Ca fait longtemps.

(Ohisashiburi.おひさしぶりです。)

J'ai fais un vol en parapente+++

C'était un cadeau surprise pour mon anniversaire.

C'est bien, nn?

Je suis allée à Verbier pour la première fois.

J'aime de flotter dans les airs facilement.

Ce voyage dans le ciel a duré environ 30 minutes.

En japonais パラグライダー！

あけまして、おめでとうございます。

Akemash(i)te omedetou gozaimas(u).

On peut dire "Akeome-" facilement entre amis et jeunes.

あけおめ～

Attention, on ne peut pas les utiliser pour les personnes âges.

A sion, il y a un nouveau magasin qui a ouvert.

(Page internet ⇒★)

C'est proche de Manor cafe.

Voilà, il y avait beaucoup de monde.

J'ai acheté un Bento(=C'est un coffret repas.)

Il y a encore un coffret au curry, plat du tofu etc..

En plus, on peut acheter de l'alimentation japonaise.

J'aimes bien "Soba"(les nouilles de sarasin).

Je suis contente car son Tofu est bon.

Aimez-vous la neige ? La belle saison L'hiver est arrivée.

J'aime la neige qui change le paysage durant mon sommeil.

Je viens du nord du Japon ou il y a beaucoup de neige.

Si j'utilise la voiture pour aller au travail chaque matin tôt, j'aurais du stress.

Mais c'est une petite inquiétude.

Le Noël blanc!

Pendant qu'il neige, il ne fait pas trop froid.

J'ai hâte que le froid arrive ! Parce que je voudrais couper les blanches des rosiers.

L'orsque il fait bien froid, ils dorment jusqu'a la saison prochaine.

Ce sont des chats Nippori à Tokyo.

Je ne sais pas si ce sont des chats abandonnés ou domestiques.

Pas de stress, la paix. C'est la farniente.

Munya-Munya-

むにゃむにゃ...zzz(express dans le rêve)

Regasdez ses longues pattes.

Il n'a jamais bougé pendant que j'ai pris plus de 20 photos..

Prés de lui, il y a de magazin qui vendent des Senbei, c'est une galette de riz.

Ca l'air très populaire.. Ils ont acheté chaqun trois-quatre grandes boîtes.

C'est le gout de soja typique.

Senbei sont plutôt salés mais il y'en a aussi des sucrés.

A mon avis, au Japon, nous n'avons pas de bonnes dent.

J'hésite à acheter Senbei comme souvenir pour ma famille.

Ma grand-mère n'étais pas contente quand je lui en donner mais elle les aime. Elle est toujour difficile

Il commence a faire froid.

Aujourd'huit je vais vous présenter le restaurant qui est proche de chez moi.

"Au Cep de Vigne" c'est le restaurant de l'hotel des Vignes.

C'est une jolie carte avec des acquarelles de Sion.

Voici la table.

J'ai choisi du Saumon mi-cuit avec une crôute de pavot.

Pour moi, cet arrangement de sucres est mignon

J'ai bien mongé.

Hotel des Vignes(HP→★ )

Rue du Pont 9

1958 Uvrier

Ca va ?

A St-leonard ou j'habite il fait toujours beau.

C'est pourqoi j'ai été impressioné par ce ciel d'hiver..

Crans(Alt. 1500m)

C'est joli.

Et c'est le crépuscule environ 16h30.

C'est Edo restaurant à Bluche.

Je suis allée au restaurant la semaine dernière. sans mon mari.

Connais-tu Bentô ? (→wikipédia★ )

C'est un coffret pour le repas.

Ouvert+

Tada-!　じゃーん。

◇Sashimi さしみ de crevettes, de Saint-jacques, de saumons et de thons.

◇Odenおでん : C'est le gôut de l'hiver au Japon.

◇Ganmo がんも : C'est du Tofu frit. Il s'est répandu comme une texture de viande entre les végétariens.

◇Saumon avec le gôut du Saikyo-Miso. Je l'adore !

◇Foie gras avec Ponzu(wiki→★ )

enfait, c'était très bien ! Je vous le counseille.

Joli...
et encore, il y a des desserts. Je suis totalement heurueuse.

「ごちそうさま」Gochisou sama.

C'est le mots de la fin du repas.

茶道（さどう）

Cette fois est une histore du thé quand je suis allée au Japon cet Avril.

Je n'ai pas mis de Kimono parce que c'est une étude de la cérémonie du thé.

En général, on étudie les deux, les étiquettes de l'hospitalité et les bonnes manières des clients.

C'est la version d'hiver.

De Mai à Octobre c'est la version d'été. La bouilloire est sur la Tatami.

Dans la boite a patisseries.

Ce titre est ≪les champs de printemps≫

Couper un morceaux ni trop grand ni trop petit. Cette pâtisserie est fourée aux haricots rouges. Ca accompagne bien un thé assez fort.

Dorayaki, c'est une pâtisserie japonaise que l'on peut acheter partout au Japon.

Cette pâte comprend du miel et une forme de pancake.

Bien cuire jusqu'à qu'elles deviennent dorées qu'elles sentent très bon

puis, faire en sandwich entre deux avec des haricots rouges.

Couper en deux.

Biensûr, ces dorayakis en photos n'ont pas été fait pas moi mais je les 'ai ahetés.

C'était super.

Le pâtissier m'a dit qu'il faut 5 jour pour préparer des aricots rouges.

Dorayaki est égalment connu pour être la nourriture préférée de Doraemon .

◇Le mot d'aujourdhui

Je vais faire de mon mieux.

ベストをつくす。

Best wo tsukusu.

Je suis allée au restaurant ce dimanche.

Quand je suis arrivée en Suisse ca a été très étrange pour moi que tous les restaurants soient fermés le dimanche.

Il y avait déjà beaucoup de gens à midi.

Selon mon mari, ce restaurant faisait une cuisine de grand-mère.
J'était ravie..

Peu de temps après nous sommes entrés dans le restaurant, il était presque complet.

Voilà,

Roesti d'alpage (Oeuf, jambon, chanpignions, fromages et oignons).

C'était assez grand même si j'avais demandé une petite assiette.

Quelle grandeur si j'avais demandé une normal ?

C'était bon +++

Voici l'adresse,

La Croix Fédérale

Grand-Pont 13
1950 Sion

+41 (0) 27 322 16 95

◇Le mot d'aujourdhui

C'est bon.

おいしー

Oishiiiii