安くて、おいしく、コスパ良く、

という目的で珈琲を試してきました。

ミルを揃え、豆を探し、

豆を挽いたほうが、長い目で見れば

コスト的にも低く、

美味しい珈琲がのめるのでは？！

・・結論は

そんなことはない！！！！！！！

です。

・好奇心の強い性格の人の場合、

これは私も該当しますが、

いろんな豆を試したくなって、

結果コストがかかる

・毎日珈琲を飲みたい人は、

毎日豆を挽くことになるので、

結果おいしい珈琲が飲めたとしても

珈琲を飲むこと自体がおっくうになる

細かいことかもしれませんが、

例として、

お湯を沸かす間、豆を挽く。

この作業が、のちのち負担になってきます。

粉から珈琲に入った私は、

この、お湯を沸かす間というのは、

ぼーっと過ごす時間でした。

しかし、豆を挽くとなると、

忙しいのです。

珈琲の香りを楽しみながら、

ゆっくりする、

という感じではなく、

あ、お湯が沸く前に、

豆を挽き終わらなきゃ！

そして、お湯が沸いたら、

冷めないうちに注がなきゃ！

などと、

私の場合に限りますが、

なんだか珈琲の取り扱いに

翻弄されてしまうのです。

ゆっくりとした珈琲タイム、

というよりも、

珈琲の世話に時間を追われる。

という状態なのです。

・挽いたおいしい珈琲を飲みたい場合、

コンビニでもおいしい挽きたて珈琲を

安く飲むことはできる

コンビニ各社で、

1杯100〜150円程度で

挽きたて珈琲の販売をしています。

個人的には

セブンイレブンがおいしくて

好きですが、

各店をまわって楽しむのも

いいなと思います。

そしてさらにいいのが、

ミスドではグアテマラ系ブレンドの

珈琲が、おかわり自由で飲めます。

私の性格には合わなかっただけ

かもしれませんが、

結果的に言えば、

挽きたて珈琲は

飲みたい時に外で飲み

ふだん家で珈琲が飲みたい時は

多少味が落ちても

挽いてある粉のものをストックしておき

手軽にそれを飲むこと

こだわりすぎる性格の方は、

逆に珈琲に翻弄される可能性が

あるなと感じましたので、

私には

手間もコストも負担のかからない

「挽いた粉珈琲をストックする」

という方法が、

いちばん妥当だという結論に至りました。

ふらりと立ち寄ったドトールにて

店員さんとの会話から

マイルドブレンドをお試し。

ドトールのコーヒー

袋の外から

豆の良い香り。

挽いて蒸らしの段階で

甘い甘い好きな香りが漂います。

煎りは、

強めのローストかな

なので私としては

すこし濃いかな。

でもこの、

独特の甘い香りは、クセになる。

コーヒーを紙コップで飲める

自動販売機のドトールのブレンド

同じ香りがしました！

100円で

お外で気軽に飲むのもありです

袋に記載されている、チャート

私の好み

酸味あり、あっさり系

苦味は少なめ

香りは2.5〜3くらいでしょうか

でも、質の良い香りはあります。

どんなに美味しい珈琲の粉に出会っても

日が経つにつれ

