しかし、赤身の肉には、

脂肪を燃やす成分がいっぱい

入っているそうです。

たんぱく質が豊富で、

筋肉になりやすく、

脂肪になりにくいので

赤身の肉はダイエットに最適だそうです

たんぱく質をとろうー

１９７２(昭和４７)年９月３０日、「クレーン等安全規則」が公布されたの記念して制定したそうです。

クレーン等の関係者が労働災害の防止について一層認識を深め、

基本に立ち返って安全作業の周知・徹底を図る日だそうです。

現地では調味料として利用されています。

このガルシニアは肥満大国であるアメリカで再び注目を集めているダイエット食品で、

乾燥果皮中に含まれるヒドロキシクエン酸に、

糖質から脂肪を合成する生体内の酸素活性を抑制する作用があり、

体重減少や血中脂質改善に有効であると報告されています

ガルシニアはダイエット効果があるとし、アメリカでも安全の食品だと認証をえています。

国内でも厚生労働省によりガルシニアエキスを含む健康食品（ヒドロキシクエン酸＝HCA）を

1日の摂取量を定めれば害はないと予想しています。

摂取量を守れば害はないとされているガルシニアですが、気になるのは過剰摂取した時の害です。

現在、健康食品とされる食品のタイプはカプセルや錠剤、粉末など様々あり、

手軽に摂取できることから過剰摂取しがちになってしまうこともあります

ガルシニアの過剰摂取の影響は、肥満ラットを用いた1年間の長期毒性試験を実施した結果、

雄の精巣に影響が認められたという中間報告が出ています。

その後の研究においても、毒性の可能性を否定できないとし、

安全確保のためガルシニアを摂取する際には摂取量を守るよう注意を促しています。

副作用らしき症状や身体の変化を感じたら、服用を止め、医師や保健所に相談した方が良いようです

日本招き猫倶楽部と愛知県瀬戸観光協会が記念日に制定しました。

この日を中心に、伊勢の「おかげ横丁」の福招き猫際をはじめ、

日本各地で記念行事などが開催されます。

右手上げは「金運招来」、左上げは「千客万来」といわれています。

いろいろな説がありますが、医学的な根拠がないのが現状。

はっきりいえば、よくわからない

有名なのが、「遺伝説」

親が近視だと、子供も近視になる…。

ところが、双子で一方だけ近視になったり、ならなかったり。

両親とも眼がいいのに、子供が近視になる。

へんですよねー。

ちょっと前はこの「遺伝説」が有力だったそうですが、

最近では「環境説」あるいは

「遺伝的因子」＋「環境的因子」が複雑に関連して近視になる

という意見が主流だそうです。

水晶体の厚みを変える毛様体の筋力の緊張により近視になる。

近視が進むのは主に学生の頃ですが、この時期に無理をして

勉強、読書、テレビ、ＰＣ、ゲームなど、近業を続けると、

眼がほとんど遠方を見ないため、毛様体がたえず収縮し硬くなって近視になる

そこに、遺伝的因子がからみ（近視になりやすい体質）近視になるという説です。

他には、幼年期の炭水化物の摂り過ぎによる、慢性の高インスリン血症が原因とする説（栄養説）

とかあるそうです。

近視の進行は、成長期が終わる18～25歳で眼軸の伸びも屈折値も止まり、

以降はほとんど変化しないそうです。

しかし、近年は近業が多くなったため、25歳以降でも近視は進行するという説もあります。

近視は遺伝だから直らないという医学的な根拠はありません。

遺伝的因子がからんでるにしても、眼の筋肉（毛様体）を鍛えれば、

近視の予防・改善は可能です

栃木県の渡辺はまさんが警視庁の自動車試験に合格、

日本人女性として初めて自動車の運転免許を取得しました。

現在、女性ドライバーはバスやタクシーなどプロとしても幅広く活躍しています。

また、どのガンで最も多くの方が亡くなっているのかというと、

１９９８年以後はそれまでの胃ガンから替わって肺ガンが第１位になりました。

しかしガンにかかる患者さんの数は依然として胃ガンのほうが肺ガンより多いのです。

