うん。

とりあえず今年の目標。

🇬🇧イギリス貯金計画1年分

👟やせる！(1/3に契りを交わした。)

👗1950～1960年代のお洋服5着。

これらは確実に

クリアさせます。

それ以外に、

🌸手ごねパン作り

🌸ハングル

🌸英会話

の腕をあげる！＼(^o^)／

 

まぁ、この目標の基準は、

ただ

私が楽しめるってこと！

無駄遣いしなくなるってこと！

今年は一人で楽しむ時間を

もうちょい

増やしていきたい。

よっし！がんばろー！！！

今年もよろしくお願いします。

Ciao.

おその(^ ^)

今日のパン❤️

トマトバジルの生地です。

(inベーコンチーズ！)

いつも混ぜてる仕込み水を

にしてみたよー(^ ^)

材料混ぜたら、一次発酵！

初の豆知識。

卵と牛乳が混ざると

生地は横に広がります。

それらがないと

縦に膨らみます。

今日は、トマトジュースなので、

やや縦に。笑

一回り大きくなったかなー

ベンチタイムからの、

包み込み。

ぎゅっぎゅっ


二次発酵させます。

初登場のキャンバス地。

使い方はまた今度🎵


焼く前に、

ちょきちょき✂️して、

ピザソースをトッピングしてみたー

絶対おいしい笑

実はこれ、

どこでも教わってなくて、

作ってるの見て

見た目の完コピ笑

トマトジュースでも、

イーストは働くのですなぁ。

チョコレートとココナッツで

明日から初出勤なのに、

ね、れ、ない。

致命的すぎる。

どうするの、これ！(⌒-⌒; )

4:00起きだよー

21:00前から布団でゴロゴロ

横になって目をつぶってるのに。

なんだかんだ

緊張してるのかなぁ。

sleep用のアロマ炊いたのだけどなぁ。

8:00起床の、

 お昼寝もしなかったし！

なぜー😭

はぁあああ。

リラックス

リラックス

リラックス。

交感神経よ、しずまれ！

ちゃお❤️！

今日作ったパン作りの

一部始終を紹介します。

まず、材料をこねます。笑

驚くことに、、お水はレシピ通りで

台離れのとても良い感じでした。

もしかしたら、

冬に近づいてきたのもあって、

室内の湿気が減っているのかも！

私の自宅はキッチンの風通しが

悪いせいか(まず窓を開けない)、

湿気が高くて、

ほんとに初めて焼いたパンは

面白いくらいにこねれなくて…

粉入れて調整しようにも

うまくいかず

全く目処も立てないまま

体力ばかり減っていくので、

最初のこねる段階で…

そのあとやり直して

うまく焼けた！

なんて…

そんな過去もありましたね。

パン作りは

湿気には要注意！

で、発酵40℃で30分～

こんくらい！大きくなりました。  

生地の緑は抹茶です。

なんと京都から仕入れた

こんな感じで、抹茶が小袋包装

簡単に水に溶かして(茶筅は必要)

飲める抹茶ということで

別の用途で買ってたのだけど、

そうね、あんぱんの生地にしようと

思ったら、だいたい2gだから、

ちょうど良かったの。

お茶の良い香りがふわ～～っと

漂ってました。

こねこね。

二次発酵終了

表面に卵塗って

200℃のオーブンで今回は13分ほど。^ ^

10分で良いかもしれないけど。

抹茶の香りにあんこの甘さー^ ^

何て素敵な

コラボレーションパン

なのでしょうか。

6個作ったけど家族で

もう3個食べたよ～（笑）

反省点

＊フィリングが多すぎた。

＊あんこ包むとき、ちゃんと真ん中盛り上げなかった。

次はなんのパンを作ろうかなー^ ^

もう、楽しくて仕方ない！

Ciao💋

osono.