味が劣化する・・・・！

じゃあ家で豆を挽いて、

挽いてすぐの珈琲を飲みたい！

その思いから

珈琲を深めています

ですが、

いろんな豆に出会って試していると

ときどき体に合わないものに

出会います

自家焙煎店の珈琲豆

コーヒーチェーンの珈琲豆

スーパー等の市販の珈琲豆

いろいろとためしました。

そして思ったこと。

そもそも。

美味しい珈琲が飲みたい

そして、

ランニングコストはなるべく抑えたい

この二本柱があるのです

なので、

種類の豊富な

自家焙煎店やコーヒーチェーンは

私のニーズには

合わない

なので

私が最終的にいきつきそうなのが

スーパーで買える

UCC スペシャルブレンド 豆

こちらを！

贔屓にしていきたいと思います

アマゾンのレビューにもありましたが

市販豆にしては香りがよく。

挽いても香りよく、豆も膨らみます。

なんども嗅ぎたくなる香り。

私はたぶん、

この香りが好きなのです

味の方は、

私好みの軽い飲み心地です

かと言って

物足りないことはなく、

食事にも合い

しっかりと珈琲らしさのある

私には十分なものです

350gの大容量にして

5〜600円ほどのコスト。

スーパーにあるので

ほかの買い物と一緒に

手軽に入手できます

よっぽどの珈琲好きの人でなければ

専門店に足を運ぶというのも

少々手間になります

かと言って通販は、私は敬遠がち。

商品を見てから決めたいのです

やはり市販のものは

誰もが飲みやすく

研究されているのか

いつ何時でも

飲むことができる味です

そして、

いろんな豆を飲んでいる中で

すこし珈琲を飲み過ぎたとき。

夜中に珈琲が飲みたくなったとき。

おすすめなのがこちら。

180g で7〜800円と

少々張りますが、

普段飲みというよりは

↑のような場合用と考えれば

冷蔵庫にストックがあると

便利かと思います

こちらは豆はないので、粉。

でも日が経ってもあまり

劣化を感じず、

いつ飲んでも美味しいと感じます

UCC スペシャルブレンドは

マルエツ

おそらくコープ他

で入手できると思います

小川珈琲 ノンカフェイン  は

イオン他

で入手できると思います

どちらもアマゾンランキングに

入っている商品で

信頼性もありそうです

スーパーに行く機会がない人は

通販でも手に入ります

お試しください

というか、

私のような初心者は🔰

豆の種類どうこうよりも

まずは

を、変えてみよう、と。

ハリオ 耐熱ガラスの

円すい型。

こちらを使っていこうと

思います

こちらはイオンで

計量スプーン・ドリップペーパー付き

1000円ほど。

これは便利だと思います

今まで使っていたのは、

何も考えず買った

カルディのプラスチック製

ドリッパーです。

分類でいうと、

3つ穴の カリタ型

なのですが。

こちらは、とある雑誌では

かなり酷評されていました。

みんなカタカナ3文字で

↑この時点でかなり初心者ですが(笑)

