トーフしかり、ダイコンしかり、

日本語名称がそのまま使われてる物は案外多い。

魚の切り身も売ってたので、

サーモンも購入。

お肉みたいな包み方。

今夜は肉じゃがと

サーモンのホイル焼きにした。

肉も魚も喰らうのだ。

肉じゃがにしらたきを入れて作ったのは初めてかもしれない。

悪くなかった。

枝豆ご飯は娘の晩御飯の残り。

しかし白滝って、粋なネーミングだな。

見た目は正直サナダムシみたいやけど。

夫に好評だったパッタイ。

エビとアボカドの生春巻き。

いただきものの大葉を天ぷらに。

天丼にして喰らう。

（半熟卵、大葉、人参、蓮根）

ことごとく見た目が

食欲をそそらない。

アメリカではドーナツピーチらしい。

ざぶとん、、ドーナツ、、

産後の母ちゃんのお股とお尻を労ってくれた

ドーナツクッションを思い出した。

トマトジュースやん、と思ってたので

丁度良い出番というものだ。

（そしてこれ、塩気が強気）

ぶんぶんチョッパーで

巨大玉ねぎ1つを

すりおろしに近いみじんぎりにし、

にんにく、しょうがとバターの中で炒める。

鶏肉を加え、

カレー粉、クミン、チリパウダー、お塩をまきちらす。

終始強火で炒めながら

野菜ジュースを加え、

ちろっと牛乳を加え、

「いやそんなんなら入れんでええやろ」と

言うくらいのウスターソースを散らし、完成。

写真では映し出されなかった旨さがここにはある。

私の前世はインド人コックだった気さえした。

ニコムジャナイヨ、イタメルダヨ。

持て余されたコーヒーフレッシュも、

きっと本望なり。

3色ナムルをまとめて作り

ビビンバ弁当にしてみた。

夫はキムチが苦手らしいので、キムチなし。

というか夜勤でキムチ臭いと

パートナーである同僚さんと

車内で気まずいかもしれない、

なんていらない心配が過ぎった。

野菜、肉、炭水化物、卵、

一品で栄養群制覇できた気分になるので

丼物って素晴らしい。

先日行ったステーキハウスで

食べきれなかったものを詰めて帰った際にもらった容器が

やたら丈夫だったので洗ってとっておいた母ちゃん。

夜勤ビビンバにちょうど良かった。

サンドイッチは我が家でお馴染みのやつ。

『なんとか日常に野菜をねじ込む。』夫は基本的に野菜を食べない。レストランでも、添えてある野菜はあくまでデコレーションということで手をつけない。好きな小鉢やおかずを選べる食堂チェーンではメンチや…ameblo.jp

サブウェイ的なお店で

サンドイッチを買う時は大抵

footlongサイズを選ぶ夫。

30センチくらいある。

その長さのパンを買ったので

夜勤のお供にfootlong sandwichを作る。

大きすぎるので

半分ずつ包んで保冷バッグに詰める。

なかなかの圧迫感。

蛍って綺麗な川のそばにしか

生息しないんやなかったっけ。

うちの周り、川も湖もないけど。

1番近い水といえば

キッチンの流しだけど、、

我が家のキッチンは

清流だったのか？

ていうか蛍、生きてる？

ずっと見てたら、

ひっくり返ったまま光り出した。

ネーミング、

悩みのなさそうな頭の如し。

全く魅力を感じなかったけど

なんでも試してみようと

スイカ味をあけてみた。

そこそこでかい。

形がいびつ、表面も変なテクスチャ。

なんちゅう醜いキャンディ。

しかもスイカ味で

まさかの皮の色だとは。

パッケージ的に

風船ガムにでもなるのかと思いきや

硬めのチューイングキャンディで

噛むとすぐネチャ、ボロ、ボソ、ボソボソ

と口の中で無様に消えていった。

なんやねんこれ。

味云々にたどり着くまでもない、

醜いキャンディだった。

娘はこれを食べて育つのか。

愛しのきざみわさび。

日本酒のおつまみにと

日本から送ったきざみわさび。

おそばを食べる時にも

活躍してくれたきざみわさび。

ノーマルわさびでは出せない

食感と辛みが、たまらない。

ついに、使い切る日が。

くうううう。

最後のきざみわさびを

どういただこう。

昔、お寿司屋の大将が

教えてくれた食べ方をすることに。

温い白ごはんに

かつお節、わさびを乗っけて

お醤油をかけて、食べる。

教えてもらった当時

私は20そこいらだった。

「戦時中のご褒美メシみたいな

食べ方ですねー」なんて言って

大して魅力を感じていなかったけど、

ミソジをしっかり超えた今なら

わかる、わかるよ大将、

これ、めっちゃ美味しい。

温い白ごはんの上で

ゆらゆら動くかつお節を見た瞬間

「きもちわる」

と思った自分がいたけど、

それでもこれを「旨い…！」

と思える自分で良かった。