天気もいいし、アスレチックにサイクリングにローラー滑り台・・・と、一日中思いっきり遊んできたよ。

昭和の森公園は、なんと東京ドーム23個分の広さ（南北で２．３キロもあるのだ！）もあって、

一番お気に入りの公園でありますっ

公園をサイクリングぅ～

風を切って走る息子さん。追いかけながら写メを撮るayam

このあと、スマホの電池が切れて、昨日の写メはこれだけしかありません。

ayamは公園に行くと、人間ウォッチングするのが好き。

公園には幸せオーラな人たちがいっぱいだから☆

歩き始めたばかりの赤ちゃんを、夢中で写メを撮ってるお父さん、

親子でサッカーしてるところを、赤ちゃんにおっぱいをあげながら見守るママ、

しろつめ草の芝生の上でママがお花の冠を作ってる横で

お花を力いっぱい引っこ抜こうとしてる小さい女の子、

公園の木々を見上げながら何か話してる老夫婦、

虫を捕まえてる小学生の男の子達に声をかけたら、

角のようなカタツムリを見せてくれて力説してくれた男の子・・・

そんな、しあわせのひとコマがたくさんあって、

しあわせをいっぱいおすそ分けしてもらって、

マイナスな感情はすべて吹っ飛んで、ほんわかあったかいい気持ち。

そうそう、昭和の森公園には四葉のクローバーが結構あるんだよ。

昨日は５つ見つけたよ♪

サヌールでいただいた、インドネシア料理の紹介です。

●ナシチャンプル（ナシ=ごはんチャンプル=混ぜるの意味）

好きなおかずを好きなだけワンプレートで盛る、これがローカルスタイルのお料理です

地元の人たちは、ごはんとおかずをごちゃまぜにして、手で器用に食べます

まんまるご飯の周りに囲んだおかずが、お花みたいでかわいいな

●右ナシゴレン　左ブンブバリ（鶏の甘辛炒め）とナシ

ナシゴレンは馴染みのない人にも有名ですね

インドネシア流チャーハンです。

甘い黒豆の醤油で炒め、目玉焼きや野菜、サテを乗せて。

誰にでも口に合う味ですよね。

ナシゴレンに乗っているえびせんべい、

バリでは立派なおかずだよ

今回、子連れ短期旅行なので、ワルン（大衆食堂)には行かなかったけど、

ayamはワルンが一番美味しい

けど、子供が出来てから、できるだけ安心なものを食べたいと気持ちが変わった。

バリでは最近健康志向が進んでるみたいだから、

今後のバリ料理がどう変わっていくか楽しみです。

次回は、「ソトアヤム食べ歩き」です

春休みに行ったせいか、どこへ行っても日本人の子供が沢山いて、

飛行機の座席は、前も後ろも両隣も日本人ファミリーのお子様連れだった程！

子連れ旅行した皆さん、バリはどうだったのでしょうか？？

バリでは子供が「暑い～～！」と愚図るので、ほとんど街歩きしなかったayamファミリー。

そんな中、キュンときたもの（～お花編）を紹介しま～す

バリはお花がい～っぱいなところが大好きです☆

↓街のあちこちにお花を使ったお供え物がいっぱいあるよ。

↑民家の壁。よく見るとお花のモチーフ。お花を見つけられたかなっ？？

↓バリのタイルにはお花の絵が入ってるのをよく見かけるね(*ﾟ▽ﾟ*)

