先日、友人のお子さんのお誕生日に合わせて

Thank Youクッキーを作りました

香港の文化？なのか、お誕生日を迎える側が

周りの方に感謝し、プレゼントを渡すようです。

キティーちゃんのおひげが左右非対称ですが

ブラックココアにまたも苦戦し。。

最終的に少し緩めのアイシングにして、つまらないうちに

猛ダッシュで描いたため気にしていられませんでした。。。

あとでわかったのですが、コルネがつまる原因はブラックココアの

せいではなく、使っていた粉糖のせいでした。

日本から持ってきた粉糖に変えたところ詰まることがなかったです！

次からはイライラせずにブラックアイシングが使えそうです

予備も含めて27枚。

製作日数丸3日

アイシングは1枚1枚すべて手作業。

乾かないと次の作業に進めないこともあったりで

手間も時間も想像以上にかかります

小学校低学年のお子さんが持ち運ぶとのことで

個々の袋にプチプチを仕込んでおきました。

いろいろと大変でしたが、とても喜んでもらえたようで

よかったです

レッスン風景のお写真は取り忘れました

以前レッスンしたときの準備写真で・・・

今回はこちらのサンプルを参考に作っていただきました。

おふたりとも初めてのアイシングで緊張のご様子でしたが

可愛く出来上がりました

Mさまの作品

丁寧さに性格が表れています！アウトラインも隠れるように

しっかりベースを塗れましたね文字もお上手です

Rさまの作品

当日急用で遅れて参加されたRさん。

気持ち的に余裕がなかったと思いますが

テキパキ作業されて短い時間で完成されました！

のみ込みが早い方だなと思いました

おふたりとも、おうちに持ち帰ったらお子さんたちが

すごく喜んでくれたみたいで、私もうれしかったです

わたしも初めてアイシングを体験したときは

まっすぐ線をひくことがこんなにも難しいのか、、と

思った記憶があります。

2回、3回とやるうちにどんどん上達するのも

アイシングの楽しいところです

ご参加くださり、ありがとうございました。

またぜひいらしてくださいね！

昨日は違うレシピでクッキーを焼いてみました

アーモンドプードルを入れたレシピだと、コクが出るような？

しっかりした味になるような気がします

アイシングはレオパード柄にしてみました

ブラックココアにまたもや苦戦しましたが。。。

以前にブラックココアを使ったときは

そこまでコルネが詰まることはなかったような・・・

コーンスターチ入りの粉糖を使用しているせいでしょうか？

香港の製菓材料屋さんでは、純粉糖やオリゴ糖入りの粉糖がなく

コーンスターチ入りのものばかりです。

日本から持ち帰るのは大変だし、、どこかで入手できたらいいのですが

すみっこぐらし  でした

すみっこぐらし

癒し系のキャラクターですよね

茶色いのが「とんかつ」

緑のが「ぺんぎん？」

白いのは「しろくま」

というお名前らしいです。

とんかつは、とんかつのはじっこ

ぺんぎん？は、自分はぺんぎん？と自信がない

昔はあたまにお皿があったような・・・

と、もしかしたら、かっぱなのかも？という設定みたいです

とんかつの茶色には、ココアとブラックココアを使ったのですが

すぐにコルネが詰まる

詰め替えたり、練り直したり、、とっても時間がかかったので

とんかつだけはがんばりましたが

しろくまとぺんぎん？の輪郭は断念しました。。

キャラ自体は単純で書きやすかったです

またひとつ、勉強になりました

昨日は軽いかるいと思っていたのに

今日になって筋肉痛がひどくなったような・・・

完全に歳にせいですね

アイシングもしてますよ

さて、これは何になるかな

好きな人にはわかりますね～

お友達のお子さんが好きなキャラクターです。

今日の夜に仕上げます

子供たちのおやつにシンプルなカップケーキを

焼きました

うちの子はシンプルなお菓子が好きなので

クリームをのせたりすると、食べなかったりします。。。

なので、クッキーも、アイシングクッキーより

素焼きのクッキーのほうが好きみたいです

このカップケーキは完食してくれました

キャスキッドソン風のカップもお気に入りです

香港の製菓材料屋さんにて激安で購入しました。

日本に比べ、材料などは入手困難ですが

たまには、、いい出会いもあります。