その理由は、肺ガンは胃ガンより治療が難しい、治しにくいガンだからです。

その肺ガンの原因とされているのが、たばこ。

喫煙者が非喫煙者の４倍から５倍もの割合で肺ガンになっているというデータがあるそうです。

２０～２４歳で喫煙を始めた人の肺がん率は１，０００人に１人の割合で、

非喫煙者は５、０００人にひとりの割合だったそうです。

確かに、５倍の割合です

しかしながら、５倍の差があるとはいえ、１，０００人いて９９９人が肺がんになっていないのです。

肺がんの諸悪の根源とされているたばこの喫煙をしても０．１％「しか」発病に繋がっていないという見方もできますよね。

こういったデータもあります。

日本人男性のたばこの喫煙率は厚生労働省の喫煙率のデータを見ると、

１９６５年は約８０％で、２００５年には約５０％へ減少しており喫煙者が少なくなっているそうです。

それに対して日本人男性の肺がんの死亡率は１９６５年では１０万人に８人で、

２００５年は１０万人に７３人に増加しています。

喫煙だけが肺ガンに影響しているわけではないという見方は出来るのではないでしょうか。

喫煙を止めることは必要条件のひとつに過ぎず、

それがすべてという考えを持つと喫煙しなければ肺がんにならないという

間違った考えを持つひとが出てくるでしょう。

それが怖いと思います。

何か一つを悪者に、吊るし上げる。

そんな気がして。

別に、たばこを吸おうとはおもいませんが。

東芝の研究室で世界初の日本語ワードプロセッサーの第１号機が誕生しました。

価格６３０万円。

１９８５（昭和６０）年に同社は、日本語ワープロの普及期「Rupo」を９９８００円で発売しましたが、

パソコンの普及によって２０００（平成１２）年に生産が中止されています。

マーガリンから水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものです。

パンや焼き菓子の製造に、バターやラードの代用として利用されています。

工業的に生産されるので品質のばらつきが無く、

利用目的に合わせた自由な物性を作り出すことが可能で、

安価であることから多くの加工食品に利用されています。

液状の植物油を固形状にするため、水素添加を行いますが、

この処理時に脂肪酸が一部トランス化し、トランス脂肪酸 が生成されます。

このトランス脂肪酸が、

心臓疾患・アレルギーを中心とする様々な健康被害を引き起こす可能性が指摘されています。

米国や欧州ではすでに食品中に含まれるトランス脂肪酸の量を表示することが義務付けられたり、

食品中に含まれる量の規制が行われるなどしているそうです。

米国の例です。

アメリカのマクドナルド - 調理油切り替え遅れ和解金9億円支払い

マクドナルドは２００２年９月、心臓病疾患の原因になると指摘された「トランス脂肪酸 」を減らすため、

調理油（ショートニング ）を２００３年２月までに新しいタイプに替えると発表した。

トランス脂肪酸はフライドポテトなど揚げ物に使う油（ショートニング）に多く含まれ、

それを健康に配慮した新タイプの調理油に切り替えると発表しながら実施が遅れたことを

同社が適切に公表しなかった事に対して訴訟が起こり、

和解金など計約８５０万ドル（約９億円）を支払うと２００５年２月に発表した。

日本における調理油切り替え

新しい調理油への切り替えはアメリカ国内だけにとどまり、

日本での調理油切り替えは予定されていない。

何で、日本は対応しないのだろう

奈良県斑鳩町の藤ノ木古墳の石室等が発堀されました。

藤ノ木古墳は直径約４８m、高さ約９mの円墳で、

古墳時代後期の６世紀後半に作られたものと考えられています。

１９８５(昭和６０)年に第１次調査、

１９８８(昭和６３)年６月に国内の発掘調査史上初めてファイバースコープを使った

石棺の内部調査が行われその年の１０月８日に１４００年ぶりに石棺の蓋が開かれました。

未盗掘で埋葬当時の姿がほぼそのまま残っており、

当時の埋葬儀礼を解明する上で貴重な資料を提供しました。