sparrow-bistroのブログ https://ameblo.jp/sparrow-bistro/ ブログの説明を入力します。 ja 緊急事態宣言




飲食店大ピンチ時代突入





お店は絶賛休業中





大変な時代になりました









それでも生きていかないと


働いてお金稼がないと



家族は守れません




今日はそんな家族と同じくらい





素敵な常連さんに




心を込めて






ありがとうございました😭と





伝えたい









何故か異常に仲良くなる常連さんがいる









僕はこの人達を




家族と呼ぶ




スパロウという小さなお店の




本当に貴重な存在です




お客さんの枠を超えて





その人の人生が僕の人生のことのように




同じ目線になる












お勘定は大体いつも通り




🍻お酒のグラスはマグナムジョッキ





メニューは見ない





いつもの出してと言ってくる





全部美味しいと言ってくれる






話は世間話が多いが






バカな話しが大体





たまに真剣な話しになるし






時には人生相談もある






だから一緒にいて





心地よい






まるで今の時代ではない




どこか違う時空で出会い過ごしていたのでは



と




思わせるくらいだ







今まともに営業できてない中で







そんな家族のような





常連さんを思う












歴代の家族も考える





過去の写真を見返すと




懐かしい顔を見ては





当時を振り返る







過去の家族達が転勤で去って行き






また呼ばれるように





新しい家族が入ってくる





とても良い風をなびかせながら





また違う楽しい環境に店は変わる





まるでスパロウに精霊みたいなのがいて






次々に呼んでいるようにおもえる






プライベートでは遊んだり呑んだり






本当の家族のように




　　過ごしましたね〜








過去の家族さん






ありがとうございました😭






いつかまた会いましょう！！





今の家族さん




これからも宜しくお願いします🥺









今日はなんだか語りました






こんな時期だから思う事があります






それはスパロウを気にしている





家族の事、、







それではまた










コロナに負けるな！！





]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12675193516.html Tue, 18 May 2021 09:27:09 +0900 ２月はニゲル

さっ！





２月🤔❗️ん？



バレンタインやん❣️



学生だった頃は



ワクワクしたな〜



学校に登校する時は


手と足が一緒になってたなー


はは😁
　





んなわきゃねーだろ





そーいえば、、




娘が今年で３年生


娘もそろそろ初恋でもする時期


😑ん~


可愛い奴なので



初恋の相手とか




パパ👨




気になるわー！



もし相手が




田吾作みたいな




鼻垂らしたやつだったら




ぴしゃげるど！お！を？




などと言う気持ちは消して




寛大な父でおりたいですね笑笑










話は変わって





相変わらず時短営業してるわけですが



ランチはともかく




夜が😱




まーひーですわ！




まっ無理もありません




夜営業は2ヶ月近くやってませんでしたから



そりゃ常連さんも遠のきますわ😭




そんななかでも




メールすれば顔をだしてくれる🥸




スーパー常連さん達❣️




感謝しております！



そんな大好きな




スーパー常連さんにむけた




今年の年賀状がこれです❣️


べべべーん🙏



過去の常連さんから

今の常連さんまでの



似顔絵！



しかも！



全員集合❣️




しかもカップ麺をモデルに


ロゴは



密ではなく🤔



あえての蜜で表現しました！





県外にいかれた常連さんに



送るはずの年賀状が



まさか



うちの嫁やんと書く人が被ってしまって


まさかの県外の人に送れない❗️



枚数が足りない、、






ぎゃー！




なのでもしブログ見てる県外の常連の
あなた！多分乗ってるはず笑笑




拡大して見てやって下さい笑笑




それでまた！





あなたに愛と希望がとどきますように

]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12656256511.html Fri, 12 Feb 2021 18:35:45 +0900 2021/01/25

今年も始まり始まり❗️べべん❗️


去年は本当にコロナで



大変な一年でした😭


身の周りの生活や


当たり前の事のようにしていた事が



何もかも出来なくなった


そんな


何もない😰


1年でした、、、


本厄もあり昨年は大人しくしようと


思っていましたが


思った以上に


大人しくしてました😱笑笑



お店の営業時間も短縮で




夕陽を眺めて帰る日が増え🧐


その景色すら



慣れてしまい




家路を急いでますお願い




昨年は何か事を起こすといいウシシ


コロナが日本に来ていた頃


新しい事業が舞い込んできそうだったのに、、

それも流れてガーンガーンガーン



イベントは全部出来なくて



本当に真っ白な一年でした！



年始も営業時短で



しばらくは夕陽を眺める日が続きそうです


と、言うことで
2月７日まで大人しく営業します


さー今年はどうなることやら、、


今のところ時間はありますので



しばらくは




ブログでも、、、えへへ



続くかなー笑{emoji:char3/012.png.ニヤリ}

]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12652521914.html Mon, 25 Jan 2021 18:15:55 +0900 5周年



