昨年は、世界中が厳しい一年でした。

今年は、良い年になるよう願うばかりです。

そらむぎ農園では、丑年の今年

牛飼いをスタートするよう準備を進めております。

就農依頼、ずっとやりたかった堆肥の自給

そして、将来的には、肉の自給、牛乳の自給

自分たちでできることはできる限り自分たちでするという

そらむぎ農園の自給自足的農業を一歩進めたいと思っております。

野菜をお召し上がりいただいているお客様には

野菜お届け時に、近況をご報告させていただく

「そらむぎ通信」を同梱させていただいておりますが

野菜の定期便がお休みの間は

ブログにて、近況をご報告させていただきたいと思います。

お時間あるときに、覗いてみてください。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

トマトです。1か所目の畑。

今年は、2か所の畑で育てる予定です。

ズッキーニ。

きゅうり。徒長気味でひょろひょろです。

大丈夫か？

小布施丸なす。

なすは別の畑にも。

で、我が家の畑は、どの場所も鹿、いのししの被害があるので

野菜の定植と同時に電柵をつけます。

今年は被害がないと良いのですが。

5月、6月は農家にとって一年で一番忙しい時期です。

野菜づくりも、お米づくりも、この時期作業が重なるためです。

野菜の定植作業。

米の播種。

地域の電気柵設置作業。

遅霜の心配もなくなる5月中旬には、夏野菜の定植もはじまります。

夏野菜を植える畑の準備と、田植えに向けての田んぼの準備がこれからの作業です。

忙しくなってきました。

昨日、一つ目の畑にまきました。

牛のエサとなる牧草。

これをうまく育てなければ、牛飼いははじまりません。

3種類の牧草をまくことにしました。

種はこんな感じ。

野菜を作っているときに生えてくる雑草の種にそっくり。

というか、牧草自体、ほぼ雑草。

野菜をずっと作ってきた身にとって

この種を畑にまくことに、なんとなく罪悪感のような

ものすごいことをしてしまうような、変な感じがします・・・。

パラパラと手でまいて

そのあとレーキをひっぱり、土をかけました。

はじめての牧草まき、なんとかうまく発芽してほしい。

春に収穫するキャベツ、レタス、ブロッコリーなどの苗の畑への植え付けが進んでいます。

暖冬のうえ、ずっと暖かい日が続いているので

例年よりも、苗の生育が早いような気がします。

けれども、こういう年に限って、5月ぐらいに遅霜が起きるなんてことがあります。

また、例年越冬できない虫たちも、今年は越冬できていると思うので、害虫にも注意していく必要があります。

慎重に慎重に野菜たちを育てていこうと思います。

先日、雌牛を導入する場合に補助がでる可能性がある

という情報を教えていただき

その説明を聞ききにいきました。

補助をもらえればうれしいと思っていたのですが、結果は難しそう。

甲州牛というブランド牛を育てられれば

補助をもらえる可能性があるようなのですが

甲州牛というブランド牛は、A4とかA5とかのランクの牛で

そのように育てるには、エサであるとか、管理施設であるとか

育て方が厳格に決まっているらしく

施設づくり、エサ代金など、投資が膨らむ育て方は、

そらむぎでは難しく

そらむぎで考えているような、ヤギのような育て方

夏場は牧草を食べて、冬場は、稲わらなどの保存食で育てる

この育て方では、A４ランクの牛にはならず

補助の対象にはならないそうです。

2004年に就農したとき、

無農薬・無化学肥料で野菜を栽培する農家は少なく

「認定就農者」という新規就農の資格をとるときに

担当者に、無農薬・無化学肥料で

野菜を育てて販売すると説明したのですが

当時は、そういう農家が少なく

なかなか認めてもらえませんでした。

今やたくさんの無農薬農家がいます。

畜産や酪農も、数十年前の農業と同じように

新しい試みは、なかなか理解されませんが、

数十年後には変わっているのかもしれません

そらむぎで牛を飼う目的は、

あくまで、自給自足的な循環型農業のため

安心・安全な野菜をつくるための堆肥の自給

将来的に、そらむぎブランドの肉や牛乳、チーズづくり

そういうことを目指すための牛飼いです。

高級牛を育てることが目的ではないので

自分たちの目標を見失わず、プロジェクトを進めていこうと思います。

今、牛の価格が下がっているらしいです。

アメリカからの輸入牛が増えていることが原因なのか

はたまた、コロナウイルスの影響なのか、

ちゃんとした原因はわからないのですが

焦ってスタートする必要はないので、

ちょうどよいタイミングを見計らっていこうと思います。

やぎのエサやり、こんな飼い方？

昨年末に収穫せずに畑に残った野菜が花を咲かせ始めました。

小松菜のつぼみ。

ルッコラの花。

水菜の花。

はくさいのつぼみ。

はくさいやキャベツは、あの玉を割ってつぼみがでてきます。

どのつぼみもみんな食べられます。

取り損ねて、花が咲いてしまったものは、やぎのエサになります。

これら菜の花を食べると、春になったと感じます。

あれから3年が経ち、多くのみなさまから応援、ご支援もいただき

今年、牛飼いをはじめようと準備をすすめています。

そらむぎ農園をはじめたときから、

自分たちが食べるお米や野菜を作ることはもちろんですが

それらをつくるための堆肥も自分たちで自給したい

そのための家畜を飼育したい

その就農当時からの目標を、今年こそ、実現したいと思います。

今日は、牛を飼うにあたり、いくつかの支援事業があり

そのひとつの説明を聞きにいきました。

牛を飼育するには、いくつかのハードルがあるようで

それをひとつひとつクリアする必要があります。

すべてクリアして、前に進んでいきたいと思います。

また、更新してまいりますので、お時間のある時にお越しください。

三月も半ばにはいりました。

野菜の苗づくりがはじまり、同時に、畑の準備もはじまっています。

今日は、時々雪も舞う、寒い一日でした。

とはいえ、昨年末から今まで、本当にびっくりするほど暖かい日ばかりでした。

そんなびっくりのひとつ。

昨日、へびがでました。

例年ならば、５月ごろになってから見始めます。

でてきたところを猫にやられたようですが、かなり早すぎです。

今年も天候に悩まされそうな感じです。

コロナウィルスで不安な日々が続いています。

昨年、出荷作業が終わった時には、年明けに、こんな状態になるとは、まったく想像できませんでした。

いつまで続くかわかりませんが、今できることを精一杯やっていくだけです。

平地は積もりませんでしたが、山は白くなりました。

菜の花が咲きはじめました。

写真は、はくさいです。