https://ameblo.jp/subelog/ 幸せのレシピを日々探してます。 ja
いま思えば大掃除の時にマスクをつけなきゃあかんかった。。。
毎年後悔してるんだったー

池下の作業中から悪寒と痛みが。。

〈確定〉

もう自分中じゃ最強フラグたってまして、こりゃなんとかいまから間に合わせないとって感じで過ごしてたら。
やっぱだめでした。
池下あがって風呂入った後からくる、強烈な震えと悪寒。。

まぁこんなのでたり、

保険証不携帯いいかげんのあわせ技で、新年から医者にぼられたり

ほとんど記憶のない1,2でした。

そして只今青柚子にて

いつものレイヤー達と戦っております。

多分いい時期にちょうど風邪になったと思って、プラスにとらえます！

2011年もほんっと多くのかたに優しさを頂きました！

2012の目標は、
1、パリか博多へ行く。

2、今回の風邪が結構堪えたので、やはり一人ではなく、婚活でもしてみる。

3、色んな余裕をもつ。

4、appleに衣替えする！

今年も関係者の方よろしくお願いいたします！

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11126094789.html Wed, 04 Jan 2012 02:47:00 +0900
いやぁーめでたい！
なんといってもyuzu group全体の予算が100%超えという

記憶あるなかじゃ初です。
ゆっつらさんがだいぶ貯金してるため貧富の差みたいな店舗状況が起きてるけどそれは割愛

で、暮れの30日には久しぶりに浜松に帰りまして、あるライブを見てきましたわー

僕が4年前までやってたバンドなんですが、まだ続けてくれてまして、初の【ワンマン】

こりゃいくしかねえって感じで、なんとか29日に青柚子の予算達成はすませて、浜松へ…

まぁ携帯紛失するっつーヘマしたけど、とりあえず浜松遠い


運転大嫌いな私にはきついです。

でもそんな旅路の疲れを吹き飛ばしてくれた内容のライブでした。

ものすごいかっこいいバンドになってましたわ。
アラタメテ、続ける事の大切さを教えてくれました。
なんと170人もの集客があったみたい。
でも活動休止なんだそうです。
センチメンタルな気分になりながらの帰路につくわけなんですが、ここから漫画展開です。

2に続く。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11126087206.html Wed, 04 Jan 2012 02:28:00 +0900
もう日々時間に追われちゃって・・・
いい訳ですけど・・・

とりあえず今年もあと2週間。
今年の12月はいろんなことがあった

ちょうどタイムリーなゆっつらの當山さんのエントリーに同感

苦しい時こそ笑って仕事する。
愚痴っちゃうと、青柚子にはなかなかこの大人な考えを申し合わせてる子が少ない

でも先週の金曜日・・・
青柚子の過去最高売上＆来客数を更新したのですが、
まぁとにかく人・人・人！
180人の人が来店されまして、もう「サイコー」って感じだったのですが、
やはり仕事に対する意識は各々違うワケで、
単に「忙しい」って思う子もいれば、『楽しい』って思う子もいると思うけど
やはし常にどう思うか？って自分次第なんですよね。

苦しい状況でもそれを成長の糧とするか、ただ卑屈に考えるか。
人生、常に楽しいとか楽って思える時はたぶんない。
でもその「楽しい」って思える時間を作るために苦しい時があったりするワケで。

まぁほんと自分次第！

とりあえず、青柚子での１つの目標だった過去最高売上を達成出来たので
少し楽になりました。
多分この記録はそう抜けないでしょう。笑

6年目に入った青柚子での過去最高スコアを出すって事なんですが、
今回はラッキーもありました。でも今年の7月時点では全く想像も出来ない位悲観視してたので、前進していると思います。

個人的にはまだまだ種まきは必要。それと同時に水もまく二毛作状態なんですが、
これをどうやって花咲かすか？まぁ来年の課題ですね。。。

超エラソーな雑感で申し訳ないです

今年もあと2週間！皆さん気合い入れて最後までやってきましょう！
]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11109336376.html Sat, 17 Dec 2011 13:20:26 +0900
個人的には保守派のぼくですが、維新の会には賛同。

政治家って実行力が大事だと思うのですが、是非ここから頑張ってほしいものです。

都構想→州構想→大統領制

にならないかなぁって思ったり。

とりあえず期待しております！

はしもとさんってリーダーシップ感、いい感じですね。



]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11091401653.html Mon, 28 Nov 2011 01:46:25 +0900
そのまま嘔吐しちゃいまして、これはやばいと思い、夜間にかけこみました・・・。