カリタ・メリタ・ハリオ

この3メーカーが定番のようです

それぞれの特徴を調べた結果、

自分が惹かれたのは、ハリオ。

さっぱり系がすきな人には

合うような。

それから、

これからコーヒーを深めたい方へ

リーズナブルに器具が揃えられそうなのが

です！

ドリッパー&ポット ペーパー付き

1000円

コーヒーミル

1000円など。

使ってないので使用感はわかりませんが

ドリッパー&ポットのほうは、

雑誌でも高評価でした！

もっと早く知っていたらなと

少し惜しい気持ち

まずは、

豆よりも道具を

変えていこうと思いました

グリリン

先日見つけた、

UCCのスペシャルブレンド豆。

これ、

なかなかスーパーでも売ってないん

ですね

ちなみに私は

マルエツで見つけました

最近、

コーヒー飲みたいなぁと思っても

そこで、本を参考に

を初めて作ってみました

うちで飲むにも、外に持ち出すにも

これからはアイスがいいですね

↑に書いた、

UCCのスペシャルブレンドで

作りました。

香りが良くて、挽いている時も、

淹れたあとも

良い香りが漂っています

それから、最近気づいたコーヒーゴト。

豆によって、

硬さが違う

焙煎具合？

保存方法？

豆自体の特性？

ミルでガリガリすると、

明らかに硬さが違う。

硬い！

と思ったのが。

ついに、

よきところを発見したような。

そうそう。

小川珈琲のカフェイレスコーヒーも

思い返せば

アマゾンランキングも

参考にしたのでした。

それがこちら↓↓↓

UCCの、ゴールドスペシャル

スペシャルブレンド

360gというなかなかの容量！

スーパーでセールになっていて

目に留まりました。

実は、

いろんなお店で

いろいろ飲んでみたけど

ということで。

私の理想とする

コーヒーの飲みかた。

↓↓↓

これはかなりウエイト多めで。

豆のためにあっちらこっちら

行ってられませんから！

それに、

しょっちゅう買い足しに行かないと

いけないほど

豆がなくなっちゃうような量しか

ストックしないという方法も

ちょっとストレスになってく気がする。

この、UCC

ゴールドスペシャル

スペシャルブレンドの

内訳は、

コロンビア

ブラジル

です。

ちなみに、

私が口に合うなぁと思った

小川珈琲のカフェイレスは、

コロンビア

グアテマラ

で。

飲んだ後の、口に残る酸味というか

ちょっとした風味が

なんとも好きで。

その香りが

UCCのほうにもあった気がして。

ということは、

コロンビアの香りなのかな？

と思いながら。

せっかくミルもあることなので、

なんとか豆を挽いて飲みたいと

思っていて。

グリリン

小川珈琲さん

焙煎済み、袋詰め売り

スーパーで見かける、

小川珈琲さんの

カフェインレスバージョン。

産地は、

グアテマラ・コロンビアです

カフェインコントロールと

夜間に飲みたくなった時のため

試しに飲んでみました

それが

意外や意外、

飲みやすくておいしいのです。

しかも

就寝直前に飲んだとしても

しっかり眠ることができました

これはひとつ置いておくと、

便利に使えるかもしれません。

冷凍庫に保管していれば

風味の劣化等は

あんまり感じていません

グリリン

あくまで主観ではありますが

突然お店の名前が出たりで

びっくりかもしれませんが

覚え書きのために。

今までいちばんおいしいと

思ったコーヒーは

キャンブレムさん

生豆→焙煎店

100g 600円ほど〜

香ばしさが段違い！

いろいろ試して気づいたのは、

お豆が新鮮なほど

雑味というか、

モタモタ感やイガイガ感が残らない。

個人的に、

これは飲めない！キビシイ！

と思った、コーヒー。

タリーズコーヒーさん

焙煎済み、袋売り

豆の鮮度なのかわかりませんが

モタモタ、イガイガ感が

強くて飲めない。

100g 500円ほど〜

業務スーパーさん

焙煎済み、袋売り

100g 100円ほど〜

超、安いんですけど。

安かろう、なんとかかろう・・

と言いますか

豆自体、けっこうローストされてる

濃い〜テカリ〜な見た目。

モタモタ、イガイガ感で

このお豆さんはけっこう

胃がやられてしまいました

ジュピターさん

焙煎済み、真空袋詰め

真空が功を奏しているのか、

これは粉だったけど

時間が経っても

飲めないでもなかったです

100g 350円ほど〜

安めです！

でもうちからは、

電車じゃないと行けないので

交通費を考えると

ちょっと考えないと

なぜ、

グリリンがコーヒーに凝りだしかと

いいますと、

少し凝りはじめた頃、

喫茶店でお豆を挽いてもらって

それを飲んでみたんです

それまではスーパーで

加工後に袋詰めされてたものを

飲んでいました。

帰り道も挽き豆の良い香りで、

はぁ幸せだ

と思っていましたら。

数日で香りが飛んでしまって

とてもショッキングでございました。

それからいろいろ調べて、

ミルで挽いてから飲むと

おいしいということを知り

今に至っています

味の感じとてしては

グアテマラが好きです

豆の香りが好きで、

コーヒーを飲むのも好きで

100g 600円は

高いような気もしますが

一杯10gほどと考えたら

一杯60円で

煎りたて、挽きたてのコーヒーが

いつでも家で飲める、

と考えたら・・

キャンブレムさん

の、コーヒーも

アリなのかな・・

グリリン

はじめまして

グリリンと申します。

珈琲は、

時々飲むのが好きで。

でも、

近頃少し凝ってきましたので、

自分の頭の整理のためにも

ちょっとした日記を

ぼちぼちつけていこうかな

と、思っています

ご興味のある方、

なんとなく読んでくださる方、

いいねを押してくださると

嬉しいです

ときどき、

うちで育てて花咲いた

植物の写真なども

載せていこうかと思います

それでは

よろしくお願いします

キバナコスモス

グリリン