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鍋は透明釉をかけ、酸化焼成でクリアな仕上がり。

土台は黒天目釉をかけ、スポンジでこすり、無釉状態で還元焼成でマットに。

鍋側にも地の土色を残しているので、コーディネイトとしては悪くない。

長年使い込んだ食器のようでもあり、
掘り出した土器のようでもある。
使ってすすけてきたり、汚れがつくとさらによい味になるだろう。

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あらためて赤土と、白化粧のコントラストは面白い。
すこし土色を出そうと、化粧土を指でこすっておとしたところが、

鉄色のグレーが出たりして、刷毛目とはまた違った効果になった。

ワイヤーブラシで落とすという手法を本で見たことがあるが、
シャープさを狙うなら、そのほうがよいか。

■コーヒーカップ

・土：イトマキ土

・釉薬：　松灰自然釉
・酸化焼成

りんご、りんご、と思いながら、こねていたら

おもしろいものが、３つほどできた。

削りも適当で、あまり成形せず、内側だけをなめらかにした。

そのうちのひとつに、穴窯で燃やした松を使った自然釉をつけて

ふつうに焼いてみたものが、これ。

まったく期待していなかったが、なんとも素朴なものになった。

萩焼のような透明感で、青みがかった不思議な色合い。

薄くかかったところは、使っているうちに徐々に土色がでてきて

なんともしぶい。

先生いわく、やや釉薬は濃いめにかかっているが

あまり流れなかったのは、イトマキ土の吸収性と相性がよかったのだろう。

とのこと。

もともと松灰を白い土にかけるとベージュのような

色合いになると思っていたのだが、うれしいハプニング。

焼成が甘いと紫がかった色になることもあるとか。

これまでは狙った色が出ないことにがっかりすることも多かったが

自然釉のこうしたころびを楽しむのも、魅力のひとつだと感じた。

すっかり毎朝のコーヒーの定番になった。

これは割れないでほしいなあ。

中国にも胸を痛めている人や、頭を悩ませている人が

たくさんいることがわかって、なんだかほっとしました。

著作権に対する考えのレクチャーを、日本から招聘しているとのこと。

よかったよかった。

中国文化のよいところや、よい人間性ももっとおもてに出てくるとすてきだと思うのです。

歴史ある大国を作った５億人の末裔の、よいところが見えないなんてさびしすぎます。

知らない国だけに余計にそう感じるのです。

■

土鍋土を１０ｋｇ買った。

炊飯用の土鍋をひとつつくって窯に入れたが、まだまだあるので

前々からほしかったバーニャカウダ用の小鍋をつくった。

・土：赤土（ペタライト入り）

・大きさ　：鍋　径15cm　高さ7cm

　　　　　　台　径12cm 高さ15cm　

・釉薬：　透明釉＋黒天目で汚し→還元焼成　（予定）

あまりデザインにこだわらず、使用シーンを想像しながら

丁寧につくったら、まずまず気に入った成形になった。

今回も手びねりの指跡を残した粉引きに。

（わかったこと）縁を整えることを丁寧にやると、指跡の粗さが引き立ってよい。

刷毛目はまだ課題感あり。

っていうか、もうどうしていいかわからないので

今度しっかり教えてもらおう。

結局素焼き後にサンドペーパーにかけて、

刷毛目というより「ぼやかし」っぽい加工にする予定。

台はアルコールランプを入れる。

無釉で焼き絞めるのみにしようと思う。

すすけてきたりして、味が増すであろう。

■

バーニャカウダは、

フードプロセッサがあれば簡単にできるので、おすすめ。

我が家レシピ

（４人前）

・アンチョビ　２缶

・にんにく　２～３かけ

・オリーブオイル　60～80ml（エキストラバージンのよいものがおすすめ）