↑歩道にもお花の模様があったりして可愛い♪

↓どこかのお店の駐車場スペース。キュン

↑花びらを飾ったフラワーベース

バリの可愛いもの探しはとっても楽しいね

少しあるいただけでも見つけられるよ！

天気予報では雨？嵐？と言われていたものの、当日は晴れ。

「休日のカフェめぐり」「休日のパン屋さん」「休日のごちそう食堂」千葉版に掲載されてるお店が集まるイベントなだけに、すごい人出でした！！

そのせいかな？、昼過ぎにはフード類はどこも売り切れ！

行ったのが遅かったayam家・・・残念

息子くんはぽらーの広場のぜんざいを食べたよ。

玄米のお餅入り。

ayamはこの野菜汁を、同じくぽらーの広場で。

お味噌の味がしっかり染みてて、うんまかった～♡

食べ歩き満々で行ったから、

どこも売り切れでとガックリしていた時に・・・、キュン！とトキめいたディスプレイ

見本があると、どんなメニューがあったのかわかって嬉しいね

ボサノバなどのおしゃれライブを楽しみにしていたのだけど、

息子くんがもっと何か食べたいとぐずりだしたので、早々に引き上げたぁぁ

主催者や各出店の方々も、きっと天候が心配で準備が大変だったり、

早くに売り切れて残念そうにしているお客さんを見るのは辛かったでしょう

次回は早めに行きますよぉ！！

強風が吹き荒れる中、沢山の人で賑わっていました。

八重桜の木が一本、ほっこり花を咲かせていたよ

今日のイベントのおめあては・・・ご当地アイドル「ぐーがる。」のライブ

息子くんがフリーペーパーで見て、一目惚れしたのです。

それならば、ぜひ行かなくちゃ

ぐーがるをまっていたところ、ご当地キャラたちが行進しながら現れた！

子供たちは大興奮！！

チーバくんの舌を触ってるのが息子ですm(_ _)m

ゆるキャラも大好き。

息子くんが撮った写メ。

真ん中のやっさくんが気になってしょうがなかったらしい。

そして、グーガルのコンサートが始まりましたぁ

え？グーガル、どこどこ？

見えない・・・

1曲目はオリジナル曲？かなりいい歌だなぁ～。

2曲目はAKBのヘビーローテーション。

終始笑顔でぐーがるの一言。

「ゆるキャラちゃんたちのおかげで沢山の方にライブを見にきてもらえて嬉しいです！」

ぐーがる目当ての人たちもたくさんいたと思うのだけど、

笑顔と謙虚でいることって大切だなぁ・・・と改めて思ったayam。

色々なワークショップがありました。

ひょうたんで楽器作りに参加したよ。

フードもいろいろあったよ。

子供が多いイベントだっただけに、カラフルわたあめはお子様大行列！

イベントの最後に、ぐーがると写真を撮らせてもらいました。

お忙しい中、ありがとうございました。

息子くんもよかったね(^O^)

