https://ameblo.jp/sui-ra/ 特別な日なんかじゃなくて、日常であるってことが特別なんです ja
うちの店は

の3種だよー。

画像左から

ピエール・ポネル

ジョルジュ・デュブッフ

ラブレ・ロワ



赤ワインの苦手な私は超ライトなピエール・ポネルが飲みやすかったけど、ワインって感じがあんましない(笑)


バランスがいいのはジョルジュ・デュブッフかな？


ラブレ・ロワは赤好きな人向けかな？
ただ、私みたいに赤の渋みが苦手な人はやっぱジョルジュ・デュブッフの方がいいかもね



去年のは酸味が強いように感じたけど…種類にもよるからなあ。
今年の方が私は好きかな。


みんなはどうだったかな？

以上、今年のボジョレーでしたー ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10711272278.html Thu, 18 Nov 2010 23:21:37 +0900
11月3日がサンドイッチデーらしくって、アメリカの酒類メーカーが色んなバーテンダーに色んなサンドイッチとかバーガーのカクテルを依頼したらしいんだけど…

チーズバーガーって無謀じゃねえ？


それらの依頼のベースは固定で

フロール・デ・カーニャ

ってニカラグア産のラム。

それに濃縮したビーフストック、塩胡椒、チェダーチーズを混ぜて、
マスタード入りパン粉のスノースタイル、
ピクルス、トマト、チーズクラッカーの飾り。



…お腹いっぱい。



しかも作るのに20分とか…。


うえ←



依頼する方も勇気あるし、作った方も勇気ある。

けど

飲む方も勇気要るぜ(笑)コレ。
]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10693525888.html Sun, 31 Oct 2010 23:54:43 +0900 今日は今月最後の営業日なのに…


「最近、ハイボール人気ですよね」


ってお客様が増えてるよ。
今年から始まったCMとかキャンペーンの効果すっげえね！


取り敢えず、そんなウイスキー初体験なお客様にオススメしてるのがコレ。


カナディアンクラブ 12年


ウイスキー苦手なあたしがスッキリ飲めるハイボールなのです。

レモンを絞ったりするとより飲みやすい。


ハイボール初体験の方は是非お試しをー ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10691993464.html Sat, 30 Oct 2010 14:34:34 +0900
試用期間終えて


からの


本採用！




マジでニート回避できた… ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10680142024.html Mon, 18 Oct 2010 01:28:12 +0900

クライネリッシュ 1972

GM社が所有するヤツ←
味は完成されちゃってて逆に面白みが無いらしいよ。

ちなみに、香りは雑草（黙れ


未だにテイスティングしてません☆
ウィスキー好きくないし。


でも、置いてるとこあんま無いので、話のネタにはなるよね。


1本3万近いっていうね。



以上、うちに置いてるイロモノウィスキー達でしたー ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10675328313.html Wed, 13 Oct 2010 01:24:42 +0900
出どころ不明。
まあ、一説によるとGM＝ゴードン＆マクファイル社所有の原酒で、スペイサイド辺りの蒸留場じゃないかとか。


しかも、逸話があって、

昔マックファンって悪人がいて、羊泥棒をした時に絞首刑になってしまった。
妻が遺体を引き取り、帰りの船で途方に暮れていたところ、マックファンの体がぴくりと動き、それを見た妻が傍らのウイスキーを飲ませてみたら生き返った。

っていう。
きちんと死亡確認しrうわなにをする


味はねーうーん…。
悪くは無いみたい。
香りはあと一歩足らないらしいけど。


次はラスト！ ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10668930800.html Wed, 06 Oct 2010 13:40:58 +0900
スプリングバンク スモールカスク

50リットルと100リットルのカスクで作られたスプリングバンク。
9年らしいので、結構若いです。

それもあってか、物足りないというお声がちらほら…。


ドンマイ☆←
]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10667175003.html Mon, 04 Oct 2010 16:29:00 +0900
スプリングバンク ブレンデッド for キンタイヤ


スプリングバンク、ロングロウ、ヘーゼルバーンの3種が使われたキャンベルタウンのキンタイヤミュージックフェスティバルの為の限定モノ。

それなりに飲みやすいらしいよ。




だーかーら、あたしはテイスティングしてないんだってば！ ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10666509012.html Sun, 03 Oct 2010 21:26:02 +0900 取り敢えず、月変わりで5本珍しいの出すから、飲んでテイスティングノート書いてよってことなんだけど。



で…その1本目

キルホーマン3年 イナグラル オフィシャル。


キルホーマンはまだまだ新米蒸留場。3年熟成させて、やっとウイスキーって呼べるようになったばかりのモノ。

やっぱ3年って若いウイスキーだから、あんま評判は良くないらしいね。
飲む人あんまいないや。

飲んだことある方…感想教えて下さいまし ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10665905060.html Sun, 03 Oct 2010 08:57:39 +0900 でも、これだけはそんなに抵抗無く飲めます。


EZRA B 12年


限定モノなんて贅沢？
そうかもね←


でも、バーボン特有のモルトの癖があんま感じられなくて、サラッと飲めます。


あたしはいつもハイボールで頂いてるんだけど、ホントにバーボン！？ってくらい癖無いんだ。
なのに香りがきちんとあるんだよ。


もし皆様行き着けのお店にあったなら是非お試しを。


バーテンダー見習いayaのイチオシです ]]> https://ameblo.jp/sui-ra/entry-10660160729.html Mon, 27 Sep 2010 00:11:24 +0900