超ラーメン！特に家系大好き。 https://ameblo.jp/superramen/ ラーメンお気に入りブログです。 ja 希家　四谷 四谷にあります希家です。

ここはチェーン店でしょうか。

都内に同じ名前のお店が何店舗かあります。

一度は食べてみないと思い、
食べてみることに。

見た感じ、家系ラーメンです。
ご飯は無料でセルフでおかわりできるのがいいですね。

まずスープです。
うん、まあまあおいしいかな。

麺もまあまあうまいです。

チャーシューは私が好きな柔らか系でGOOD。

全体的にまとまっている感じですね。




【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  3
スープ 4
店  4

総合  3.6 ]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12186649893.html Tue, 02 Aug 2016 20:18:08 +0900 すずらん　恵比寿 恵比寿駅西口から徒歩2分くらいにある
すずらんです。

エントランスは入口から少し奥です。

少し高級なバーのようなラーメン店です。
ラーメン店というか中華バーというか。

夜は、ラーメンプラス1品を頼まないといけません。

早速、チャーシュー麺を頼んでみました。

ラーメンなのに、お皿が横に広く、とてもオシャレです。

スープもとても澄みきっていておいしそうです。

早速食べてみました。

うーん、うまい
麺は細麺ですごく食べやすい。

値段が高いだけありますね。
白髪ねぎもいい感じにうまいです。

チャーシューも味が染みていて美味しいですが、少し硬いかな。

飲んだ後のすっきりとしたラーメンを食べたい方にお勧めです。

私は、焼酎を頼んでしまいましたが


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  5
スープ 5
店  4.5　（高級店で少し高いので）

総合  4.8 ]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12186646989.html Fri, 29 Jul 2016 20:10:36 +0900 しゅういち　恵比寿 恵比寿西口から徒歩3分くらいにあります、
カレーつけ麺の「しゅういち」に来ました。

飲みの帰りにふらふら立寄り。
24時前だったせいか、店員さんがひとり、客も私ひとりでした

ここは六本木にもあります。

見た目ですが、とてもおいしそうです。
カレーつけ麺は小生初めてですね。



麺ですが、薄い少し平たい麺でとても食べやすく、おいしいです。
このくらいが一番好きですね。私は。

付け合わせのチャーシューもかなりの美味です。

そして、カレーの部分ですが、
うん、スパイスがいい感じでとてもおいしいですね。

カレーの種類がいろいろ選べたら、もっといいかもしれませんが、
こちらでも充分うましです。

いろいろな食べ方ができそうなラーメンです。


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  5
スープ 4
店  4.5

総合  4.5
]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12159875693.html Thu, 12 May 2016 12:10:09 +0900 五十三家　江古田
に行ってきました。

閑静な住宅街の中にいきなりラーメン家そがでてくる感じです。

入ると、L字型のカウンターのみで、15人くらいは座れますでしょうか。

午後の16時に行きましたが、やってました。

頼んだのは、ノリたまチャーシュー麺





【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  5
スープ 5
店　4.5

総合　4.5

総合  4.6
]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12135992210.html Sat, 05 Mar 2016 20:12:57 +0900 我部祖河食堂　沖縄那覇



沖縄にあります我部祖河（かぶそが）食堂です。

知人がここはうまいというので、
ついて行ってみました。

沖縄の国際通りを少し入ったところにあります。

中は広めの食堂みたいな形。
我々は4人だったため、座敷へ。

元祖沖縄そばの店とのことで、
早速、味わってみると、

スープのダシがとてもうまい
見事ですね。

麺は、沖縄そば独特の太麺でうどんに近い感じかな。
麺の違いはお店でそれほど差はないと感じます。

付け合わせでゴーヤチャンプルも食べましたが、
これまたうまし！

ここのお店のうまいところはダシです。

沖縄に行った際にはおすすめですね。


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  3
スープ ５
店  3

総合  3.6

]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12088915192.html Tue, 27 Oct 2015 17:19:48 +0900 末廣ラーメン本舗　仙台駅前

