～tacaco's life style～

ローフードマイスター京都嵯峨嵐山校tacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつも、ありがとうございます☆

フルーツ大好きな、私と娘。

以前はグリーンのロースムージーを毎日飲んでいましたが、最近はたま～～に飲むくらいです。

それよりも、フルーツに丸ごとかぶりつく方が(笑)好きで、そのまま食べています。

今は、沖縄から取り寄せた(送料など入れても安いのです‼)無農薬マンゴー、ドラゴンフルーツ。

オルターさんのスイカ、バナナ、酵素カフェさんで購入した無農薬無花果。

そうそう、昨日、娘は4歳になりました☆

私の夢だった、女２人旅。

それを叶えてバリ島へ行った、３歳。

4歳では、どんな景色を見せてあげられるかな。

そのために、がんばろうって思いました☆

読んでくださってありがとうございます。

☆tacaco☆

～tacaco's life style～

ローフードマイスターtacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつもありがとうございます☆

昨日は素敵なお友だちに、クラッシックコンサートにお誘い頂きました。

会場は、なんと、まぁ・・目を見張る大邸宅‼

出迎えて下さったご夫婦が、ほんとに素敵な方でした。

夏休みということで、子供も参加できる内容になっていて、親子で笑って楽しめるコンサートでした。

豪華‼のひと言です。

ドレスコードは、『ホワイトorグリーン』

ピアノ演奏とオペラ。

こんな仮装をしての演出で、親子で笑いました。

ドレスコードのあるイベントって良いですね。

会場にも一体感が生まれますね☆

そして、『自分を演出すること』

とても大切だなぁと思います。

お洒落を楽しむ、ママでありたいですね。

読んで下さってありがとうございます☆

☆tacaco☆

～tacaco's life style～

ローフードマイスター京都嵯峨嵐山校tacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつも、ありがとうございます☆

最近のRaw food。

トマトのスープは、加熱でした 笑

ケールやゴーヤ、ベビーリーフ、オクラ、アボカド・・とりあえず、冷蔵庫のお掃除サラダ。

ボウルに、盛る、盛る、盛る‼

こんな日も・・

夏休みは、体力勝負ですね。

あと１ヶ月・・

☆tacaco☆

トマトのスープは、加熱でした 笑

ケールやゴーヤ、ベビーリーフ、オクラ、アボカド・・とりあえず、冷蔵庫のお掃除サラダ。

ボウルに、盛る、盛る、盛る‼

こんな日も・・

夏休みは、体力勝負ですね。

あと１ヶ月・・

☆tacaco☆

～tacaco's life style～

ローフードマイスター京都嵯峨嵐山校tacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつも、ありがとうございます☆

Kombucha。

私は午前中は固形物を摂ることはほとんどなくて、(なので、自然と半日断食になっています)お水か炭酸で割ったkombuchaを飲んでいます。

私の家には２種の株があり、１つはお友だちから、もう１つはスコビーから育てた物です。

スコビーから育てると、日数はかかりますが、わが子の用に感じて愛着が倍増です。

無農薬パイナップルの皮の活用法はないかと思い付いたのが、皮で二次発酵。

これが、とっても美味しくてヒットしました♪

ヤマモモでの二次発酵も、お酒っぽくて美味しいです♪

発酵が進み、酸っぱすぎることもしばしば。

そんな時は自家製酵素シロップをほんの少し入れると🙆

午前中はkombuchaのみが多いですが、

この時期はスイカが美味しくて・・

食べたいときは、カラダに従って食べます♪

ココロとカラダの声を大切に☆

読んでくださってありがとうございます。

☆tacaco☆

～tacaco's life style～

ローフードマイスター京都嵯峨嵐山校tacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつも、ありがとうございます☆

Kombucha。

私は午前中は固形物を摂ることはほとんどなくて、(なので、自然と半日断食になっています)お水か炭酸で割ったkombuchaを飲んでいます。

私の家には２種の株があり、１つはお友だちから、もう１つはスコビーから育てた物です。

スコビーから育てると、日数はかかりますが、わが子の用に感じて愛着が倍増です。

無農薬パイナップルの皮の活用法はないかと思い付いたのが、皮で二次発酵。

これが、とっても美味しくてヒットしました♪

ヤマモモでの二次発酵も、お酒っぽくて美味しいです♪

発酵が進み、酸っぱすぎることもしばしば。

そんな時は自家製酵素シロップをほんの少し入れると🙆

午前中はkombuchaのみが多いですが、この時期はスイカが美味しくて・・食べてしまうことも 笑

読んでくださってありがとうございます☆

☆tacaco☆

ヤマモモでの二次発酵も、お酒っぽくて美味しいです♪

発酵が進み、酸っぱすぎることもしばしば。

そんな時は自家製酵素シロップをほんの少し入れると🙆

午前中はkombuchaのみが多いですが、

この時期はスイカが美味しくて・・

食べたいときは、カラダに従って食べます♪

ココロとカラダの声を大切に☆

読んでくださってありがとうございます。

☆tacaco☆

出来立て。

なかなか美しいのです～

ビーツパウダーで色づけして、グレープフルーツのソルベと食べたり、、

旬の桃×アボカドカカオクリームも🙆

この桃は低農薬♪

サラダに敢えても美味しいのです。

明日はなにと合わせて食べようかな～～。

楽しみです☆

見てくださってありがとうございます。

☆tacaco☆

～tacaco's lifes tyle～

ローフードマイスター京都嵯峨嵐山校tacaco

京都・嵯峨嵐山近くに住む、３歳の娘のママです。

いつも、ありがとうございます☆

昨日は滋賀に住むお友だちのお家に遊びに行きました。

ランチは持ち寄り。

お友だちはスパイス料理が得意♪

『スパイス料理が食べた～～い』という私のリクエストに答えてくれました♪

もう１人のお友だちはRaw麻婆茄子を作ってきてくれました♪

それらをワンプレートに。

・レンズ豆と玉葱のホクホクカレー

・ジャガイモのサブジ

・酵素玄米

・Raw麻婆茄子

どれも絶品でした♪

私はサラダ担当。

ちっちゃな手は私の娘の手。(笑)

グリーンサラダの上に、

・ビーツのマリネ

・紫キャベツと人参×ドライ無花果のマリネ

・マッシュルームとコーンのココナッツヨーグルト和え

・炊いたキヌア

をトッピングしました。

とても心地よいお部屋で、美味しいお料理に楽しいお話。

実はこうして会うのは初めての３人(+私の娘)。

なのに、それを感じない心地好さ。

ココロもカラダも満たされたひとときでした。

読んでくださってありがとうございます。

☆tacaco☆

先日、近くの子育てサロンで『ローフードのお話』をさせて頂きました。

旬のスイカとトマトのスムージーを飲んで頂きながら。

美味しい～って、お代りしてくださって嬉しかったです。

赤ちゃんもごくごく飲んでくれました。

ローフード、私自身の食事のとり方、食べ物のえらび方、子供のおやつなどについて、興味津々で聞いてくださったり、たくさんご質問してくださったり、とても良かったです☆

スイカ×トマト×バジルのスムージー。

家では、カットしたスイカも入れちゃいます♪

この日の娘と私のおやつ。