https://ameblo.jp/sweet-ribbon/ お菓子研究家　隈部美千代がお菓子にまつわる話や主宰するお菓子教室での出来事を紹介します。 ja-jp https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12720047298.html バレンタインレッスンではラッピングも重要です。↑写真は、バレンタインレッスンBタルトショコラのラッピング。8個作って個包装。ピンクの箱には3個入ります。残り5個にはバレンタインシールを貼ってお持ち帰りいただけます。 バレンタインレッスンA サブレショコラクッキー缶 バレンタインレッスンC サブレポッシュクッキー缶 毎年、お菓子作りは緊張気味の皆さんがラッピングするときに笑顔になるのがとっても微笑ましいのです。 バレンタインレッスン詳細はこちら→❤❤❤ 東京・門前仲町趣味のお菓子作りからプロ養 2022-01-07T23:39:58+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12719783851.html 久しぶりの投稿となりました。本年もどうぞよろしくお願いします。 2022バレンタインレッスンのお知らせです。本年は５つのメニューの中からお選びいただけます。どのクラスも生地作りから仕上げまでおひとりずつ実習します。バレンタインレッスンメニュー一覧はこちら→❤❤❤ VD-A サブレ・ショコラ クッキー缶ヘーゼルナッツのサブレにプラリネ、ルビ―チョコの2種類をトッピングして作ります。かっこよく缶にぴったり入ります。 VD-B タルトレット・ショコラバレンタインレッスン初登場のタルト。ヘーゼルナッツ× 2022-01-06T16:24:16+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12685717140.html プリンを使ったケーキを作りたいなーと考え、まずはロールケーキからスポンジは、キャラメル味のシフォン生地を採用、パウンド形で固めプリンを作り生クリームと一緒にまきまき・・・ クリームもキャラメル味にしようかと悩みましたが、今回は普通のシャンティで。 プリンが崩れてしまうのでは？と恐る恐るでしたが、ぎゅっと巻いても意外と大丈夫でした。 プリンシリーズ、他にも考えたいと思います。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 ス 2021-07-11T08:57:29+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12685279103.html 15周年記念メンバー限定特別レッスン　「まるごとメロンケーキ」のお知らせです。 急ですが、7月24日、25日でレッスンを行います。 詳細は公式ホームページをご覧ください。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 スイートリボンmichiyokumabe.com インスタグラムのフォローもお願いします 2021-07-08T19:13:59+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12683911598.html 手作りソフトクリームを作ったので、コーンに絞ってみました。絞る手が「冷たすぎて、途中危険な場面もありましたが、なんとか完成 動画も見てね！もう少し高く絞りたかったなー 2021-07-01T18:16:56+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12683432620.html 昨日はパフェの日？？知らなかったけど・・・ 三笠会館　B1Fの Bar5517 カクテルグラスに盛られたマンゴーパフェ美しいです。 バーカウンターで出来上がるのを待つゆっくりと流れる時間も癒されます 大きなパフェグラスのパフェは食べきれなくて・・という方にもちょうどよいサイズ おすすめです～ 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 スイートリボンmichiyokumabe.com インスタグラムのフォローもお願い 2021-06-29T10:58:38+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12682590537.html 何年かぶりにホットケーキミックスを使ってみたら進化していてびっくり。わざとらしい変な香料がなくなって美味しくなっていました。これならミックス粉を使ったレシピもいろいろ開発できるかも・・・ パッケージにあるようなバターとメイプルシロップだけのホットケーキもいいですね。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 スイートリボンmichiyokumabe.com インスタグラムのフォローもお願いします 2021-06-24T21:57:11+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12682363260.html 今日のおやつは缶詰フルーツとバニラアイス、市販のチョコシロップで簡単チョコパフェホイップした生クリームは常備しているので・・・（笑）1分もあれば完成です。 アイスクリーム、3スクープも入れたから食べ応えありすぎて、お昼ご飯になっちゃいました。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 スイートリボンmichiyokumabe.com インスタグラムのフォローもお願いします 2021-06-23T18:54:46+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12682161439.html レトロ喫茶店が人気とか・・・メロンソーダとコーヒーフロートでおうち喫茶店気分皆様はどっちが飲みたいですか？6月1DAYレッスンお申込み受付中詳細はホームページをご覧ください。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 | お菓子教室 スイートリボンmichiyokumabe.com インスタグラムのフォローもお願いします 2021-06-22T18:32:59+09:00 https://ameblo.jp/sweet-ribbon/entry-12681592476.html レモンをのせたレトロなフレンチトースト絞ったレモン果汁とメープルが混ざり合った、甘酸っぱいシロップたっぷりバターで焼き上げたので、バターの風味も重なり、とっても美味しく出来上がりましたえ？ホイップクリームが欲しいって？？そんな声も聞こえるような・・・（笑）インスタグラムでは動画もご紹介しています。是非そちらもご覧ください。6月1DAYレッスンお申込み受付中詳細はホームページをご覧ください。 公式ホームページのブログもご覧ください 「隈部美千代のおやつ時間」 ブログ「隈部美千代のおやつ時間」 2021-06-19T20:55:07+09:00