https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/ 神戸市西区にある小規模多機能型居宅介護　花菜。花菜での生活、イベントなどを中心に書いています ja-jp https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11732856443.html 今月はバナナロールケーキを作りました まず、利用者さんにホットケーキの粉にバター、はちみつ、砂糖を入れて、なめらかな生地を作ってもらいました 次にホットプレートで生地を流してバナナを芯にして巻いて焼いていきますどんな風に焼き上がるか皆さん注目です小さい、大きい、焼き色も色々なのが4本出ましたバウムクーヘンのようなかたちになりました 次は、盛り付けです洋皿にケーキを盛りケーキの周りに生クリームと黄桃、キウイ、アーモンドで飾り粉糖をかければ、一足早いサンタ気分最後に、紅茶にレモンを一枚入れて完成 2013-12-04T11:59:44+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11732920807.html 今年の秋の行楽は須磨離宮公園のバラ園に11月13日と20日（水）と2回に分けて花菜利用者さんと行ってきました バラといえば、春の5月ごろのイメージがしますね秋のバラは風も冷たくなるために色も濃く、よりきれいに咲いていました1つ1つ丁寧に咲いている姿を見ている利用者さん寒さも吹き飛んじゃうほど嬉しそうな顔でした きれいなバラですね そのあとは、近くの和食レストランへ参加した利用者さん、 スタッフで昼食会を開きました久しぶりの外食される方もいて、とても楽しい1日を過ごしました 2013-11-20T13:32:31+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11708302960.html 毎月恒例の昼食作りをしました 今月は”アツイ””アツイ”夏が過ぎ秋もなく”サムイ”冬が直ぐに来たのでホットプレートを使った焼きそば定食にしました お手伝いの出来る利用者さんは、肉や野菜を切ってもらってホットプレートで焼きそばを焼いてもらいましたお手伝いが出来ない利用者さんには、応援をしてもらいました焼き飯とスープは、キッチンで担当スタッフとボランティアの方が作って下さいました当日はボランティアの方のビデオ撮影があり、利用者さん、スタッフさん少し緊張気味な様子でした 最後に内緒の調味料が良く皆さん 2013-11-17T02:34:35+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11714262799.html 9月27日（金）は、花菜の利用者Aさん、Sさん、Nさん、Mさんの4名の方のお誕生日会をしました お誕生日会では、4名の方ひとりひとりにメッセージカードとお祝いの言葉を読んで喜ばれていました そして、お誕生日の方にはスタッフお手製のおはながみで作った花を左胸に飾り、お一人ずつ記念撮影をしましたみなさん、本当に嬉しそうでした９月は誕生日の方が多く、ひとりひとりにロールケーキの上にキャンドルを灯してバースデイソングを歌いながら火を消していただきました その後、ロールケーキを切り分けてデコレーションして 2013-09-27T03:17:34+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11641234324.html カレンダーでは、９月１６日が敬老会の日でしたが、花菜では休みの日の方もいらっしゃるので９月１７日（火）を敬老会にしましたゆいま～るの食堂に移動すると、皆さんよそゆきの顔になられますハウス長の挨拶の後、マジッククラブカナリア会のマジックショー１万円札が何十枚も出てくるマジックに皆さん目をパチクリされていました ビンゴゲームも大盛り上がりで、景品のお菓子をとても喜ばれていましたそして、直ぐに景品のお菓子を食べて、にんまりと嬉しそうな表情です 最後には、お祝いの紅白まんじゅうを喜んで食べられている方や 2013-09-17T23:41:27+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11627511043.html 今月の昼食作りは馴染みのあるお好み焼きにしましたまず、キャベツを切ってもらいましたが少し硬く、スタッフもお手伝いしながら、何とか切って頂きました次は、おにぎりを、にぎるお手伝いをして頂き、ちっちゃなおにぎりが沢山出来ました 利用者の目の前で、ホットプレートに直径１０センチ程の丸い形にしたお好み焼きの生地を流し、暫くすると、いい色に焼け、美味しそうな香りもしてきましたお手製のランチョンマットの上にお好み焼き、季節の果物の梨、お味噌汁、小さいおにぎりをセットし、さあ。いただきますみなさん「美味しい美 2013-09-15T05:05:19+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11627377777.html 本日は、橋本さんの８３歳のお誕生日会を行いました几帳面で生真面目な性格の橋本さんは、真ん中の席に座り、姿勢を正し、少し緊張気味の様子でした 橋本さんの家には、玄関先に写真が飾られているので、そこに、飾ってもらえたらと、カードでは無く、写真立てにメッセージを書いてプレゼントしました全員で歌を歌い、橋本さん用に作った一人用のパンケーキにろうそくを立て、消していただきましたまだまだ橋本さんは緊張気味で笑顔が何となくぎこちない様子です その後の、利用者、スタッフの挨拶で、少し和んだ様子でした橋本さんは、 2013-08-25T22:55:57+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11627658367.html ８月２０日（火）花菜の夏祭りを開催致しました毎年恒例になっている伊川谷民踊クラブさんによる盆踊りを地域の方と共に夏のイベントを楽しまれました今年は、女性利用者に浴衣、男性利用者は法被を着てもらい夏祭りムードたっぷりベビーカステラ、スイカ、綿菓子の屋台もあり、昔を思い出して金魚すくいをしてもらいました皆さん「本物の金魚」っと驚きの目で見られていましたが、プラスチックの金魚とすくい網を用意して、皆さん楽しく参加されました夏祭りの行事を通し、四季を感じてもらえたのではないでしょうか利用者、スタッフ、地 2013-08-20T10:44:22+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11582701654.html ７月１３日はOさんの誕生日会をしました生クリーム、ロールケーキ、果物を使ってバースディケーキをスタッフで作りましたOさんには、特別なチョコレートのプレートでメッセージを付けましたケーキもミッフィーちゃんの顔を作ったりしましたいつもでは見られない特別な笑顔が忘れられません他の利用者さんからも、お祝いの言葉を頂き、今日はとても和やかな雰囲気でスタッフも楽しませてもらいました 2013-07-30T01:46:36+09:00 https://ameblo.jp/syoukibotakinou-hana/entry-11582679464.html ７月のおやつ作りは、ミックスジュース・アラモードを作りました生のフルーツをその場で、できたて頂きました 　　ゆいま～るの入居者さんが率先　　して手際よく準備が出来ました　　この写真は、おやつ作りの雰囲気　　が出来ている風景です 生のフルーツをジューサーミキサーにかけて、ジュー状にしている所です花菜の利用者さんも思わずミキサーの音に反応し、目をパチクリしていました フルーツミックスジュースが出来上がりましたそして、アイスクリーム利用者さんの好みに応じて、アイスクリームの上にチョコ、コーンフレークを 2013-07-30T00:05:02+09:00