点滴うけたらすっかり元気になりましたが・・・。

あぁ、びっくりした

やはりいつまでも若くないっすね。

健康に気を使わなくちゃなぁ


]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11090552254.html Sun, 27 Nov 2011 10:50:09 +0900

役にたつことあるといいなぁ。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11087859758.html Thu, 24 Nov 2011 14:50:00 +0900
只今民枝店長に最後の校正手伝ってもらって完了です。☆

もうちょいでリリースです☆ご期待下さいませ♪



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11078978482.html Tue, 15 Nov 2011 06:15:00 +0900
さて最近のアートワーク色々報告。

ゆっつら新メニューブック、新ワインリスト完成！

リリース11月1日です！
皆さん、是非泉のゆっつらへお願いします！

そして青柚子・・・。色々・・・。

やはり、ひとつ作ると色々学びます。

ちょこっとゆっつらのメニュー＆ワインリストには手ごたえアリなんですが、
今回あることに気づきました。

僕は立場柄、色々頼まれる事が多いんですが、
今まで、『制作』において、自分の力量が大きく左右するもんだと思ってました。

勿論左右するんだろうけど、たぶん依頼主の情熱（パッション）の方がもっと大事なんじゃないか？って今回ものすごーい思いました。

ゆっつらの制作は、ものすごい色々気を使います。いつも。
『こんな感じ』ってしか言わないくせに色々ケチつけるんです。

でも、その『ケチ』をつける作業こそが情熱であり、その作品の完成度を左右するんだと。

若干ナーバスってたけど、今回は勉強になった！

でもこういう販促物って成果がでてはじめて結果がでるんですよね。

これで思い描いてた事とそれたとこに着地してたら意味ないしね。
だから満足はまだ早んですけどね。

で、本題～

ちょこっとのぞいた、ＡＰの大久保本部長のエントリー。こちら。

なんかすごい同感です。

当たり前の徹底って言葉では簡単なんだけど、難しい。

個人的にも今、ＱＳＣの徹底。それしか改善方法やってないけど、まぁ大変。

でもちょこっと広い視野でちょこっとの心の余裕をもつ事ですぐ出来るようになるもんだと思うんですよね。

飲食店って昨今ずーっとオペレーションの徹底をするのがベターでした。良くも悪くもファミレスかな。そのサービスを受けた世代（僕を含め）が今サービスする側にいるわけなんですが、

「いらっしゃいませ」

ってたぶんベターであって最善ではないですよね？最近も、とあるプチセミナー受けて思ったけど・・・

そういう小さい事ひとつひとつ。

当たり前って思う事を当たり前と思わない。

これ大久保さんのいう当たり前と意味が違うかもだけど、最近無性に思う事です。

良いと思ったことを当たり前にやっていく。

大事だよなぁ ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11064053362.html Mon, 31 Oct 2011 00:20:13 +0900
働いてたぶんの思い入れもあるけど、決して妥協せず作れたと思います。

ほんで、次の制作の魚時々娘のメニューブックの打ち合わせで池下料理長の哲平さんと落ち合ったら森下さんも合流して飲みにいくことに…

ご馳走さまでした☆


個人的にちょうど区切りだったので、打ち上げみたいな気分です。

そんな帰り道、

なんだか涙がほろっと出てきました。

多分悲し涙でも嬉し涙でもないです。


なんだかほろっときました。

今日は気持ちよく寝れそうです。


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11057377718.html Mon, 24 Oct 2011 04:20:00 +0900
ゆっつらのメニューブックも一段落ついたし、散策へ…

ただ、栄周辺は閑散してましたよ

そんなこんなで2時間位プラプラしてYUZUにやってきました。

ゼンモリー。11月からやりますー

森下さんご馳走さまでした☆


こういう日結構色々考えさせられます。

僕自分でいうのもあれなんですが、『考える人です。』

ものすごい考えます。悪いケースも、良いケースも。

時に人から哀れだとかなんか寂しい人とか言われちゃうけど、なんも気にしません。

てか最近の子考え無さすぎだと思います。

もっと色々なことを掘り下げて考える癖作りした方がいいなと思ったり…。

決してゆっくり体休める休みの日はないけど、僕は毎日それなりにタノシイです☆

さぁ明日は金曜日！

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/subelog/entry-11054271708.html Fri, 21 Oct 2011 00:45:00 +0900