皆様にとって、今年も良い年でありますように。

ステーキ侍、新年は２日より平常営業で頑張りますので、よろしくお願いいたします。

とのお客さんの予約がはいりましたので、ランチタイムのみ通常営業いたします。

グラス売りで、１杯６００円です。

今年の出来も上々だとか。

午前０時を待って、私も頂きます。

もちろん、ランチもやってます。

２週間、休み無しで全力投球で頑張りますので

宜しくお願いいたします。

最近のお気に入りです。インテルのCMです。

震災から3カ月。

日本中が、自分の事で精一杯。

ニュースを見てて、いつも思う。

ダメダメ、言うのは誰でも出来る。

理想を掲げるのは、誰でもできるんじゃないのか・・・・・・

ええ、政治批判です。

でも、私には政治が出来るのか・・・・？　

出来ません。

無力です・・・・・・・・・・・・・

でも、でも、明日も、精一杯、頑張ります。

自分の出来る事を・・・・・・

私の親父は、鮎釣りキチガイです。

天然鮎の旨さは、絶品！！

ただ、鮎は、御飯の、おかずには、向きません。

（幼少の頃は、鮎が、おかずに出たら、泣いてました。）

が、酒の肴には、絶品！！！！！！！

特に、日本酒（やや、甘口の吟醸）との、相性は抜群です。

今の時期は、頭から丸ごと食べられます。

身と骨と腸の絶妙なハーモニー・・・

幸せの味・・・・・

とにかく旨い。（店では出してないので、悪しからず。）

親父、頑張れ！！

明日の夜は、鮎と日本酒。

爆釣祈る。

今日は、定休日なので

私、床磨いてワックス掛けしました。

床はツヤツヤ、気持ちが良いです。

が、腕が、筋肉痛・・・・・ｗｗ

やっぱり、一人じゃツライなぁ・・・・・・

でも、今日も頑張りました！！って言う、自己満足ｗ

という名の達成感を感じなら飲む、酒は格別です。

明日も・・・・やってやるぜ！！

最近、大変な事、たくさん有り過ぎです。

不況、震災、政治の混乱・・・・・

こんな時だからこそ、余計に前を向いて行かなければ。

戻らない時間だけが綺麗に見えるよ・・・・意味のない事なのに

立ち止まる事なんて、流れの中、出来やしないけど、

構わない　Ican't stop believing　

いつか、日本中に前以上のたくさんの笑顔が戻りますように・・・・・・・。

あざーす。（さっそく、店頭に飾らせて頂いております。見てやってください。）

その名に恥じぬ様、頑張ります。

で、今日は、某グルメ掲示板の話。

常連さんが皆、「あんな書き込み、放っておいて良いのか？」と・・・・・・・

侍的には・・・・・別にいいです。　気にしてません。

だって、皆さん来てくださってるじゃないですか。

それが、答えだと思ってます。

ウチは、有料広告は一切してません。＝１００％、口コミのお客さんです。

一言、批判の書き込みした方々に言わせて頂くのならば、

「あなたの友達お気に入りのお店の評価をその友達に同じ事、言えますか？」

これに尽きます。　言えないから匿名で書き込む。

そんな人間の言うことなど・・・・・・・・・・・です。

まさに、「いいではありませんか。現に我々はここにいるのです！」ｂｙカリウス

です。（ちょいと、コア過ぎるネタですいません。）

料理もサービスも一生修行・・・・・その時の全力を、来てくださった、お客さんに

捧げるのみです。

頑張りますので、応援よろしくお願いします。