ayamもすっかりファンになりました

先月、幼稚園の先生から、「バリに住んでいた方が引っ越してきたのよ！」

と、幼稚園のママを紹介してもらいました。

幼稚園だと子供がいてなかなか話す機会がないので、

ちょっと緊張しぃなayamなのですが、

バリという共通点から、思い切って我が家のランチにお誘いしてみました

本日のランチメニュー

●ソトアヤム

●プルクデイルジャグン（エビととうもろこしと野菜のインドネシア流かき揚げ）

●テンペ

バリ好きな人は気さくで優しい方しかいないと信じていたけど間違いなかった。

久しぶりにバリの話がいっぱいできて癒されましたぁ～。

話は変わって、

ソトアヤムにはアクセントにウンピン（どんぐりチップ）と刻んだ揚げテンペをちょっと入れてみました。

どんぐりチップやテンペも単品で商品にしたいなぁなんて思っていたのだけど、

保健所のお話では、

イベント出店の飲食店営業許可は、取り扱い食品は限られ、単品のみの決まりがあるのでした。

残念（＞＜）

それと、どんぐりチップはおせんべいだから、別に菓子製造業の営業許可が必要になるとか・・・

それは複雑だぁ！

「それなら、こうしてスープにどんぐりチップやテンペを乗せちゃうのは？？」

答えはOKでした！！

ただし、なんでも乗せればOKかと言うとそうではなく、ご飯だけはダメというルールがあるようです。

春休みにバリへ行ってきました

バリ旅行記はまた後日少しずつアップしていきますね。

話は変わって、

先月、保健所へイベント出店の相談に行ってきました。

イベント出店の保健所の営業許可は、お店を持つことに比べて簡単なことがわかりました

仕込み場所はお家として、一つだけ問題点がありました。

シンクとは別に、シンクの側に手洗い場所がないと営業許可がおりないようです！

店舗の出店の方と肩を並べて出店するのは申し訳ないというのもあります

詳しくは次回に！！

春風いっぱい吹く中、たくさんの人で賑わっていました。

いすみのインドカレーと一宮産いちごパフェを食べたよ

そして、一目惚れしたハンドメイドのイヤリングも買いました

カメラが故障中でイベントの写真がなくて残念

お店の方と直接お話できるのも楽しみの一つです

勉強がてら楽しんできました。

その代わり、

去年行ったイベントの中から写真を撮ってあったものを一つご紹介します

さんむ市のさんむの森公園で行われた音楽祭「山のおんぶ」です。

ひろ～い芝生の上に千葉県内のカフェやパン屋さん、雑貨店などがずら～り！

子どもと一緒に食べ歩き

こちらのお店では、

カポリタン（カレー＆ナポリタンという組み合わせ！）を試してみました♬

テレビ東京「ピラメキーノ」のドッキングルメ的で、インパクト大でした

感想は・・・、ネーミングからは想像できない、あっさりオシャレな味付けで美味しかったよ。

背中の羽は、子供のワークショップでちょうちょの羽を作ったよ。

公園の中にちょうちょになった子供がいっぱいで可愛かった♬

他にも子供向けワークショップがいくつかありました。

そして、音楽祭では、

大好きな大好きなガムラン音楽、バリ舞踊がありました。

山中に響き渡る力強いバリの音色と、

踊り手さんに鳥肌いっぱいの感動ぉぉ・・・

バリの寺院で聞く以上にすごかったです

今年も楽しみにしてます

みなさんもそうだと思いますが、

しばらくは心が張り裂ける思いで過ごしていました

今は、普通に過ごしています。

けれど、３．１１があったこと

被災された方、亡くなられた方やご遺族の方がいること、

今も故郷に帰れない方がいること、

復興に向け、尽力される方がいること、

忘れてはいけない

直接なにもできないけれど、

今できる小さな良い行いが、連鎖して繋がっている

そう思って、過ごしていきたい

週末は、睦沢町のプレイパークで子供と遊んできました

子供は、自然がお友達！

こうした木のトンネルをくぐって・・・。

息子くんが持ってるのは、松ぼっくりの葉っぱだよ～。

顔の大きさほどの松ぼっくりが実るのだ

子供たちの火遊び

パンを焼いているところ

もちろん焦げた

ハンモックで戯れあい

この木にみんなでツリーハウスを作るんだって。

いまは、柱になる丸太を作っている段階です

ここでは大人は「ダメ」は禁句。

そばにいる大人が、子供たちを見守ります

そして、『創業の手引き』という冊子と、開業計画書を頂いてきたのですが・・・。

開業相談の担当の方が応対してくださって、

開業についての話を聞かせてくれということで、困ってしまった私。

何を質問しようか・・・と開業計画書や手引きをささっと見てみると、借入という文字ばかり書いてある・・・。

私、来るところを間違えてしまったみたいです。

そこで、

「こちらはお金を借りるための窓口ですか？」

と、恐る恐る聞いてみたら、答えはNOでした。安心

相談は無料でした

主婦の小さな夢で、儲けたいというよりも、

やりがいとか人生を豊かにしたいという思いの方が強くって、

借金だけは絶対にしない、

少ない資本の中でやりくりしてお店を始めたいという考えなんです。

もう少しまとまったら、相談に行こうと思います

手引きを見ると、飲食関係の開業は保健所が必要とわかったので、

次の日は、保健所に行きました

＿＿＿開業計画書＿＿＿

●事業内容

・業種

取り扱い品サービス内容

・開業されるのは、どのような目的、動機からですか。

・この事業の経験はありますか。（お勤め先、経験年数、お持ちの資格など）

●必要な資金と調達方法

・必要な資金

　　　１．店舗・工場など（保証金、敷金などを含みます）内訳　

　　　　金額

　　　２．機械、備品、車両など内訳　

　　　　金額

　　　３．商品仕入れ、経費支払資金などの運転資金の内訳

　　　　金額

・調達方法

　　　１．調達方法

　　　　　国民金融公庫からの借入、自己資金、そのほかからの借入（内訳返済方法）

・すべての合計金額

●ご予定の販売先・仕入先の会社名と所在地、お取引のきっかけ

●開業後の見通し（月平均）

・開業当初と軌道に乗ったあとにわけ、収支予定表に記入

　　　１．売上高

　　　２．売上原価

　　　３．経費（人件費、家賃、支払い利益、そのほか（（賃貸料など）））

　　　４．合計

　　　５．利益

・売上高、売上原価、経費を計算された根拠をご記入ください。

●そのほか（ご意見・ご要望等）