今日は仙台に出張。

お腹がすいたので、Googleさんで、ラーメン屋を検索。

駅前近くにありました末廣ラーメン本舗にきました。

今日は食券売機が壊れているらしく、小銭オンリー。

中は、１０席のカウンターでところせしな感じです。
席は13時くらいで満席でした。

早速、チャーシュー麺を頼んでみました。

出てくると、チャーシュー麺というか、豚バラ炒めな感じです。

スープは熱々！とろみのある醤油味でおいしいです。

ラーメンとは別に、ネギだけがテーブル席においてあるので、
好きなだけネギをいれられるのがいいです。

やみつきになる人が多いのは納得ですが、
チャーシュー麺の肉はちょっとくどいかも。


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  3
スープ 4
店  3

総合  3.3

]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12088911623.html Tue, 27 Oct 2015 16:51:37 +0900 石川家 大宮

埼玉県大宮駅東口にあります、石川家です。

今日はたまたま仕事で大宮に。

遅い昼御飯でしたが、あまりお腹がすいておらず、無難に普通のラーメンを頼みました。

他にも、塩ラーメンやつけ麺などもあり、お酒のレパートリーも普通のラーメン屋さんよりもあります。

店内は広々ニコニコ
四人テーブル席がたくさんあり、ラーメン居酒屋のような感じです。

まずはスープ。

すっきりした醤油味でいいですね。
小姓の好きな味です。

濃すぎず、薄すぎず、ナイスですね。

恵比寿の太龍軒に近いです。

麺もいいですね。
うまいです。

具も家系デフォルトでいい感じですね。

ゆっくりできるいい店ですね👍


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  4
スープ 4
店  5

総合  4.4
]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12066169713.html Wed, 26 Aug 2015 22:22:30 +0900 大倉家 亀有

亀有駅徒歩1分くらいにあります

大倉家です。

チャーシュー麺を頼んでみました。

中に入ると、カウンター7席くらいの小さなお店で、女のコ？が一人できりもりしていました。

水はセルフで、と書いてありますが、グラスが見当たらず、

グラスをくださいというと、キンキンに冷えたグラスが出てきました。

水はぬるいですが、冷えたグラスびっくり

不思議な感じがします。

さて、ラーメンのほうですが、

私はいつも、味、油、麺などすべて普通を頼むんですが、

普通でも、油多め、味濃いめな感じですね。


女性一人でのきりもりでしたが、
味はまあまあおいしいです。

デフォルトでうずらの卵が入っているのはいいですね。

味や油が多いので、
普通がいい方は、少なめでちょうどよいかもしれません。


お店が狭く、多分トイレもなさそうなところが惜しいです。



【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  3
スープ 4
店  2

総合  3
]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12062383414.html Sun, 16 Aug 2015 15:18:21 +0900 武骨家 恵比寿

恵比寿西口、徒歩1分くらいのところにあります武骨家です。

外に券売機があります。

二軒となりに太龍軒があります。

２階建てで席は十分あります。

まずはスープ。

マイルドな感じですが、
熟成された感は残念ながらありません。

次に麺です。

うーん、、
申し訳ないですが、うまくないな。。

魂心家に似てますね。

チャーシューは唯一うまいです。

失礼ながら、
太龍軒の圧勝です。

やはり、ラーメンは麺ですね。


【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  1
スープ 2
店  3

総合  2 ]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12061173231.html Wed, 12 Aug 2015 23:50:39 +0900 寿々喜家 上星川
家系最強と詠われている店に行ってきました。

夕方16時なのに満席です。

ここは駐車場🅿もあり、完璧です。




写真はラーメンに、チャーシューとのりをましたもの。

まず、スープですが、完璧です。

濃くもなく薄くもありません。

麺もうまいです。
少し平たい酒井製麺。食べやすいですね。

さすが、家系最強のお店です。

しかし、
すべて完璧ですが、チャーシューが、しょっぱい、、

全体的にうまいですが、チャーシューがしょっぱいので、全体的にしょっぱくなっちゃうのが、もったいないかな。




【偉そうにすみません。ラーメン評価】

麺  5
スープ 4.8
店  5

総合  4.8





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ]]> https://ameblo.jp/superramen/entry-12057479964.html Sun, 02 Aug 2015 21:21:25 +0900