最近は、主婦業と仕事を頑張ってます。

ツイッターとブログの両立はなかなか難しく、

つぶやいてばかりで、すごく久しぶりのアップとなりましたね！

初めて携帯から書いてますが…上手くいくかな？(不安;;)

4月末の連休に、広島に行ってきました。

今回は、すごい試合を見せてもらったし、

運良く、カープ電車に会えましたp(^_^)q

そして、菓子博でくまモンにも会えました（≧∇≦）

きゃ～可愛いですよね！

とくに、レモンラーメンとかきカレーが美味しかったです！


また行きたいです！

広島、好きじゃけんw

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1月、東京にも雪が降りましたね。

今年はとくに寒い{{ (>_<) }}気がします。

そして、ここ何年引いたことのなかった風邪に引いてしまいました。

いや、こんなひどい風邪は初めてだと思うほど、

何日経っても症状がよくならなかったので、

病院に行き、診てもらったら・・・

な、な、なんとΣ(ﾟдﾟlll)インフルエンザ！！でした。

入社したばかりの会社なのに、

一週間も休ませてもらってます(ｰｰ;)ふぅ

年末には、ノロウイルスにかかって大変な思いをしたばかりなのに・・・

年始から、インフルエンザにかかるなんて・・・(ToT)

家で療養してる間、うちのアジョシが丁寧に看病してくれました。

朝の忙しい出勤前にもお粥とお薬を用意してくれるやさしさに

感動しました。

そして、一番感動したのは・・・出会ってから1周年記念日に、

赤い花束のプレゼントを！！

正直、自分の体調が良くないから、頭の中が空っぽで、

記念日を完全に忘れてました。

男なのに、マメに、記念日を覚えてくれたアジョシ！

惚れ直しました～！

泣き虫なので、号泣してしまいました～(ToT)

感動の涙+自分への悔しい涙でした。

良いお嫁さんになるには、まだまだ努力が足りません。

まずは、元気になることですね！

優しい人に出会えたこの奇跡に、

毎日感謝の気持ちでいっぱいです。

そして、ブログを通しても

たくさんの方の優しさに触れることができ、

いつも感謝しております。

ありがとうございます。

インフルエンザの猛威はすごくて、

治まったかと思ったら、次は口内炎で、

まだご飯が食べれない状態ですが、

もう少し頑張ります。イェ～！

皆さんも健康にはくれぐれも

気をつけてくださいね～！

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皆さん！こんにちは(^。^)／

2013年、明けましておめでとうございます。

今年は、初日の出を見に行ってきました～(o^^o)

当時は、寒くて、眠くて、早く帰りたいとしか思ってなかったですが；；

写真を見て今もう一度お祈りします！

「今年も良いこといっぱいありますように～！」

「皆さんにとって健康で幸せな一年になりますように～！」

今年もぼちぼち頑張りますので、

皆さん、宜しくお願いします！

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皆さん、こんばんは＼(^▽^)／！

あれ？あれれ？1ヶ月ぶりの更新になりましたね；；

年月って速いもんで、もう2012年もあともう少しですね！

今年はいろいろありましたけど・・・

うん、何よりも「素敵な出会い」「婚約」「結婚」が全部でき、

人生にとって大きな転機を迎えることになりました！

皆さん、こんにちは(^。^)／

週末じゃないけど、金曜が休みだと、週末気分ですね～！

この前漬けた我が家のピクルスがちょうど良い食べごろになったので、

ピザを頼みました～！

オーブンでピザを焼こうかなな思ったら、

体に悪そうなピザが無性に食べたいということでw

デリバリーを頼みました。

体に良いヘルシーなピザは作れても

体に悪そうなピザは作れないですw

久々に食べるピザ！最高に美味しく、普段コーラは飲まないけど、

ピザにはやっぱりコーラが進みますね～！

ピクルスは、簡単に作れます。

お酢に砂糖（２：1）、ピクルスのスパイス（スーパーに売ってます）を少し入れ、

火にかけます。

お湯で消毒した瓶に、野菜、沸かした↑お酢（砂糖・スパイス）を入れ、

冷ましたあと、冷蔵保管すればOKです。

ニンジンは少々硬いので、下茹でして漬けました。

赤・黄パプリカを入れると、鮮やかな色がとてもキレイなピクルスになります。

きゅうりや大根、ズッキーニも入れました。

ズッキーニはどうかなと思いましたが、予想より美味しかったです（おすすめ）

２～３日経ってからサクサク美味しくいただけます。

1週間経ったら、甘酸っぱく、ちょうど良い食べ頃になります。

日本では、ピザを頼むと、ピクルスがついてこないんですけど、

韓国では、ピザにピクルスは必須で、

サラダバーにはピクルスは必ずあります。

このピクルスが大好物なので、時々ピザよりもピクルスが食べたくなる時があります。

で、自分で漬けてみたんですけど、

だ、だ、だ、大満足！！(*´∀｀*)

うちのアジョシからも「このピクルス、売ってもいいよ」って

褒めてもらいました～！

お店でもやろうかな？？ww

もし、食べてみたいという方いらっしゃったら、分けますから、

メールくださいね～(o´艸`)

