今日は発酵食で腸活をされている方に

むけたメッセージをお送りします。

わたしは発酵フードアドバイザーを初めて以来、

毎日コツコツと発酵食を３食共に食べています。

例えば、この乳酸発酵漬けは、

いつも常備している優れもので3食の中に含まれいます

こちらが人参と切り干し大根の乳酸発酵漬けです

乳酸発酵漬けとは

→こちら（レシピを載せています）

ちなみに乳酸菌とは糖類をエサにエネルギーを得て

乳酸を生成する細菌類のことです！

乳酸菌というと、「ヨーグルト！」を思い浮かべる方が多いですが、

ヨーグルトに限らず味噌や漬物も乳酸菌です。

わたしは2017年から味噌玉を作って

お味噌汁生活もしています

味噌玉とはこちら→ここをクリック

野菜を漬けるだけのかんたん乳酸発酵漬けは、

手軽に乳酸菌が採れるので是非お試しください。

まいにちの「発酵おうちごはん」

腸から＠chouhappyを目指して欲しい念いから

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もし、料理が苦手な人で腸内環境を整える方法として
デトックス効果が高い昆布を1日1回コツコツ食べて見ましょう
（続けることが重要）



老廃物や余分な糖質や脂質をからめとるように、
デトックスしてくれるのです。


昆布に含まれるデトックス効果に
「アルギン酸」
「フコイダン」
昆布の細胞を壊すことで得られます。

昆布を細かく刻んだり、加熱して煮くずしたりして、
断面を増やしたほうが摂取しやすい状態になります

もし、腸のことでお悩みがある方は、

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