そうです



雨男な僕





久々のブログ







なんか楽しい










べべん！！！





やって参りました！






5周年照れ




よくまぁここまできたものだなと





自分を褒めているところです





さて



内容はいつものカンパイドリンク🥤



サービスであります！





日頃の感謝を胸に





本日もバリバリ営業します！




そして先日のほうずき祭り


完売にござる！





うおっしゃー！！






流石わしじゃー！






メイン会場の目の前で




娘のダンスを見ながら💃




忙しくさせて頂きました







あー




幸せだーラブ




皆さんに幸せのかめはめ波を



一発お見舞いしておきます！





はぁー！！笑笑












]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12495353570.html Thu, 18 Jul 2019 15:52:21 +0900 2019/01/06



おめでとう㊗️ございますた！シャンパン

これ下書きねニヤニヤ





来ましたねー






平成最後の年ですねー照れ



さて





去年はいろいろな事がありましたね





日本中被災だらけでガーン




どこをどう心配してよいかわからないえーん







まさに去年の漢字


ガーン災ガーン


今年は何もないようやに



願うばかりです ショボーン




スパロウも安定はしていたものの





鳴かず飛ばずの一年でした、、、ニヤリ





しかし






そんなに





ショボくれていていても





何も変わらない！プンプン




さー！今年も張り切っていきましょう！




そう





光ってのは太陽






前を向いた奴にしか






あたらない、、ウインク






足踏みしても靴の底はへる、、






ゆっくりでいい照れ






無理せず休んでもいい照れ







一歩ずつ進んでいこう！ウインク






そのためには





考え






行動に移すチョキ





ほんの少しの勇気






振り絞って






いきましょう！








今年の目標は進化




勝負は前期‼️







さっ！脳内フル回転だ！




去年のクリスマスコース前菜
赤ワイン牡蠣のパテ
赤ワイン冬野菜のムースキャビア乗せ
赤ワインキノコとフォアグラのテリーヌ
赤ワイン鴨肉のロティBソース



こてこての料理を久々にやると




やる気が沸き起こる、、



ん？




この感じ久々、、




これだ！





行動に移す！




さて





謎はすべてとけた！





一歩ずついきます





明日から






営業開始です‼️














]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12431091828.html Sun, 06 Jan 2019 16:32:59 +0900 怒涛の4周年




インクレディブルを見てアメリカ





次の日の日曜日に映画






すぐ見に行く🏃‍♂️🏃‍♀️🏃‍♂️







楽しい熱が冷めぬ間に






すぐに熱を与える





するとそれを、ずっと覚えとる





ん？



何が言いたいって？







そう








家族愛が強い映画なんですよ！










なんかつい







胸があつくなるんですわお願い






どうも






ドラムの良です







暑い日が続いておりますガーン





そして広島では






歴史的な





豪雨被害





被災された皆様に





心よりお悔やみ申し上げます










さて






スパロウ4周年


今年のイラストです！



いや〜





今年も忙しくさせて頂きました！






ご来店の常連さんや






新しい常連さん！







いつもありがとうございます😊





並びに





お世話になっている






同業者様と





業者様







いつもありがとうございます！







5周年目指してがんばりますニヤニヤ








最初に話しした熱の話しですか、、







そう、





僕たち飲食店でも






例える事が出来ます！






継続して熱を与えないと






みんな忘れていくガーン






オープン時を思い出し





熱を与え続けねばならない






熱とは何か、、





新しいメニューなのか、、ステーキ





気の利いたサービスなのか、、ワイン







楽しいトークなのか、、ウインク






いろいろあるとおもうんです





結局はまた来たいな~





と思わせるような仕掛けを






継続して作っていかねばと






思います照れ






さてどうしたものか、、





５年目に入って






いろいろ考えます





とりあえず目の前の課題が






やたらあるので






一つずつ





片付けて行こうとおもいます！







40歳の年に








事を起こします！







内容は









また今度

あっ今年のほうずきまつり



ハンバーガー400個売れました！


100個くらい余ったけど泣





ではまた！











]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12396007397.html Sun, 05 Aug 2018 11:23:32 +0900 ワールドカップ




