一昨年はレジが壊れと、

お店を始めて16年経つと、

いろいろな物が寿命になり

次壊れるのは自分自身かな、なんて

年末冗談言っていたら

年明けてから、ずーっと左耳が聞こえづらく

耳鼻科に通っていたんですが、

薬では一向に良くならないので

ついに、今から鼓膜を切開して

治療することに

あー、ドキドキ！

改めて、年相応に体は正直だな🥴

あっ、次呼ばれそう👂👂👂

観覧できなくなっております。

復旧にもうしばらくかかるそうで

たくさんのお客様からお問い合わせをいただき

バースデーケーキの詳細などがわからなくご迷惑をお掛けして本当に申し訳ありません。

1からのスタートを心がけて、お店を盛り上げて

いこうと思います。ここ3〜4年スタッフ不足の為

まったく余裕がなく、お客様のご要望に応えられず大変申し訳なく、これではダメだなと感じていました。お店を始めた時、あのケーキ屋さんから私のケーキ屋さんと思っていただけるお店にしていきたいと思っていたのに、最近はぜんぜん余裕がなく、お客様の気持ちに寄り添えていませんでした。反省

今年、4月からスタッフ増員して、スタッフの幸せ、お客様の幸せを考えながら、楽しいお店にしていきたいと思います。

2017年どうぞご期待下さい。そして

よろしくお願いいたします。

本当にうれしいですね。

そして、がんばっているスタッフから

今度は刺激をたくさん受けて、自分が

学ばせていただいてます。ありがたいです

今2人独立してがんばってますが、あと2～3年後には、今大阪でがんばっている二反田くんがまた広島で独立予定。そしてもう1人、オープン当初働いていた石川くんが栃木で独立予定です。

2人ともほんと素直で、裏表がない真っ直ぐな男です！

なんだか、スタッフ？  いや、仲間がそれぞれ

がんばっているっていうだけで、宝ですね。

早くオープンのお手伝いにいくのが楽しみです。

楽しいお菓子作りをしました。

ずっとやりたくてやりたくて、

ようやく園児達の無邪気な笑顔を

たくさん見れました。

震災から3年が経ち、いわき市も震災前と変わらない光景ですが、それは

表面的なことで、1人1人の心の中は

誰1人、震災当時の気持ちは

忘れてはいないと思います。

僕は子供達の無邪気な笑顔が大好きです。

被災地とか東京とか関係なく、

これからのルスリールダンジュの進む道は

笑顔のために、子供達のために取り組もうと思ってます。

GWは何かイベントやります。

そして母の日のケーキもお待ちしています

来月20日はいわきでお菓子作りやります

少しづつ種類も増やしていきまーす！