息子からは　得意のプリンをプレゼントされた

ちなみに、ろうそくは、5+1+1+1で53歳！

プリンは私が教えたんやけど、私より上手い

私は、面倒やから、プリン液を濾さないけど、息子は、しっかり濾すから、めちゃ滑らか。

少なくとも市販のプリンとは、比べ物にならないくらい、絶妙に上手い！　まぁ師匠が私だから？笑

ディナーは、写真撮るの忘れたから、アップしてません

鶏胸肉の生姜たっぷりの唐揚げ！

鶏胸肉のローストチキン、のチキンサラダ！

でした

誕生日も私が作る！という　笑

生姜唐揚げ！めちゃおすすめしますよ、

作ってみてください！

早速作ってみました笑　

とりあえず、さくさくって買って、サクサクって作ってみたけど、とにかく雑〜

上がこれがネットに出てたやつ。

下が私作〜。私のは、ビスケット食べてます

その小さな鼻の穴？口？に石を乗せると、金運に恵まれるとか

って知ってます？

穴は長い年月、風化して、ほぼ、穴じゃなくなってしまって、石を乗せるとか、かなりの難度！

見て、やってみた人にしか、分からんと思うけど。

かなり難しい

それで、いつからか、その穴に石を置いて落ちなければー　って合格祈願のパワースポットとしても有名になってます

長い説明になりましたが、

３年前に娘の高校受験の時にチャレンジ！乗りました！そして、高校合格。

そして今年息子が高校受験！

先週チャレンジしに行って、

乗りました！さらに不安な息子のために。2個！

これで合格出来ますかね！？

一枚目は娘の時の

二枚目は今年の。

ドームケーキは少々下手でも最後、外壁塗りまくったら誤魔化せるから、いいかもね

スーパーに安いイチゴがなくて、たっか〜い、あまおうを贅沢にも使ってしまいました。

中はイチゴのホイップ。見にくいけど、下の方はカスタードクリームの二段クリームにしてます

美味かったよ

定番のイチゴではなく、これ、リンゴなんです

リンゴの写真はないけど、

なかのきらめき　と言うリンゴです

皮が黄色くて、中が赤？ピンク？なんです

もらいもので、食べたら、程よい酸味があってクセになりそーです 一度ググってみてください

リンゴのコンポートを作って、ケーキに入れてみました

中途半端な赤色なので、見た目がイマイチですが、味はよかったですよ

次はクリスマスにでも作ろうかな、その時はイチゴを贅沢に使いたいなぁ

あ、そういやぁ、冷凍庫に使い残しのパイ生地が寂しそうに残ってた！

そして、キッチンの引き出しに、牛乳と混ぜるだけで作れるカスタードクリームの素(市販の) も寂しそうに残ってたなぁ、

ってことで、夕飯作りながら　即席バナナカスタードパイ、作りました。笑

生地とカスタードを下焼して、カスタードとバナナをトッピング。バナナが黒付がないように、砂糖シロップをつけて、完成！

なぜか〜　写真が回転してるー　見づらくてすみません

というか、作りたくなるー　バーガー！

今回は、普通に牛肉100%の　照り焼きバーガーと

エビチリマヨドッグ

結構好評でした。

どちらもコストかかりすぎです(≧∀≦) 

こういうの作るたびに、お店のって、うまいこと作るなー(味も盛り付けも)って思いますね

私自身、レストラン経験もあるので、作ってたけど、やっぱ店と自宅では、違うんですよねー

でも、自宅だから、美味けりゃいいねん

写真撮りは、今後勉強していきますー(^^)

これは、子どもらが、まだ、ちーさい頃に　教え込んだ、ミニ知識！？

なので、小さい頃でも、今でも、朝起きたら喉が痛い、咳が出るー　ってなると。かぼちゃのスープが、子どもらから、リクエストされます

特に手を加えることもなく、

玉ねぎ、かぼちゃ、牛乳、コンソメ。ほぼこれで作ります。レストランとかでは、シナモン入れたりするけど、そんなオシャレなことは、わたしはしません〜。

小さい頃に作ってあげたまんまの味が　1番らしい。

動画にすればよかった、結構出たよー