https://ameblo.jp/tabe-aru-king/ 名古屋の株式会社FOOD&DRINK BANKのブログです。オンライン料理教室HAPPY Food Onlineやフードイベントのご紹介など。 ja-jp https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12660555427.html 世の中にある食べ物の中で一番旨い組み合わせって何だと思いますか？ 貝類大好き20代おじさん（筆者）的には、貝類×ご飯だと思うんですよ。 もちろん貝類×ラーメンなんてのも美味しいですけど、「美味しい」で止まってしまって「旨い」まで行かない気がするんですよね。※個人的意見です。叩かないでください。 何でしょうね。説明が難しいんですけど、出汁が足りないというか何と言うか。美味しいけど、補正された味みたいな？（分かる人には分かるはず） 貝類×ご飯は食べた瞬間に旨い！が先に来るんですよ。出汁の爆発ですかね 2021-03-05T18:56:08+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12648952172.html 先が見えない、新しい日常。募る不安や感染の恐怖。いま必要なのは、人と人の繋がり。オンラインというロケーションで。日本全国と繋がるコミュニケーション。画面の向こう側なんかでは無い。遥か遠い未来なんかじゃ無い。その繋がりはもう既に「あなたの手の中に」食で繋がるどこまでも。日本全国どこからでも参加可能コロナに負けない、新しい日常をしなやかに、楽しもう。オンライン料理教室　HAPPY Food Onlinハッピーフードオンライン 首都圏の緊急事態宣言をうけて〜こころとからだ、家族の健やかな「おうち時間 2021-01-08T18:00:00+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12646136074.html キンパプとは... キムパプ（김밥）は、海苔で米飯を巻いて作る韓国料理である。キムは「海苔」、パプは「ご飯」の意。酢飯ではなく米飯と生魚以外の多種類の具材を用いて、ごま油で味付けするのが特徴である。キムパ、キンパと呼ばれる事もある。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 キンパって呼び名の方がよく聞きますね！筆者キンパ大好きなんですよ〜〜〜！！！自宅の近くに有名なキンパ屋さんがあって、休みの日によく買いに行きます。でも、そのキンパ屋さん有名だからすぐ売り切れてしまうん 2020-12-25T17:33:02+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12646088003.html 先日講座の料理写真を見てシンプル且つ分かりやすくリアクションしてしまった画像がこちら。 これ見た瞬間、「え、美味そう。」ってめちゃくちゃシンプルにリアクションしてしまって。素が出てしまって、ちょっと恥ずかしかったです。 でも美味しそうですよね？？？ね？？？ 働くお母さん藤井先生の3月の講座の料理写真なんです。 皆さんもこれ（ミルフィーユカツレツ）作りませんか？ お子さんがいるご家庭なんかは大喜びして食べると思いますよ？筆者が子供の時なら3食これでも良いと言いそうですw とりあえず講座概要だけで 2020-12-25T12:30:05+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12646080115.html Q.朝ごはんに何を食べますか？ パン派・ご飯派なんて派閥もありますが、やっぱり朝の健康朝食と言ったらこれ！ そう！スムージーボウル！やっぱり朝は1日の始まりなので健康的な物を食べないとですよね！？ちなみに筆者は食べない派です。orz...　焦ッ！皆さんは、ちゃんと朝ごはん食べてくださいね。お願いですから。焦ッ。これは食べないことを推奨する記事じゃありませんからね〜！w 健康的な食材と言ったら！そう！スーパーフードです！スーパーフードって使い方がわからないって方居ますよね。HAPPY Food 2020-12-25T11:38:23+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12646071874.html 筆者（20代）の大好物！それは「牡蠣」海のミルクとも言われるこいつです。 でも、何で海のミルクって呼ばれているか知っていますか？それは、「完全栄養食品」とも呼ばれる牛乳と同じく、様々な栄養素がバランス良く含まれているからです。特に、「亜鉛」や「タウリン」「グリコーゲン」はあらゆる食材の中で一番多く含んでおり、まさに完全栄養食なのです！「亜鉛」が不足すると、肌荒れ・味覚障害・肝臓異常などを引き起こすと言われています。 牡蠣はお酒との相性も抜群ですからね！！！よくお酒飲まれる方は特に食べた方がいい 2020-12-25T10:47:26+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12645938644.html ※このブログは筆者（20代）の60％個人的な意見と40％のユーモアを含みます。個人的意見は用法用量を守って服用ください。 「ザギンでシースー（銀座で寿司）」一度は聞いた事がある言葉ではないでしょうか？そうです。バブル期に流行った業界用語です。 これを見ている人の中にもザギンでシースーに憧れを抱いた人もしくはザギンでシースーした事ある人もいるのではないでしょうか？ ちなみに筆者はバブル期を知りませんorz... 時代の変化に合わせて言葉や技術や人、そして文化までもが長い年月をかけ変化してきました。 2020-12-24T17:54:53+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12645903462.html 「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」にも掲載された。イタリアンの名店「Settanta（セッタンタ）」の水口シェフの登場です。 あの！ミシュランガイドにも掲載されたイタリアンの名店の味をご家庭で楽しみませんか？ ＜水口先生よりコメント＞ 今回は、初心者の方でも、家で気軽にイタリアの味が再現できるレシピにしました。 イタリア料理の基本の基本です。シンプルで、ある意味ありきたりな食材なんだけれど、作り方一つで味は全然変わりますので、本場の味がどのように作られているのか、是非一緒に体験 2020-12-24T14:33:08+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12645885023.html ここから先は「A.出来ません。」の方だけご覧下さい。 A.出来ません。その理由は？？？・破裂してしまう・そもそも料理が出来ない・クリーミーにならず美味しく出来ない　など クリームコロッケに関するアレコレ。聞いて、見て、学びませんか？ 今回作るのは、「かにポテトクリームコロッケ」です！！！不味い訳が無いですよね！ 講師の先生は、じゃがいも大好きな、働くお母さん藤井先生！作り置き料理が得意な大人気の先生です！ 皆さんも美味しいかにポテトクリームコロッケを作って、家族・友人・恋人を凄いと言わせましょ 2020-12-24T12:34:02+09:00 https://ameblo.jp/tabe-aru-king/entry-12645511661.html 岐阜県の名産品〇〇ハムと言えば？ そう！明宝ハムです！ 写真：公式サイトより引用 東海エリアにお住まいの方なら1度は食べた事があるんではないでしょうか？ この明宝ハム、かなり強いんです！ 何が強いかって？ご説明しましょう！！！ 明宝ハムのここが強い。その１「歴史の長さが強い」作り始めて半世紀以上の歴史を持つ明宝ハム。最初は中々売れなかったり、市場では大手メーカーに太刀打ちが出来ず苦労したそうです。昭和55年のテレビ放映を契機に幻のハムと呼ばれる人気商品になりました。 その２「本物の味が強い」明宝 2020-12-22T13:45:44+09:00