前回の「新蕎麦」と同じ日に作った句です。

入選ならず。


「秋の水」という季語の意味は

秋はどんな水でも澄み渡っているということを表しています。　

言葉のひびきも、意味も素敵だなあ。


「夕紅」は「夕暮れ」と掛けた言葉ですが、

わざと『ひらがな』を使いました。

ひらがなだと、幼く感じるかもしれないけれど

日本独自の言葉で、やわらかくて好きだし

紅と暮れの両方を感じやすいかなあと思って。

同じ日ではなく、別の日に実験したこともあって

室温が違います。

その分を考慮すると、性能的にそんなに違いはないと

思います。


１時間後までで実験をやめたのは

その都度、蓋を開けて、温度を測っているので

保温力が生かされず、時間が経つごとに

温度が急激に下がっていくと思ったからです。


あと、６５度以下で細菌が増えていくので

あとで家族に食べてもらうのに

衛生的にどうかなと・・・

まあきっと大丈夫でしょうけど


ご飯の味は、人それぞれの感じ方なので

あまり気にしないでください

(正直、自分の味覚に自信ないです・・・）


あとイラストの中では、「ほっとクック」と

書いたのですが、本当は「ほっとシェフ」という名前でした。

同じ商品らしいのですが、名前が紛らわしいです

数年前から気になっていて

やっと買いました。

有名すぎて今さらですが

とにかく嬉しくて！！


鍋はサーモスのシャトルシェフが良さそうでしたが

値段の安いプロフィットクッカーを選びました。

内鍋3.5Ｌは家には小さいけど

キャンプなど野外料理に便利だし

加熱した内鍋を外鍋に入れるだけだから

使い方も簡単！

外鍋はただの入れ物としての用途しかないけど

ワインクーラーに丁度いい大きさかも

アイスペールとしては大きすぎですね


そしてもうひとつ買ってしまった布製の保温カバー

ほっとクック（ほっとシェフ）

「鍋帽子」と呼ばれているもので、手作りしている人も多いみたい


初めはどちらにするか迷ったけど

それぞれいいとこがあったので

両方買ってしまいました。


このカバーの内側は銀色

そして５重構造になっているので

説明書の保温力データーを見る限りでは

真空二重構造の鍋と変わらない

保温力を持っているようです。

両方、説明書にカラーのレシピが載っていますが

ロールキャベツ、肉じゃがなど、

掲載料理もほぼ同じ

なので調理時間を比較すると、

加熱時間は、ほとんど一緒で、保温時間だけ

保温カバーのほうが長いです。

ここで保温力に疑問がわきますね・・・・・・

後日実験しようと思います。


でもこのカバーは家にすでにある鍋を使えるのが魅力

家にある大きめのナベでも、

持ち手を外に出せるので大丈夫でした

ただ、ファスナーで開け閉めして、鍋を出し入れするのが

保温鍋に比べると面倒。

こういうものとして、割り切って使えば問題ない範囲ですけど。


あと、これは節約とエコについて今後の課題ですが

両方とも、火にかけて沸騰してから１０分加熱（弱火）

というパターンが多いのですが

その沸騰するまでの時間が、けっこう掛かる！！

なんとかそこを短縮したいです。

ほとんどが割れた貝なのですが、

良く見ると、小さな巻貝や

綺麗な色の貝があります。

後ろに写っているのが

シーグラス

海の砂などに研磨され

時間をかけて、くもりガラスのようになっていて

とても綺麗なのですが

浜には割れたばかりのガラスも

たくさん落ちていて、危険です。

小さな子どもがいるご家庭はご注意を

目があった！！