もう３月も終わりですね

年度末で忙しいと思ってました。

もうすぐ４月だというのにこちらではまだしつこく雪が降っています。

しかも極寒！！！！

毎日着るものに悩んでしまいます・・・

そんなまだ冬な日常の先日、

スーパーでふと菜の花に目が釘付けになり・・

菜の花とトマトのペペロンチーノつくってみました

パスタはこれまたなぜか太麺のフィットチーネをつかってみました。

なんだかちょっぴりもちもち感があって好きなんです

フィットチーネ

パンはお教室で作ったサブマリンという名の

外側はかりっとなかはもちっとした

お料理に合うパンです

外は寒いけど、ちょっぴり春を感じてみました

超カンタンだけどやっぱりお料理は楽しいですね

３連休最終日

今日は久しぶりにオーケストラを聴きに・・・

ウイーン・ヨハンシュトラウス管弦楽団

マエストロがなかなかユニークな感じで、楽しめました

知ってる曲も多かったし♪

帰りにお茶しました

（お茶するの大好きなんです・・）

いつもはチョコレート系を選ぶワタシですが

今日の気分はなぜかモンブラン

期待を裏切らない甘さで・・・

明日からまたがんばります

　　　　　　　SALVADONICA：福井市

トータル、７日のお正月ホリデーは・・

毎日スイーツを食べてました。

ちなみに写真はカフェモロゾフのカスタードプリンクレープです。

クレープなんて、めったに食べないのに、

なぜかムショーに食べたくなってしまった。

これもお正月マジック？恐ろしや・・・

７日も仕事しないと、そろそろ仕事したくなるかなあなんて思ってましたが、

４日の夜はプチサザエさん症候群に陥り、出勤するのがいやでいやで。。

寝てしまうと明日の朝になってしまう！などというなんとも幼稚な思考回路となってしまったのでした。

それでも！社会人！大人ですもの

行かなければ・・・

行ったら行ったで、作業に追われ、７日の休みもなんのその、

一気に現実に引き戻されるのでありました。

メデタシメデタシ・・・ん？

あけてしまいました

おめでとうございます。

こちらは大晦日から暴風雪に見舞われ、雪化粧の新年となりました。

昨年を振り返ってみると、このブログ上でも出会いがあり、刺激を受けた１年でありました。

昨年３月から通い始めたパン教室も、今ではワタシのなくてはならないものになりつつあります。

今年はさらなる飛躍をめざします。

・・・・そんなこんなで、新年明けてからは、なんだかんだと理由をつけて食べ続けてます。

ジムもお正月休みのためトレーニングもできず

今日は姉家族たちとイタリアンランチに行きました。

写真は新潟産の米粉でつくった生パスタ！

うにと岩のりのタリアテッレ

もっちもちで美味しかったぁ～～～

今年も美味しいものをいっぱい食べ

美味しいパン＆スイーツを作れるようになりますように

皆様にとってもHAPPYな1年でありますように

今年もよろしくお願いいたします

年々月日がたつのが早くなると言われてきましたが、

ここ１～２年、まさに実感です。

コワイコワイ・・・(→o←)ゞ

さてさて・・週末に東京に行きました。

メインはミスチル東京ドームです！

ライブ大好き！

日常を忘れさせてくれるひととき。。

ストレスなんてぶっ飛びます。

そんな素敵なライブを堪能したあと、

今回はトルコ料理を食べに行きました。

前から食べてみたいなーと思いつつ、

田舎にいるとなかなかないんですよねー

行き当たりばったりでしたが、見つけました！

素敵なお店

写真は前菜盛り合わせとエクメックというパン

前菜も手がこんでて、え！？という組み合わせなんですが

どれも美味しかった

それにこのパン！温かくてふわふわでなんともほっこりする～～

このふわふわはどうやって出すんだろう？

ほかにも、ケバブやピスタチオのデザートなどなど・・

普段食べないものをワインとともにおいしくいただきました。

県外に行くとこれが楽しいですよねー

食べるの大好き！

これまたストレスぶっ飛びです＾＾

そしてそして・・最近すっかりランニングにハマってしまったワタシ。

一緒に行った友人もその一人で

宿泊したのが皇居近くのホテルということもあり

思い切ってラングッズを持参し、

皇居一周ジョギングも初体験


日曜日の朝は快晴

聞いていたとおり、皇居周辺にはたくさんのランナーたち！

テンションあがる～～

冷たい風も心地よく、

一周約５㌔を快走してきましたよ～

最近のランニングブームの影響で

東京はいろんな施設が充実しているから

普通に街なかランニングもしやすいですよねえ・・

うらやましい！！

そして日曜の午後は銀座・プレセールに繰り出し

またまた買い物でテンションあがり・・

最終便で帰途につきました。

なんとも充実した２日間でありました。

今日（もう昨日？）はクリスマス

最近ではイブの方がなんだかより濃いイベントになってますけど

今日が正真正銘クリスマス！

なのに・・・

私の勤務する会社はちんけながら

正面入口の樹木にイルミネーションをしています

本当に・・都会とは比べものにならないほど

貧弱なものではあるのですが

なんとなくほんわか温かな感じなんです。

それが、

今日午前中のうちにイルミネーションが撤去され

どーーーーーーーんと

門松が設置されてしまいました

びっくりですよ

せめて夕方まで待とうよーーーーー。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

そんな私は

夕方になるのを待って（‐＾▽＾‐）

１F受付付近に設置したミドルサイズのクリスマスツリーを撤去しました。

ええ、一人で（私は総務部所属です）(´□｀｡)

