https://ameblo.jp/spike47/ 手ごねパン、お菓子作り、アジアの雑貨のこと、そして時々ホーチミン暮らしのことの日記です。 ja


突然ですが、

食パン専門店って流行っているんです

か？


私の家の近くにも

食パン専門店があって、

最初に見た時は、

おおっ、すごいっ！

って思ったのですが、

近ごろ雑誌などで食パン専門店を

時々見かけるんです。


それで今日は6月にOPENしたばかりの

レブレッソに行ってきました。

鶴橋駅から玉造筋を北へ少し

歩きます。

煉瓦造りの可愛いお店です。

カウンター7席だけのこじんまりした

お店なので、並ぶのは覚悟して

行きました。


実際、20分ほど待ちましたが、

オープンキッチンだから、

パンを作っている行程を見ることが

できるので、ちっとも退屈しません。

私はバタートーストとカフェラテ、

娘はシナモンシュガートーストと

アイスティー。


バターだけだと食パンの味が

よくわかります。


ふんわり甘くて美味しいパンでした。



























iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11931722856.html Sun, 28 Sep 2014 23:52:29 +0900

昨日、無事癒しGarden終わりました。


ご来場下さった皆さん、

どうもありがとうございました。


そしてご購入下さった皆さん、

どうもありがとうございました。

今回は初めての参加で、

なんだかあたふたしてる間に

終わっちゃった、

という感じですねー。


自分のブースを離れて、

時々会場をぶらぶらしました。


ライブあり、スイーツのお店あり、

キラキラトンボ玉やアクセサリー、

占いやさまざまな施術のブース、

珍しいこと、楽しいことが

たくさんありました。


来年も出展したいと思って

いますので、

みなさん、どうぞよろしく

お願いいたします。









]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11931689368.html Sun, 28 Sep 2014 20:19:39 +0900

癒しGarden
～2nd Garden～
9/27(土) 10:30～17:00
ビッグ・アイ 多目的ホール
大阪 堺市 泉ヶ丘駅直結

に参加します。



もうすぐイベントです。

大慌てで準備しています。


これも出展します。

台湾の花布です。


懐かしい感じの柄行きで、

結構ファンも多いんですよ。


クッションカバーにしたり、

パネルにしても可愛いと思います。















]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11929834100.html Thu, 25 Sep 2014 00:36:49 +0900

何でもやりたがりの父、83歳が

蕎麦打ちを始めました。


私もお蕎麦は大好きなので、

一緒に始めました。


購入した道具一式の中に入っていた

ＤVDを見ながら

捏ねて、延ばしてなんですが、

これがまた、、、、

道具一式揃えたことを

後悔するくらい難しいんですよ。


出来たのがこれ。

一応、北海道産小麦を使った

二八蕎麦です。


蕎麦湯とサイドメニューの

玉ねぎのかき揚げは

美味しかったです。



道は果てし無く遠い、、、、。






















]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11929351317.html Wed, 24 Sep 2014 00:34:34 +0900

昨日はパンレッスンでした。

カンパーニュと湯種食パンという

贅沢な二本立て。

どちらも大好きなパンです。


湯種食パンは、触った感じが、

今まで焼いたどの食パンとも

違います。

触っただけで、そのモチモチ感が

わかるんですよ～。




イベントの準備もしてます。

こんなのも出展します。

ぜひ見に来て下さいね。



















iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11928863822.html Mon, 22 Sep 2014 23:42:55 +0900 こんにちは SUGAWAです。

癒しGarden
～2ndGarden～
9/27 (土)10:30～17:00
ビッグ・アイ 多目的ホール
大阪 堺市 泉ヶ丘駅直結

に参加します。


イベントまであと一週間。


やらなければならないことが

たくさんあります。なのにまだ

ほとんどなにもやってないです。

面倒なことはいつも後回しです。



何を出展するかも、まだ決めていない

という、、、。


とりあえず、予定のものたちです。

刺繍糸です。

清楚な雰囲気のランジェリーポーチ

ペイズリー柄が可愛い巾着

リバティ風な柄の化粧ポーチ

他にも手芸材料を少し出展する

予定です。

私は手芸は詳しくないので、

なんという名称のものかは

わかりませんが、

手芸好きの友達に勧められて、

いくつか購入したものが

ありますのでまた紹介しますね。





















]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11927699524.html Sat, 20 Sep 2014 16:18:39 +0900 こんにちは SUGAWAです。


実は、お酒大好きです。

あまりたくさんは飲めません。

すぐに赤くなりますしね。



晩ごはんの時に、

薄目の水割りとかあると、

嬉しいです。



ウイスキーが大好きなので、

一日の終わりにはたいてい

ロックで一人反省会します。

けじめというか、

これをしないと一日が終わらないと

いうか、、、


お風呂上がりにサクッと一本選びま

す。


で、今日のウイスキーはこれ。

アードベック。


スモーク臭の強いとても個性的な

お酒です。


おつまみはなし。

ロックで二杯飲んだら、

おやすみなさい。

これが私のルールです。
















iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11926518710.html Thu, 18 Sep 2014 00:44:17 +0900


秋晴れのいいお天気が続いています。

いつもの年なら、まだまだ残暑が厳し

いころなのに、もうこのまま秋に

なっちゃうのかなー、淋しいなー、

なんて思いながらパンを焼きました。

きのことベーコンとチーズのパン。


そして今ベンチで待機中の

こちらの方。

酒種山食です。

これは今日の晩ごはんになります。

多分。


今日は朝からパン焼きだけで終わった

という後悔、、、、。


するべきことは山のようにあるのに。

イベントの準備とか。

いやいや、まず部屋の片付け。


明日は庭の物置と納戸を片付けます。

多分。






]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11926246007.html Wed, 17 Sep 2014 14:44:25 +0900 こんにちは SUGAWAです。


あべのハルカス17階 チャオプレッソ、

行ってきました。

あべのべあカプチーノ。

買い物で天王寺まで出かけた時、

近頃はここでお茶することが

多いです。

窓際の席が空いてたらラッキー。

大阪の街を一望できます。


日暮れどきは素敵だろうな。



カウンターに置いてある

袋入りクッキー(2枚入り)、

サクサクで美味しいです。









]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11925932308.html Tue, 16 Sep 2014 21:49:57 +0900

癒しGarden
～2nd Garden～
9/27 10:30～17:00
ビッグ・アイ 多目的ホール
大阪 堺市 泉ヶ丘駅直結

に参加します。プラかご販売します。

とにかく軽くて丈夫。

汚れても、ザブザブ洗えます。

私はお弁当や飲み物をたくさん入れて

ドライブに連れて行きます。








]]> https://ameblo.jp/spike47/entry-11925395677.html Mon, 15 Sep 2014 20:51:20 +0900