春先の不調から心身ともに思わしくない現在の私。

その間、メッセージをありがとう。

この数か月、皆さんのblogを覗いていました。

からだと心はつながっている。

わかっていても体調が悪いとネガティブ傾向になりますね。

先週は帯状疱疹が出てしまい、お薬で治しました。

自分で自分を疲れさせているのだと気がつきました。

何人かの方からいただいた言葉。

自分を拒絶しない。自分と戦わない。

　　どうこうしようとせず、受け入れる。

ゆっくり息を吐ききって、マイナスの要素を出し切る。

　　新しい空気を取り入れる。

何か好きなことを続けること。集中する時間を持つ。

　ママ焦らないで。

　　ありがとう

photo by Noni

大切にしていたことを思い出して生きていこうと思います。

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私の母は天国にいます。

とてもチャーミングで家庭的な人でした。

子供の頃は、母と一緒にパンやマドレーヌを焼きました。高校生になると紅茶にレモンやブランデーを入れる飲みかたを教えてくれました。

母は多趣味で陶芸、ガーデニング、家庭菜園、スイミングスクールなど活動的な人でした。自宅でお花の教室を開いていましたので、いつもお客様が来ていました。母とお茶をするのが楽しみだったと、母が亡くなってから生徒さん達に聞きました。たくさんの方に慕われていた母がいとおしくなりました。

母の日にカーネーションの替わりに薔薇を１００本贈ったことがありました。薔薇には棘があるので、１００本も贈られたら嬉し迷惑かもしれませんが、花の心得のある母は心配はありませんでした。一本一本、母が活けた薔薇は喜びがあふれているようです。

私が海外に住むようになり、母には寂しい思いをさせました。帰国の度に、「今回が最後かも。」という気持ちで、精一杯の親孝行をしてきましたが１４年前にお別れをしました。

何も言われなくても、母の人に接する心、小さな出来事にも感謝と喜びを感じられる母の姿を見るだけで、人生で大切なことをたくさん教えてもらいました。

お母さん　ありがとう。

　ありがとう

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先日、弘前～奥入瀬渓流～酸ヶ湯に行きました。初めて訪れました。５月ですが、まだ桜が咲いていて季節が戻ったよう。綺麗でした。

散りゆく桜の花びらがお堀にピンクの絨毯に。

こちらもピンクの絨毯。

５月のお花見を楽しみました。

帰りに奥入瀬を通って、酸ヶ湯に到着。

毎年冬に必ずテレビで紹介される山中の豪雪温泉です。
５月なのに雪の壁が・・・山スキーをしている人もいました。

こちらで温泉に入りました。

日帰り客がたいへん多く、ドライブ途中に立ち寄る人も多いのです。タオルが足りなくて買ったのですが、２回洗濯をしてもまだ硫黄の匂いがタオルに付いているほど濃い温泉です。

ちなみに混浴が代表的らしいです。男女別もあります。大昔のままのレトロな雰囲気を楽しめました。

ここ最近、得体のしれない体の緊張感と心の不安感に襲われていました。食欲がなくて体重が３ｋｇ減ってしまいました。この状態でお料理をするのは大変辛い日々でした。克服しなければと思い、精神面にも働きかけてくれる鍼治療を選びました。

鍼の経験はありますが、初めて行く治療院で男性の先生だったので少し不安でしたが、気にする余裕はありませんでした。治療範囲は足、手、腕、首、肩、腰と全体的でした。先生は丁寧に静かにお話してくださり、脈を確認しながらの治療でした。東洋医学の健康の考え方もお聞きました。

入浴後に動悸のような好転反応が出ましたが、気がつくと身体の痛みは全く消えていました。夜の時点で身体も心も落ち着いていますが不安です。この後どうなるのか様子を見ようと思います。どうか良くなりますように。