忘れてました^ ^！！

この旅行の時、

手作りパンを

初！友人たちに

召し上がって

いただきました。…拍手！

前日に作って持って行けて

喜んでもらえてほんとに

良かったなあ。^ ^ にこにこ

家族以外は、初めてかなぁ。

しんぴーは、もはや家族✨笑

ピザ食べてもらったわね。🍕

レシピはないのだけど、

くるみとレーズンの全粒粉ブレッドです。

実はこれ、2回目なのですこーし

チャレンジもしました。

5人分だったのさ。

ただ、6個あるでしょう。

そのうち2つは若干、、、

細長いでしょう。

そう、
クリームチーズを入れてみたのですが、

ただ、焼けてない？

なぞな感じで…

まだまだよくわからない

パン作り初心者です。

ただ、クリームチーズが入っているのはパンによく合って、

おいひかった～❤️のでした。（笑）

また作ってこういう時、

持っていきたいと思います。

パン作りたいーーーー(^^;;)

一ヶ月後にはパンは、やだーなんて

言っているのでしょうかね（笑）

なはは。

おわり

次は振り返りパート5で❤️！

翌朝、、、

2:00に寝たのかと思えない速度で

起床

時すでに7:00。

メイクして着替えてー、あさごはん❤️！

もりもり。(*^^*)

からの鬼怒川温泉駅で、

この先役に立つ

戦利品ゲット！！！！！

ははは

くだらないことが

まだまだ大好きなお年頃。

タクシーで、日光江戸村へ。

にゃんまげーーーーーー

ファンサが素敵なにゃんまげ。

にゃんまげを呼びたくて、

私が遠くから、

と叫んだら、

振り向いてくれて

(よっ！みたいな感じで)

手を振ってくれて…

笑ったね、あれは。

私の声、着ぐるみの中まで

よーく届くんだなあ

（＾Ｏ＾）

9月は立て続けに旅に出ました。

なんか全てが、

終わってしまっているなんて

未だに信じられないです。

9月半ば。

高校時代の親友たちと

栃木県の日光へ！

このとき、日光がブームだったのか、

Facebookで日光います～みたいな写真

結構見かけました^ ^✨！！

予約したのは8月半ばだったかや

なんてったって三連休の

どどど真ん中に行ったのでね。

いまやおなじみごもくめし

ごもくめしの前がAir's(エアーズ)

当時はエアーバンドなんかあった？

世間的にエアーバンドが

全くメジャーじゃない頃よね。

エアーズとか爆笑！なんて

毎日言ってたのが約8年前か

そんなときの

かけがえのない仲間と

共にこうして旅行行けて幸せ！

大人になっても変わらないなぁ。

ということで。

旅の始まりは、

宿に池袋から宿の

往復無料送迎が付いていて、

なんとまあびっくり！

でも池袋から車で5時間なのよ

鬼怒川温泉まで。

行きは8:00頃だから朝早くて良いけど、

帰りはもう少し遅くても良かったので、

復路は権利放棄！

初の東武日光からきぬで

帰宅しました。（笑）

行き、池袋着になるまでがもうほんとに

LINEがテンション上がり過ぎてOUT。

バスの中もぎゃーこらぎゃーこら

あほみたいに会話して

注意されなかったのが、奇跡！✨

このペースで行くのかと思いきや、

午後全員、爆睡という。

宿着、荷物預けてから

東武ワールドスクエアへ^ ^❤️

あそこ、3時間くらいあれば充分満喫できます。（笑）

の前に！！！！！

ワールドスクエアの前で催されていた

餃子フェスティバルに燃える我ら、、！

楽しかった。^ ^

餃子食べた後、

ワールドスクエアに入園！

かなり楽しい世界一周でした。(*^^*)

そのあと、実はワールドスクエアから宿まで徒歩30分くらいの距離なのだけど、

腹ごしらえとかなんとか言って

アナ雪、合唱コン、J-popなんかを

歌いながら山路歩いてお宿へ。

ぜぇぜえ、はあはあと

この地点でくたびれていたいものだが、

すかさず、夜ご飯前の入浴！^ ^

一時間くらいお風呂で語り、

夜ご飯！至福のとき！❤️

寿司競争、茶碗蒸し競争を越え、

夕食後の卓球。

卓球終えたら、

予約していたカラオケ。

カラオケで滝のように出る汗で

汗だくになりながら

踊り歌い叫び。

自作ダンスのネタに限界を感じていた。

（笑）

ネタを増やしたいという意味で。

若さを全て使い切った感

かと思いきや、2回目の入浴。（笑）

リフレーッシュ！！！！

からの話してたら2:00頃就寝。

ながーいようで

あっという間な1日でした

＼(^o^)／

つづく