※以下、無くても可

・ナッツ（あるものなんでも。松の実、アーモンドなどがおすすめ）　少々

・牛乳　少々（こってりが好きな方は生クリーム）

・白ワイン　少々（日本酒でもＯＫ）

全部フードプロセッサにかけて、

超とろ火でことこと煮る。たまにかき混ぜて

味見してアンチョビの生臭さと、ワインのアルコール臭さが抜けたら食べごろ。

（５～１０分くらい）

鍋の水分が足りずに焦げそうなら少量のお湯を足しても可。

生野菜や、ゆでたジャガイモ、アスパラ、ブロッコリなどをつけて食べましょう。

◆品名：白黒飯椀

サイズ：ボウル口径13cm×高さ10cm　

土：黒御影、化粧土　

成形：手びねり

釉薬：透明釉（予定）

焼成：酸化焼成（予定）

写真は素焼き前の、生。

◆ねらい

　ひさしぶりの作陶なので、基本に戻って飯椀を。
　前からやりたかった、黒御影に、ぼってりと白土をのせる白黒ミックスにチャレンジ。

　かたちは、ネパール仏教のシンギングボールのような丸さをねらって

　成形しすぎず、ゆるさを残した仕上げに。

　

◆ふりかえり
　・何個か作ったが、やはり「ていねいに、手数を少なく、つくろう」と決めて
　　最初に集中して作ったものが、一番良かった。
　　形をイメージして集中することが大切。
　　（単に集中力が続かないとも考えられるが…）
　・化粧土は、バケツのそこに残ったドベを拾って、
　　マヨネーズくらいまでゆるくして、４０の網でこしたものを使用。

　　最初から刷毛目をつけようとせず、
　　①ぼてぼてとランダムに塗りたくり
　　②刷毛目をつけ
　　③最後にたっぷり刷毛につけて、アクセントをつける

　　というやり方がいちばんイメージに近い仕上がりとなった。


　 　←刷毛で、なですぎ。

　 　←上記工程③　アクセントづけがポイント。

　剥離しなければ、よい仕上がりが期待できそうだ。
　素焼きが楽しみ。

　釉薬について、先生は「青白」がよいのでは、と言っていたが、
　最近、厚めにかけて仕上がったものが、黄ばんで見えて気に入らなかったので、

　今回は透明釉か、松灰など、色の薄いものをかけてみようと思っている。

最近、なかなか窯にいけません。

夏につくったカップはぜんぶ、織部３号で釉つけ。

アートバザーで売ってしまいました。

◆品名：コーヒーカップ百作

私の先生のイベントにたまたま顔を出したため、思いがけずよいものに触れる機会がありました。

ふふふ。

人間国宝の作家であり、魯山人のパートナーでもあった

故・荒川豊蔵作の志野焼・抹茶わんです。

どーん。

どうです。写メでもすごい。

しぶすぎます。

ミルクのように白く、割れた釉薬の質感はマットでもなく、グロスでもない。

ねっとり感と、さくさく感が不思議な同居をしています。

くわえて、ほんのりとした表面のオレンジが、泣けるんだ。

しぶいなあ。これで毎日コーヒー飲みたい。

◆

K先生の解説によると、

土はもぐさ土のよいもの（かなりきめが細かく、さくさくしながらもしっとり）

釉薬は長石釉のみ、とのこと。

土と釉薬の相性、釉薬の濃度を計算しつくしているのは、当然のこと。

勝負はそこではなく、窯の焼きかげんなのだそうです。

生焼け失敗すれすれのところで、温度をキープ。

白さと火色、ありえない質感を「ねらって」実現している。

もちろん窯変に見える姑息な疑似効果を狙ったかくし味は

一切していない。男前だ。

ガス・電気の焼成が中心となった現代志野焼の世界とは

一線を画した、穴窯の名品を堪能しました。

これはさる企業の社長のコレクションで

いま低迷中の美術オーディションでも1000万円はくだらないそうです。

もう、触りまくりました。後世に残れ、私の手あか。

◆品名：酒器（シリーズ・ナイフ　ハード）　※I さん寄贈

◆品名：ボウルとカレー皿（シリーズ・アフリカ）