今日は、プチお好み焼きと、焼きそば。

色々なものを少しずつ食べたいので、プチサイズに焼いて、

ウィンナー、コーン、キムチ、バラ肉、たらこ、チーズ etc．．．

好きなものをトッピング♪

子どもたちは大喜びで、パーティーみたいだねって言ってくれました。

480円也！のボジョレー・ヌーヴォーもそえて、

パーティー気分を盛り上げました（笑）

最近のお気に入りは、玉ねぎをたっぷり入れたカレーです。

玉ねぎとお肉だけ。

新たまねぎの時などは１０個くらい入れてしまいます。

半分は飴色に炒めて、半分は丸ごとコトコト。

そして、甘くてこくのあるカレーにするコツは、

ハヤシやビーフシチュー、ビーフストロガノフ・・・etc

なんでもよいので、デミグラス系のルーを２かけくらい投入！

もちろんデミグラスソースを入れてもよいのですが、

このデミグラス系のルーは安売りの時に買っておくと、

ハンバーグのソースにしたり、オムライスにちょこっとかけたりと、

けっこう便利です♬

卵かけごはんにする卵はいつも養鶏場で買ってきます。

ここの卵だと、こどもたちは最低２杯はおかわりして食べるんです。

子どもたちを公園に連れていきながら、

無人販売に２ヶ所寄って、佐島の釜揚げしらすを買って、

養鶏場で産みたて卵を買うのが私のひそかな楽しみ♬

地産地消万歳（笑）

ハンバーグをハロウィン仕様にしてみましたが・・・

ちょっと殴られたようなジャックになっちゃった ＾＾

マカロニもハロウィンです。

いただきものの新蕎麦でささっと・・・。

育児サークル【WITH】のお芋掘り遠足で収穫した

さつま芋の天ぷらがとってもおいしい♪

もっともっととおかわりされて、

とうとう３本も揚げました。

朝、煮てでかけたかぶの鶏そぼろあんも、

味がしみていてほっこりおいしい♫

またおつゆが残っていたので、

今朝は雑炊にしました。

日曜日に農産物直売所の『すかなごっそ』で買ってきた牛モツで塩モツ鍋。

昔、新橋で食べた塩モツ鍋が忘れられずに、

以前はたまにお取り寄せして楽しんでいたモツ鍋ですが、

ここの牛モツに出会ってからは、お取り寄せの必要がなくなりました。

しかも、たったの５００円！

お取り寄せだと数千円はします。

味付けは、ウェイパーと鶏がらスープとお塩。

ナムルやスープを作るとき、ウェイパーはかかせません。

でも、子供たちは関係ないのでこんな日はパンで簡単に。

ごはん党のこどもたちは食パンをあまり食べてくれません。

でもこんな風に食パンを小さく切って、

はちみつ、メープルシロップ、チョコクリームにピーナッツバター

きゃらめるシュガーなどなどをおいておくと、

少しずついろんなものをつけて楽しんでくれます。

キャンプの朝には、これに仕込んでおいた

卵サラダやポテトサラダ、ハムやチーズをそえれば、

簡単豪華なブッフェ風の朝食に早代わり。

秋の味覚定食♪

秋刀魚で秋刀魚ごはん。

牛肉でにくじゃが。

白玉団子で団子汁。

う～ん。たまりません。

お月見をしながらベランダでバーベキュー♬

秋刀魚、白子、焼き鳥、ショートリブ、さつま芋を

炭火で焼き焼き。

寒いのでゆず塩うどんも。

そして、忘れてはいけないのはお団子。

子供たちと作りました。

砂糖醤油をつけながら、こんがり焼いていただきます。