美味しく食べれて、身体も喜ぶヘルシーフード https://ameblo.jp/sts-555/ 美味しく食べれて、身体に優しいヘルシーフードのレシピをご紹介します。 ja まる麦サラダの梅納豆和え
 
 

材料

　　まる麦　　30グラム　　　　
　　きゅうり　２／１本
　　水菜　　　一束　
　　納豆　　　１パック
　　梅干し　　１個

作り方

①まる麦は炊いておく。

②納豆に梅干しを入れてかき混ぜる。

③水菜は５ｃｍ程度、きゅうりは、２ｃｍ程度に切る。

④水菜の上に、炊き方まる麦、きゅうり、梅納豆を
　　のせて出来上がり。

]]> https://ameblo.jp/sts-555/entry-12024387493.html Sun, 10 May 2015 07:38:03 +0900 セロリとえのきのネギソース掛け
 
 

・セロリ　　 １本 
  • ・えのき　　３／１束 
    ・ながネギ　１本
    ・にんにく　　ひとかけら 
    ・菜種油　適量
    ・塩   　　　適量 
    ・胡椒　　　適量

    • ①セロリの茎、えのきを５ｃｍ程度の長さ、ネギは細切り、
    　　にんにくをみじん切りにする。

    ②にんにく、セロリ、えのき菜種油で炒める。
    　　※セロリのシャキシャキ感が残る程度まで

    ③ネギは、菜種油で柔らかくなるまで炒めておく。

    ④　②に③をかけて出来上がり。




     

  • ]]>     https://ameblo.jp/sts-555/entry-12024383206.html Sun, 10 May 2015 07:31:34 +0900     ヨガで穏やかな心を取り戻す① 私たち人間は、地球上に生物、動植物が生まれて
    から長い年月をかけて進化を遂げてきました。

    動物の進化の過程のなかで、人間の脳は、とてつ
    もないほどに発達してきました。この脳を手に入
    れたからこそ、人間として生き延びてこれたと言
    えるのです。

    人間の肉体的能力は、他の動物と比較すると決して
    高いものではありません。ライオンと対峙したらあ
    っという間に食い殺されてしまうのではないでしょ
    うか。

    しかしながら、人間の脳は発達し、思考する力を
    得ました    。ライオンから身を守るために、思考し
    て武器を作ることができたのです。脳の発達がな
    ければ人間になる過程のなかで確実に滅ぼされて
    いたでしょう。


    脳の発達があったからこそ、弱肉強食の生存競争な
    かを生き抜き、文明が生まれ、現代においては、
    ロケットを作り、宇宙へ行けるほどの技術力を持つ
    ことが出来たのです。

     

    生物は、生存するために外部の環境に適応しながら
    変化を繰り返します。人間の脳も人間として生き抜
    いていく為に進化を遂げた    と言えます。

    しかしながら、現代の状況を見るとどうでしょうか。
    ストレス社会と呼ばれるように、ストレスで身体を
    病む人も多く、自分の生命を断つ人が日本国内で
    3万人に達しています。


    また、典型的な現代病と言われる糖尿病の増加、    3人
    に    1人はがんで死亡するという状況です。ストレス、
    アルコール、加工食品の暴飲暴食など、病気になる
    ような生活を、解りながらも続けているのは、生き
    抜くためというよりは、むしろ自身を死へ導いてい
    る    とも言えるのではないでしょうか。

    本来、生存するために外部に適応しながら快適に生
    きていくことを求めるはずなに、ストレスに晒され、
    病気に脅かされながら生きているのが現状なのです。


    このような現代社会において、人間として、健康で、
    安定した心を保ちながら生きるにはどうしたらいい
    のでしょうか？

    私は、5000年程前にインドで発祥したと言われる
    【ヨガ】が、現代のストレス社会を生き抜くうえで、
    とても効果的だと    考えているのです。


    では、【ヨガ】とはいったい何なのでしょうか？

     ]]>     https://ameblo.jp/sts-555/entry-11971891649.html Thu, 01 Jan 2015 17:09:25 +0900