おやすみなさい。

　　ありがとう

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みなさま　こんばんは。

炭水化物減らし生活中のNoni家庭です。

単品メニューには気がつかない程度の？雑穀ご飯を付けております。毎日メニュー本当に悩みます。

酢豚の横にちょこっとご飯。

醤油と生姜で下味をつけたお肉に片栗粉をまぶして揚げておいて。野菜を炒めてから投入し、あんととろみをつけます。

ご飯の替わりにキャベツの千切り。わかめスープと。

毎日、食材を使い切るようなメニューにしています。

なんとか頑張っております。

　　ありがとう

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毎月積み立てている三越伊勢丹「エムアイ友の会」が満期になりました。月１万円X１２か月＝１２万円の積立金に１か月分のボーナスが付いて１３万円チャージされました。

そのお金で前から欲しかったピコレミパンを買いました。

レギュラーサイズより小さいですが、丁度いい大きさです。

うちの鍋収納コーナー。中華鍋、卵焼き用、フライパン、ティファール大・中、ル・クルーゼ３タイプ。ここに仲間入り。

お料理に関心が薄れ、毎日何を作ろうか悩む日々。

まとめ買いができず、献立ノイローゼが続いております。

ピコレミパンが仲間入りして、キッチンに立つときに少しでも楽しい気持ちになれたらいいなと思います。

　　ありがとう

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最近、お料理が思うようにできなくなってしまったの。

原因を考えてみましたら、炭水化物無しを継続しているうちに、メニューが限られてしまい、料理をする楽しさや、食への興味が低下してしまったことでした。

加えて春先のイマイチな体調とメンタル状況。私はお料理が嫌いになっていくの？不安で辛い日々を過ごしていました。そこで気持ちを立て直すために、サロネーゼさん主催の単発の料理教室に参加しました。

フレッシュハーブとドライハーブをふんだんに取り入れたお料理３品。

子育て主婦の方、OLさん等、違う状況の知らない方と一緒にお料理するのは新鮮でした。先生と気軽におしゃべりをしながら材料を切り、生地をこね、スープのアクをすくって出来上がったお料理をいただきました。レンジを使ったソース作りやハーブを練りこむ味わいなど新しい発見もありました。

帰りにスーパーに寄って今日の復習の一品を作ろうと食材を調達。こんなに安い材料で豊かな食卓になれるんだ。今まで私はなんと高い食費を使っていたのだろう。などいろんなことを思いました。

今日がひとつのきっかけとなり、またお料理が楽しいと思えるようになれますように。

小腹が空いたとき、同じ食べるなら、食物繊維が一緒に摂れる体にいいものを食べたいと思います。

例えばドライフルーツとMIXナッツ。食物繊維もたっぷり。

ドライフルーツとナッツは別々に買って混ぜています。

例えば低GIのビスケット。血糖値が急激に上がりにくく、甘みが少ない雑穀タイプ。

あッ！ちいちゃんに見つかった・・・！

あげないと、こういう仕打ちをされます。

　　ありがとう

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冬は「早く春にならないかなぁー」と思う。

いつも次の春が当たり前に来るように思っているけれど。

歳を重ねると生きる思いが一年刻みになっていくようです。

若いころはそんなこと考えたこともありませんでしたが、近年シニアの方達にお会いする機会があり、一年後の春がまた来るといいねと思う気持ちがわかるようになりました。一年という時間がとても貴重な時間になってくるらしいです。

わたしはまだ１０年後が考えられるけど、だんだん将来を短く考えるようになるのかな。

そんなこと、ふと思い出しました。

今日も一日ありがとう。

　　ありがとう

photo by Noni

夕食を作らなくていい日。おひとり様の日。

デパ地下で５貫握りを買って帰ります。

お寿司を買っておうちで食べましょ。

大とろ、本まぐろ、牡丹海老、まだい、いかの握りセット。新鮮でいいネタです。

日も暮れたので値引きしてくださーい。

この握りセットは値引きシールは付きません。

宅配で楽しむときは。　海鮮ちらし寿司。

　　ありがとう

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