どお願い




どもーーーーー！グラサン






久しぶりの投稿です






最近サボりがちですが



またちょくちょく書いていこうと思います




ところで




見ました！⁇




昨日のサッカー‼️⚽️





まーすごい(汗)




ゴイゴイスーでしたね笑い泣き





いきなりの勝ち点3！花火





こりゃ今年の日本代表なにかあるな






とまぁ、お店はその影響か




ゴイスー暇でした！ガーンガーンガーンガーン

おかげさまで




スパロウのパブリック（小さな）




独り占めして見てました！笑笑ニヒヒ




なんしょんかいの？お？ムキー


わりゃあ！これでええんかい？ムキー



と




自分に言い聞かせて




今日から精進していきます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )




それはそうと




今回！インターネットラジオ📻に


出させていただきましたーゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

となりの美人様は




うちのお客さんのえみさん





ゆめのたね  というラジオパーソナリティー📻




来月のスパロウ4周年にむけて



特別に出させていただきましたー！




パチパチ👏



詳しい放送日は




7月2日です！



朝6時半からガーン




ネットで検索すれば


すぐ聞けますニヤリ







思った以上に喋れたので






なんかこうゆう世界もいいなー





ラジオっていいなー



と



思いましたよウシシ





という事で





やってまいります！





スパロウ4周年ムキームキームキームキームキー






今年も僕を潰しに来る




ナガレカワの猛者達





宜しくお願います🤲えへ





イラストも描いています！





また載せるので





楽しみにしといて下さいね






後は





毎年のほおずき祭りハンバーガーシャンパン






スパロウ海賊団２回目のバスツアーカラオケナイフ





もう1年たつのかと思うと




正直驚きます‼️






この夏もなんだか




楽しそうです笑笑( ˊ̱˂˃ˋ̱ )





それでは皆様また





酔い夜を過ごして下さいラブ




]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12385097845.html Wed, 20 Jun 2018 15:54:44 +0900 あけましておめでとうございます(￣^￣)ゞ

犬歳🐕  



今年の年賀状は








こ      れ      だ！！！

{3FC611A3-E6A2-41DF-A530-BD534472201B}
去年は何かとありがたい事に




忙しくチュー





なかなかブログもアップ出来ずガーン





申し訳ありません！




今年はなんと元旦から





だーい好きな酒をのんでません🍶






年末はお客さんとかと忘年会したり生ビールステーキ






付き合いもありお酒シャンパン白ワインショートケーキ




体調が万全ではないのです(＞人＜;)





なんでも



やり過ぎは





駄目ですね〜





皆さんお身体は大事にです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )





さて




去年の12月に





スパロウは





な





なんと




なななんと！





過去最高売り上げグラサン





達成致しました！！！花火ロケットUFO





2017年の




お店の目標にしていました！





ランチ始めてから




どこかの月で達成したいなと





ずっと思っていましたおねがい




最後の月で





達成致しました！！！笑い泣き






これもいつもスパロウを思って





来店してくれている





全てのお客様のおかげです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )





心より





御礼もうしあげます(￣^￣)ゞ





これを自分のノートにひっそりと書き込み




大丈夫かなと、。




正直半信半疑でした、、






いや〜





信じる事の謙虚さと





がんばる努力ムキー




一番大事なのは





プラス思考でした！






いや〜




これで




次のステップに行けそうですニヤリ  



そう





まるで収穫前の野菜のように、、、
{CC17E989-7137-4343-9C16-5F840AAC4DDC}

これは12月の野菜のムース




小さい人参🥕は葉っぱまで食べれる

珍しい野菜です





話しはずれましたが





今年の目標は





去年より





利益を増やし！




スパロウをもっと良い店にし



いろんな事に挑戦していこうなと




思います‼️






さっ



明日は




初営業前日ムキー




酒2日抜いたから




呑むぞ〜〜




それでは皆様




酔い今年を生ビール赤ワインシャンパン日本酒
{39F129AC-D82B-4790-8201-14748AED0D19}







]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12341324372.html Tue, 02 Jan 2018 21:22:39 +0900 もうクリスマス早くね？