ま、飾りつけも一人でしましたから・・・

一人きりの飾りつけも切なかったけれど

撤去はさらに切なかったです

今年も残りわずか・・・

今年最後の週末、東京に行ってきまーす

今年もあとわずかですね。実感ないですが。

クリスマス・・・といっても手作りケーキじゃありません(;^_^A

老舗の和菓子屋の若旦那の同級生の弟さんが、ケーキ屋さんを開店したとのことで

彼の弟のケーキなら美味しいに違いない！と・・

頼まれたので買ってみました。

表面は生クリームでコーティング・・・

画像を撮り忘れましたが、中は

チョコレートとバナナのムース仕立て！

これがなかなか甘すぎず、ほどよいコクで美味しかったです！

う～んさすがお菓子一家！

そしてそして・・

毎年会社の先輩が下さるGODIVAのクリスマス仕様

チョコ好きの私には何よりのテンション上がるプレゼント！

明日から仕事の合間にこっそり食べる予定です(^∇^)

１２月・・・忘年会続きの先週から

昨日は焼肉、今日はすき焼き

しかもクリスマスと銘打ってスイーツも食べ放題・・・

明日のクリスマスはまっすぐおうちに帰ります

あ！年末だし残業かも

楽しいクリスマス過ごしてくださいね

それを機に（？）ささやかなプチクリスマスグッズを出してみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑これがカード

この後輩は今、フロリダに住んでいます。　　

おんなじ会社に一緒にいたのはほんの３年くらいだったのですが、

なんというか、絶妙な距離感で、彼女が会社を離れてからも、

ふと忘れたころに偶然であったり、連絡があったりと、

私にとってはとても印象深い後輩なのでした。

アメリカ人と結婚することになったと聞いたときも本当に驚きましたが・・

今じゃすっかりアメリカのヒト！

しかもだんなさまもとってもかっこよく、感じのよい方で。

異国での新しい生活を楽しんでいるようで本当にうれしかったです。

欧米のヒトはクリスマスとかイベントの過ごし方が本当に上手ですよね！

気がきいてて、とってもおしゃれ！

ジャパニーズの私も見習いたいです。

とりあえずは・・・おもてなしスイーツだけでもちゃんとつくれるように・・・

来年もがんばろーっと

今日は・・チョコレートケーキを焼きました

テンションあがるこのクリスマス仕様の赤い箱　　　　　　　　　　　　　　　

じゃ～～ん・・・

中身は

　こんな感じ

ちょっとレトロな・・懐かしい味に仕上がりました

ココア生地のスポンジ焼いて～～３枚にスライスして～～

チョコレートを刻んで生クリームと混ぜ合わせて・・

はたまたクリーム絞り出し～～

という王道の作業がなんだかとても楽しくて

今回は、ローストしたへーゼルナッツをカラメル状にしたものを、中にもはさみ、周りにもはりつけ・・

香ばしくてGOODでした

パンも楽しいけどたまにケーキもいいですね

本当に・・・お久しぶりの更新です・・・

夏以来？？もっと？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この秋はずっと動いておりました。

マラソンにも出ました。人生初の１０㌔挑戦～～～～

しんどかったけどいい経験になりました・・さらなるステップアップを目指します。

旅行にも行きました。

国内では、軽井沢・・名古屋・・大阪！

特に名古屋は女3人名古屋めし食い倒れツアー敢行！！！！

いや～～画像撮るのも忘れるくらいの勢いで

エビフライ！ひつまぶし！名古屋コーチン！シロノワール！みそ煮込み！

それはそれはすごかったです（ひどかった・・）

海外ではお手軽グアムに行ってきました。

青い空！青い海！テンションあがるあがる・・・

そんな中、ルーチンもちゃんとこなしていましたよ♪

仕事もなんだか人が減り・・仕事量は増えるという反比例にストレスがたまって　

ついつい外に出たくなったわけで。。

そして１２月に入り、お教室でついに出ましたシュトーレン！！

シュトーレンの存在は知っていましたが、由来は知らなかったんです。

ドイツでは1日に一切れずつ食べるらしいですよね。

でも私は2日で食べ切ってしまいました(;^_^A。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ナッツとレーズンを入れたマンデルシュトーレンをつくりました。

お店で売ってる固いイメージと全く違って焼きたてはふっわふわでした～～

来年自分で焼いたときにはもうちょっとゆっくり味わいたいと思ってます・・いやムリかな

　来週はチョコレートケーキに挑戦です