鳥元さんという焼き鳥屋に夕飯に行った時にガンラーという唐辛子を焼き鳥にかけるとまた味がかわりますよ！

っと言われねぎまにガンラーをつけてたべると、美味いー！

ガンラーとは唐辛子と柚子胡椒、山椒（多分、中華で使われる花椒塩かな？）の味と香りがなんとも言えずやみつきに！

店員さんに聞いてみるとガンラーはお店で販売してたので速攻買いました！

カレーの味がつくのでなにも味付けしないでひき肉をハンバーグの形にしてフライパンで焼きます。

裏と返しにするタイミングでお好きな具材を入れておろしにんにくと塩コショウをふります。

（入れる具材はすぐ焼けるように薄く切ります）

今回私が入れた具材はたまねぎ、えのき、ナス、ニンジン（スライスした）を入れました！

ある程度焼きそこに料理酒、ヨシダフーズのタレ、フレーク状のカレールーを入れて水を入れてゆるさを調節すれば出来上がり！ヨシダフーズのタレはあくまで隠し味程度なのでなくてもokです！

ボリュームたっぷりで、味も焼く事により煮て作るカレーより少し濃厚です！

20分くらいでつくれます！

がま口のタバコケースを作ったー。

が！

可愛くないな(;^_^A

鍛錬せねばな。

型紙とかとってもよくわからないので感覚で布をカットしてデザインしました！

またお花は花びらの型に布を挟み込み、番号に沿って手で縫ってるとできるお花です！

お花の型下

冷凍庫の保存方法。

上段がひき肉を小分けしたものとチーズ

中段ビーフリブロースの塊を切ったものと左がジャーマンポークステーキ

下段がピーマンの肉詰めとスマイルポテト

ジャーマンポークステーキ分厚くでかいのが10枚位入っていてコストコで1780円でした！一枚178円は安い！っと言えるボリューム！

味付けされていたのでジャーマンポークステーキをそのまま焼いて食べましたが香り付け程度だったので少し味付けしてもいいかも！また、塩麹につけてころもをつけたらめっちゃ美味しいカツになりました(^-^)

ジャーマンポークステーキオススメ！！

プルコギもいいけど

あとコストコに行ったらこれは王道商品！

ただスーパーに昆布がなかったのには残念です。

冬って主婦としてはおでんや鍋など簡単に美味しく食べれるものが増えてきますね(^-^)

おでんがなくなったらコストコで買って来た牛肉のリブロースステーキを夕飯にしようとかんがえてます(^_^)

たくさん具材入っているがなくなるかな？

玉ねぎはどの料理にも使うのでタッパで保存しておくとパッと使えるので便利ですね！また、水にさらさないで保存しておくので栄養も逃げない！水にさらさない玉ねぎは辛いのではないか！っとおもうかもしれないけれど、少し時間を置くと苦味はなくなります！

あと余談ですが、サラダなどに使うチーズはコストコで大きいチーズをカットして縦に三等分に切ったクッキングペーパーでアコーディオンのようにくっつかないように冷凍保存してます！

なくなったら冷凍庫から冷蔵庫に入れれば自然解凍されて日持ちします！

私はカロリーを考えてスパゲティではなく、サラダにお豆腐を乗っけて上にミートソースをドレッシングみたいにかけたサラダです！この下に豆腐が！