我が家では今日からこたつですよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )



快適です(￣^￣)ゞ



今日は





こたつと鍋と泡とワイン🍷



これで決まりです




そういえば



久しぶりの




投稿なのでいろいろ報告が




たまってますウインク




お金はたまらないけどねー笑い泣きハハ








最初はハロウィンパーティーに🎃
今年はお客さんたくさんでした

{5DA22A34-E2C1-46E4-ADB6-517DB8A204D6}


皆さんなかなかのこだわりで良かったです！
{CE88FF6A-9C89-46E7-BA31-BD6F4388E44A}

ママはブルゾンちえみ👩わたくしwithBです
{B29119B4-A29E-424E-8EEB-A4692634D6EB}

常連さんのS氏
良い感じです彼女に見せてあげたかっですねー
{AA6F0CC5-C969-4D94-A4DB-C32025093B3A}

子供達もたくさんいて楽しかっですね〜


後半は仮装麻雀🀄️したり



歌ったりで


ダーダーですわ笑笑笑笑


また来年‼️皆様またお声かけますわ
{2325D8DB-0A64-4C5D-97FB-2ED89D9577DB}

そしてこれ！




毎年の洋風おでん🍢




寒い季節❄️




美味いすよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )〜〜




コンソメベースで煮込みあげてますわ




今度来られたら是非に、、




それから





今年はいろいろイベントやパーティーしましたねー



写真はないですが、、



カープのCSいったり


ボジョパーしたり
 

あっというまにクリスマスですわ！🎄





今年もクリスマスコース🎅




只今模索中です




この一年の経験と知識を活かして




最高のコース料理やります


是非クリスマスはスパロウで！
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これは最近仕入れたハモンセラーノ



だから




なんなんだと、、




さっクリスマスコース決まったらまた報告しますわ！



今年もサンタは大暴れだぜ‼️

{659B0603-782B-4774-93B6-705D3B4D3E03}

ちなみにたけちゃんまさよちゃん
おめでとう🎉🎊🎉㊗️🍾🎈
1人余興楽しく滑りましたグラサン
]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12329664835.html Sun, 19 Nov 2017 16:15:02 +0900 カープ凄いね〜激アツじゃね



二連覇のカープお願い



去年は営業中で見れなかったけど



今年は




なんと、、、



テレビ📺付きました(￣^￣)ゞ


{2066C42A-432A-4D99-9441-D4272272CC52}

お客様に頂きました！




ありがとうございます！😊




ちっちゃくても大丈夫キャップ


これくらいなら




スパロウにちょうど良いです





さっそく観戦（＾_＾）
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{71B91E86-DD35-4E10-BF99-4A708D595407}

いいですね〜



共感できるって



テレビに頼るわけじゃないけどグラサン



あれば見れるし


ワールドカップ近いし



嬉しいです😂


mさん！有難うございます




さて話は変わり





ランチ始めて半年くらい






いや〜オフィス街もあり



お客様も良く来てくれるようになりました笑い泣き


有難いっす‼️



それに対して夜がゆっくりになるスパロウガーン



コンニャロー





なかなか上手くは行かないね



また勉強になります(￣^￣)ゞ



そこで気付く



夜メニューがあまりいじれてない(☝︎ ՞ਊ ՞)



これはいかぬ！ムキー




ランチに気を取られて




あまり改善できてなかった！




すぐ動こう(￣^￣)ゞ


さっそくめにゅー書いてます(*´◒`*)


{E629AE35-DC59-4A63-BB44-3F954E5D24DD}

カープクライマックスまでには完成させる‼️





がんばれ俺プンプン




宴会プランも考えねば酔っ払い



あっ！毎年の洋風おでんも🍢





ヌァ〜やる事やるなー




がんばります(*´◒`*)





やりあげちゃいます
{B16B9251-E3AA-41F4-831F-561982F22075}

今日もがんばります




それでは酔い夜に





{0FC2AE66-BBAC-47C5-8E82-CAAD11FA0419}

スパ吉只今2年目の秋  食いしん坊



]]> https://ameblo.jp/sparrow-bistro/entry-12313310117.html Sat, 23 Sep 2017 17:00:56 +0900