今日の夕食は・・・




・鶏ささみスティックの白ゴマソテー
・わかめと白菜の和風スープ
・白ごはん（１００ｇ。私と同量食べてます

離乳食もゆっくりしっかり進めております☆

　　初期（野菜ﾍﾟｰｽﾄや裏ごしお粥・ゆで白身魚・赤ちゃんﾖｰｸﾞﾙﾄ等）

　　中期（野菜粒々入りﾍﾟｰｽﾄ・やわらかお粥・肉魚・卵黄など少しのたんぱく質）

　　後期（野菜やわらか角切り・軟らかご飯・海藻・キノコ・色々なたんぱく質）

　　完了期（やや歯ごたえありの野菜ｽﾃｨｯｸ・おとなご飯・より多種類のたんぱく質）


　　完了期＝生後12ヶ月頃からのスタートなので、
　　満1歳の誕生日少し前から新メニューを取り入れてます。
　　最近の彼は、生のリンゴ1/2個を丸かじりで平らげるほど噛むこと大好きなので
　　通常の食事も、歯ごたえのある食材を好んでいます。
　　しかも自分で手にとってがぶがぶ食べるのが好きみたい。
　　おまけに、大体毎日お代わり（足りないと激怒する）。
　　写真には写ってないけど、野菜系のおかずやスープはいつも２杯分用意。

今日３月１５日、めでたく王子が１歳になりましたぁ～。

両家の親、ダンナ、そして支えてくれる友人達に感謝感謝。

そんなめでたい今日は、手作りバースデーケーキでお祝い。

えっ？！１歳になったばっかりでケーキは早すぎるっしょ？！

・・・・そこはちゃんと考えております。

ケーキに見立てたのは、食パンと手作りカッテージチーズ（もちろん無糖）とイチゴ。

卵も生クリームも防腐剤もな～んにも使ってません。

誕生日くらい市販スイーツ食べさせてあげてもいいじゃん？と言われるんですが

６ヶ月検診と９ヶ月検診で、かかりつけ小児科医に言われちゃったんです。

「（お腹がぼってり出てて）　肥満への注意が必要ですね・・・」

ガーン・・・。

というわけで、大丈夫な食材で誕生日気分を演出★

　　カメラ目線で1枚。

　　ブー

最近、更新がご無沙汰でゴメンナサイ・・・。

３食の離乳食作り＆暖かくなってきたので王子をマメに散歩に連れ出してたりで

ドタバタして、なかなか離乳食ネタの画像を撮るタイミングがつかめません。

離乳食後期～完了期の境目なので、少しずつ噛み応えのある調理形態にしてます。

野菜は煮て１ｃｍの角切り、お肉も今までよりやや大きめの角切り。

赤ちゃんミルクからフォローアップミルクに切り替えました。

栄養源がミルクから離乳食に移ってきたせいか、ウンチが固い？

水分は努めて飲んでもらってますけど・・・

珍しくパンを製造してみました。

我が家の朝食でよく出てくるベーグル。
いつもはTストアで買ってるのですが、気が向いたので手作りしてみました。

よく遊ぶ仲間内でパン作りが流行っているということもあり、

話のネタ作りも兼ねてるのですが。

王子に献上するには、ベーグルはまだちょっと早いけど

いつか焼き立てをプレゼントするのだ☆

そうそう、ブルーベリー・ラズベリー風味のベーグルを作りたくて

フルーツを探したんだけど、ﾄﾞﾗｲがなくてフローズンを使ったんです。

がコレが失敗。捏ね上げた生地に、水分の多いフローズン果実は混ざりません。

やっぱり製菓店でﾄﾞﾗｲを買ってくるしかないかぁ。

パン作り熱が本格化したら、クオカで買ってみようかな。

でも、王子のお世話をしながらだったのであまりたくさんは作れず。

思えば、まゆげ、おせちのレパートリー少ないんですね。

だから作りました。

調理器具や食材をオヤにそろえてもらい、王子の面倒をみててもらい。

がたごとがたごと

んで、出来上がったのがコレなんです。

【壱の重】

　・お宝巻き
　・伊達巻き
　・紅白かまぼこ
　・紅白なます
　・たたきごぼう
　・酢ばす
　・白老牛のたたき（かぼす果汁入りおろし巻き）
　・松風焼き
　・田作り
　・栗きんとん
　・留萌の数の子
　・黒豆

【弐の重】

　・海老の若菜焼き

　・菊花かぶ

【参の重】

　・炒り鶏

売れますかね？

なんとパパさん、離乳食作りに初挑戦。

まずは、作りやすい具沢山スープからスタート。

そして運命のお食事タイム。　皿をひっくり返されないよう慎重に・・・

テイスティング中。ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ・・・

いつもの調子で進みました。美味しかったみたい

パパいわく「結構たいへん・・・」

そうなのです。離乳食作りは大変です。

お疲れ様ですた～＆ありがとう～。

フレンチトーストとヨーグルト。

ごめんなさい。画像は撮れませんでしたぁ

　王子用フォークで献上。フォークからつまんでまくまく。

　食べ方が少し上手くなったように見えます。成長だなぁ～

　フォークを奪われますたorz

そんな今日は、王子の予防接種に行ってきました。

３種混合です。

午後の食事を終え、近所の小児科へ。

体温も問題なく、センセイがシャキ（注射器）を王子の右腕にプスッ。

王子　・・・

む、泣くかなぁ？注射だもん、痛くて当たり前だよなあ

王子　「・・・・・・・・・・・・」

まゆげ　「ほっ」

今回で予防接種関係は３回目。

しかし、何故か一度も泣かない。

痛くないのかねぇ・・・。

まあ泣かれると対処に困るから、泣かない方がいいんですけどね。