シナモンロール！

アイシングたーっぷりのやら

クリチたーーっぷりのシナボン風。

それに萌えちゃう北欧かもめ風。

こちらには生地にもカルダモン。

中のフィリングにも、シナモン＆カルダモン。

トッピングにワッフルシュガーの

大人のシナモンロールです。

冬になると食べたくなるパンなので

今月のパン＆お菓子作ろう会のメニューにしようと思います！

楽しみー

急に寒くなり、猫もこたつで丸くなる、のはずが。

ウチの猫は丸くなって寝ないのです💦

スヤスヤ、たまらん寝顔です

秋といえばやっぱり栗。

今年の栗しごとは

半分を栗の渋皮煮

半分を栗ペーストにしました。

作った栗のペーストで

モンブラン！

むむー。絞りがイマイチ〜

モンブランの口金買ったんだけど

力加減が難しかった！

要練習ですわ。

見た目はアレだけどね、

味はいいんだよ。

丸く絞るのが難しかったので

横にも絞ってみたら

こっちはさらにひどくて

ムックかモップか

オット、大爆笑。

しつこいようですが、

味はいいの。笑

２種類のモンブラン

美味しく食べましたよー。

秋の芋栗しごと

まだまだ続きます！

いちご🍓をたくさんいただいたので

ペーストにしてマーブルシフォンに。

ちとペーストの粒が粗かった？

そこそこ大きな穴があきました

もうちょいキレイなマーブルになる

予定だったんだけどな。

でもいちご感がたっぷりで

ウマウマのシフォンになりました。

上のグレースもほんのりいちご色。

軽めのシフォンケーキって

うっかり２、３切れペロリと食べちゃう

危険なケーキです。

いちごの季節が終わらないうちに

またいちごスイーツ作ろうっと。

▼本日限定！ブログスタンプ

シークレットと激レア！

シルバーのは激レアです！

なんと２個出た！

でも他のベコ、ダブりまくり。

毎日オットが帰りにガチャってくるので

ついに３０ベコオーバー

なので毎日の記録。

お弁当と赤べこ。

おにぎり弁当と

そぼろ弁当と

ハンバーグ弁当と

さあオット、どこまでハマるでしょう

、、、

放置しすぎました。

インスタしか更新してなくて

サボりぐせがでました。

さて、２０２２年。

今年初お菓子作りは

レトルトのあんこで

たい焼き作り。

ホットケーキミックスに

卵と水、それからちょっとだけハチミツ。

牛乳にすると生地が重たくなっちゃうので

サッパリとお水でのばします。

ハチミツ入れるといい焦げ目がつくので

みりんかハチミツ入れるのオススメです。

もちろんお正月に余ったあんこリメイクにも

オススメですよー！

ビタントニオのポワゾンプレートは

一個のサイズが小さめなので

中に入れるあんこも控えめに。

よくばるとこーなります。

このはみ出たトコもおいしーんだけどね

コバラ空いた時にぴったりです。

オットは３個食べましたよん

またまたのんびりすぎるペースの更新ですが

今年もよろしくお願いします