何でも食べていました。

しかし台湾旅行で初めて

食べたパクチーは無理でした。

若い女性たちは

好んでいるみたいで

私の娘も大丈夫みたいです。

以前パクチーペーストという物を

見つけたので 

もう一度挑戦しようと思い

買ってみました。

しかしやっぱり無理でした。

これは私がニンニクとパセリで

作ったガーリックペーストです。

朝食の食パンに塗って食べています。

これは美味しく食べることが

できるのです。

そこで これ！

二つを混ぜてみました。

今どきのコラボレーションということなのだ。

そして食パンに思い切ってペチョ！

しっかり全面に塗りたくりました。

そしてこんがりトースト。

ちょつと焼き過ぎたかな。

アレッ！

あのパクチーの苦手な香りが和らいでいます。

というか美味しいぞ！

だから毎日の朝食で食べることが

できるようになりました。

でも娘に言わせれば

これはパクチーを克服したとは

言えないそうなのです。

私にとっては克服にしておきます。

ではまた今度！

野菜のクズや果物の皮などを

捨てません。

このように分類して

庭に置いている

この容器に入れておきます。

数日放置していると

野菜や果物の皮が発酵し

容器に溜まった茶色の液体が

コックをひねると滴り落ちてきます。

こんなにも滴り落ちました。

茶色の液体を甕に溜まった雨水で

薄めたら栄養豊富な液肥の完成です！

窓辺に蒔いていたゴウヤの畑や

キュウリやトマトなどの畑に

撒いたりします。

ペットボトルに溜まるくらいに

自家製の液肥が出来ますよ。

我が家では何でも無駄無く利用しています。

地球に優しい暮らしを目指しております。

それではまた今度！

毎年 有田陶器市に行くのが恒例なのです。

今年は５月３日に出かけました。

今年は天気に恵まれ人が多かったのです。

陶器市だから食器を見てまわるのは当たり前です。

同時に食べ歩きも楽しい。

珍しい玉こんにゃくの煮物。

早速注文しました。

３玉串刺しで１３０円。

柔らかくて美味しい！

もう１本食べたいが

やめておきました。

食べながらそぞろ歩き。

歩き疲れて帰路につきました。

息子を送って行く途中で

最近オープンしたという

業務スーパーに立ち寄りました。

何気なく店の中を歩きまわると

これが売っていました。

玉こんにゃく！

何という偶然！

１２００gで２７５円,

めっちゃ安い！

味が付いたのを

即、購入！ 

３０個は入っているみたい。

早速、帰宅して 串刺し。

何て事だ。

１本あたり３０円。

しかも美味しい！

 

玉こんにゃくで始まり

玉こんにゃくで締めくくった

ゴールデンウィークの１日でした。

今年で３年目の家庭菜園

ゴウヤの種を蒔きました。
発芽しました。

少し大きくなりました。

スクスク育っています。

今年はゴウヤの苗を買わずに済みました。

続きはまた今度！