では、今日は大好きな俳優さんの舞台があるので、

午後はお出かけします。

あいにく、雨ですね～！

皆さん、良い連休を～～！

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皆さん、こんにちは(^。^)／

最近、料理を頑張ってる新米主婦キョンですw

料理だけじゃなく、パン作りにも挑戦してます。

せっかくいろんな機能のあるオーブンレンジがあるので、

パンやケーキを作ってみようと頑張ってるんですが・・・。

なかなか難しいですね！

まあ、誰でも簡単に作れるもんなら、

パン屋さんもケーキ屋さんも食べていけないですよねw

とにかく、自分で作ってみてその大変さがわかりました。

いきなり初めてからバウンドケーキ(バナナ)を作ってみました。

朝食で食べてみたら、ほんのりバナナの香りがして、

中はしっとりしていて美味しかったです。

もともと朝食を食べなかった私ですが、すごい変化ですw

しかし、量りがない関係で、分量がよくわからなくて、

少しミニサイズになってしまいましたw

早く量りを買わなくちゃ(^_^;)基本ができてませんねw

↑朝食はいつもパンになってしまいましたが、

その中でもフレンチトーストにはちみつをかけて食べるのが大好きです。

↓レーズンも大好きで、レーズンパンを作ってみましたが、

(ToT)分量を間違えたのか、それとも、ミキシングが足りなかったのか、

カチカチでした！でも温かい時にはなんとか食べられました(反省)

ジャムのおかげでなんとかクリアw

↓それからいよいよ食パンも作ってみました。

食パンってシンプルに見えてなかなか手間がかかります(ｰｰ;)

発酵も2回もやるし、約2時間はかかりますからね。

正直、買って食べたほうが良いかもw

食パンも外が少し硬くなってしまいましたが・・・。

中はもちもち感があり、クリームチーズ、

ジャムやアップルシナモンをトッピングしたら、

すごく美味しかったです。

何よりも自分の手で作ったパンだから安心して食べられますね。

これからもパン作りに頑張ります＼(*⌒0⌒)♪

いつも香ばしい匂いが漂うそんな温かいキチンにしたいです！

それでは、パン作りに行ってきますw

皆さん、美味しい良い週末を～☆彡

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朝晩寒くなってきました～！

まさに、鍋の季節ですね～！

いろんな鍋の中でも、とても安くて栄養満点でヘルシーな鍋は？

「納豆鍋（韓国；チョングクジャン)」です！

韓国の食材売り場にも韓国のチョングクジャンを売ってますが・・・

日本の引きわり納豆でも十分味がでますよo(^-^)o

【美味しく作るTip】

*米のとぎ汁にいわしでだし汁を作ります。

*発酵された酸っぱいキムチを少々入れます。

*コチュジャンまたは粉唐辛子を少々入れます。

ただし、納豆鍋は家中がクサくなるので、

窓を全開にするか、換気扇を回して回して回しまくってください。

それでも、匂いはなかなか消えませんw

だから、お店ではなかなかメニューにないですよね？！

しかし、これほど手頃で美味しくてヘルシーな鍋なないと思います。

皆さんもぜひ食べてみてください。

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皆さん、アンニョンハセヨ～(´▽｀)

久々のブログ更新ですね！

いきなりの報告になりますが、

実は、先月を持ちまして、シングルを卒業しました;;;

（お祝いコメントやメッセージ、ありがとうございました！）

で、最近、新米主婦業を頑張ってます。

掃除や洗濯は、あまり好きじゃないですけど、

さいわい？料理は大好きですw

新居のキチンがやっと片付きました。

ピカピカ新品の炊飯器・冷蔵庫・オーブンレンジ↓

何度も足を運び、量販店をまわったり、ネットで調べたりして、

選んだ製品ですが、なぜか全部「日立」に揃いました(^_^;)

「嵐」がモデル・・・(o´艸`)ふっ、それも理由の一つになったんでしょうかw

とにかく、ここまで揃ったには、料理を頑張らなきゃいけません！

で、毎日、朝晩料理三昧です(^^♪

これからは、ブログに料理の写真をどんどんアップしていきたいと思います。

早速、我が家の「カレー」の写真です。

二人ともにんじんが好きなので、にんじん多めですw

あと、バーモントカレーに近いんですが、

隠し味でリンゴのすりおろしを少し入れることで、

まろやかでトロトロしたカレーになります。

そして、「カレー」が余ったので、次の日には、

だし汁+カレーで、「カレーうどん」を作ってみました。

麺は、冷凍うどんを入れるのがおすすめです。

今現在はどうかわかりませんが、私が韓国にいた時には、

「カレーうどん」という料理がなかったので、作ったことがなかったです。

で、今回初めて作ってみました。

いつもカレーは余るので2日も3日もカレーになっちゃうと、

さすがに飽きてきますが、

「カレーうどん」は、まさに、画期的な料理だな～思いました！

韓国料理に自信があるからといって、

韓国料理ばかり作ってもダメなので、

これからは様々な料理に挑戦してみたいと思います。

上手くいくかどうかはわかりませんが・・・

彼の「美味しい、美味しい」「ありがと～」って言葉、

美味しく食べてくれてる幸せな表情が見られる限り、

主婦業～頑張ります(^。^)

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