田口珈琲のブログ

田口珈琲のブログ https://ameblo.jp/taguchi-coffee/ 田口珈琲のイベント情報やイベント報告など掲載していきたいと思います。田口珈琲を少しでも興味を持っていただけるようなブログにしていきたいです♪宜しくお願いします！(^^)/ ja ★門真手作り市&ラテアート体験★ ずいぶん、寒くなりましたね。
珈琲の季節がやって参りました♪
そんな中、この季節はイベントが多くなってきています。

今回は16～17日、門真市の中塚荘という建物で手作り市が行われます。

その中で喫茶部門を委託してほしいとの依頼があり、今回、出店させていただくことになりました。
そして、今回は田口珈琲初の試みを！
3世代の方々が来場するということなので、17日だけ『ラテアート体験』をやります！

テーマは『ラテアートを通じて3世代で笑顔になってもらおう！』です。

お近くの方、良かったら起こしくださいね★
そして、16日お手伝いできる方…ご連絡お待ちしております！(^-^)v

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11692619024.html Thu, 14 Nov 2013 22:42:00 +0900 バリスタボランティア募集！こんにちは！
最近、急に寒くなりましたねあせる

私は先週は東京、明日からは福岡へ旅立ちます。
そんな中、体調が優れません…(笑)

そして、来週！
イベントが開催されます。

ぜひ、皆様の協力お待ちしております。
イベントは音楽を中心としたイベントで、その他にも多くのお店が出店する予定です。
ちなみに前回も同じ場所で行われたイベントではカプチーノ250杯もでました。
そして、死にかけました(笑)
寒くなってきた今日この頃。
珈琲の季節がやってきました。

ぜひ、一緒にイベントを楽しみましょう！
参加者お待ちしておりますにひひ

☆武庫之荘ミュージックマーケット☆

日時:　10月27日　10時～18時

場所:　武庫之荘　大井戸公園

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11640680736.html Thu, 17 Oct 2013 15:30:00 +0900 ☆コーヒーセミナー☆ ぜひ、ご参加お待ちしております☆

近い人は今度、直接持って行きます！(^^)/
嫌がらずにもらってくださいね(^｡^;)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11602628222.html Thu, 29 Aug 2013 23:22:00 +0900 ☆コーヒー勉強会の開催☆ みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

このたび、かねてから希望しておりましたコーヒー勉強会を開きたいと思います。
未熟な自分が教えるというよりはみんなでコーヒーのことに興味を持とう！っというコンセプトです。
内容は本当に超初心者レベル。
コーヒーの基本的な知識を始め、コーヒーのいろんな器具を使った抽出。
そして、ラテアート体験などなど。最後にはコーヒー＆ちょっとしたお菓子で懇親会。そんな、プログラムを考えております！
日頃、コーヒーを扱っている人、家でコーヒーを飲む人。
参加者はどんな方でもOK！
条件はコーヒーに興味を持ってるかた。
以上。

日時:　9月28日13時～16時

場所:　大阪市旭区　城北学習センター
　　　(谷町線　関目高殿駅徒歩5分)

費用:　2500円　(材料費込み)

定員:　20名

申込み方法:　このブログor直接

とにかく一番の目的はコーヒーに興味をもってもらうことです。
参加して絶対によかったと思えるような内容を考えております。
是非ともご参加お待ちしております♪

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11598254037.html Fri, 23 Aug 2013 15:28:00 +0900 ☆夏のイベント☆ 毎日暑いですが、みなさんお元気ですか？
暑さ苦手な私にとって夏は死にかけてます(笑)
そんな中、久しぶりに出店が決まりました！
場所は宝塚ガーデンフィールズ☆
はい、また例の場所です(笑)

ガーデンフィールズさんからお呼びをいただきましたぁー！

ありがとうございますm(_ _)m

日時は8月17～18日。

今回は夜の夏祭り♪
夕方からの出店です！
また、楽しく元気に頑張っていこうと思います。
ドリンクメニューを増やし、パワーアップした田口珈琲をお見せできたらなぁーっと。
夏祭りなので、きっと楽しいこと間違いなし！
ぜひ、ご来店ください☆

そして、一緒にわいわいしたい方、ご連絡くださいな。
ぜひ、バリスタできる方、お待ちしております(笑)

待ってまーす♪

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11573693976.html Tue, 16 Jul 2013 14:31:00 +0900 ☆バリスタの原点☆
ここ数ヶ月は田口珈琲は充電期間として出店していませんでした。
やはり、夏は野外出店は難しいものがあります。
その中で、夏はアイスドリンクの試作を考えています。
そして、近日中にまた、イベントも正式に決まりそうです♪
早く、イベント出店したいですね。

ところでビッグニュースが！
本当に嬉しい出来事です。
先月の28日、フランスのニースで行われていた世界ラテアート選手権において、日本代表で出場された小川珈琲の吉川寿子バリスタがなんと世界一になられました！
本当におめでとうございます。

吉川バリスタはクラブハリエの時に一緒に働いていた直属の上司。
バリスタとしての基礎を教えていただきました。時には夜遅くまでマンツーマンで教えていただいたことも。

教えていただいた方が、世界一！
これ以上ない経験だったと感じています。
バリスタとして、ふたりの世界一(吉川バリスタ、村山バリスタ)に指導を受けられることなんて本当にそうそうないことだと思います。
そして、バリスタとして恵まれているなと思います。
改めてこの経験を無駄にはできないと感じました。
この経験を様々の人に伝えたい。
珈琲関係者、飲食店関係者、お客様。
すべての人に自分ができるバリスタとしての接客をこれからも考えていこうと思います。
技術は全然ですが、世界一の元後輩、弟子
として頑張ります(笑)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11565955353.html Thu, 04 Jul 2013 00:11:00 +0900 ☆初の資格☆ 今年の目標の一つである資格取得！
『コーヒーインストラクター』を今月中旬に受けてきました。

試験内容は珈琲の基礎中の基礎がでる感じ。

そして、その結果が送付されてきました！

結果……

合格です！ありがとうございます♪
ようやく、珈琲の資格を初めて取得しました。
今ちょっとほっとしています(笑)

これからも珈琲を少しでもいろんな人に楽しんでもらうため、自分のスキルアップのために頑張ります！
次はコーヒーインストラクター1級！
待ってろぉー(^0^)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11541491370.html Fri, 31 May 2013 02:37:00 +0900 ☆家練！☆ 今日はお仕事も、お休みでした。
そして、あいにくの雨。

なので、家で練習してました！
田口珈琲のクオリティはまだまだ。
自分自身作っていてたまに落ち込みます(笑)

今日はラテアートの練習と田口珈琲、夏の新商品を開発してました。

まずは新商品！

☆カッフェグラニータ☆
作ってみました♪
イタリアでは有名なグラニータ。
日本でいうかき氷のようなもの。
グラニータじたいをちょっと甘めにして、最後に濃厚なエスプレッソをかけて提供しようと思います。
味はバッチリでした☆
季節限定商品として今後入れてみます！

そして、ラテアート。
今日はフリーポアを中心に。

トリプルリーフ

チューリップ+ハート

最後にテイクアウトカップでのトリプルリーフ

やっぱり難しい…。

少しはできるようになったかな(^｡^;)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11533702922.html Sun, 19 May 2013 19:47:00 +0900 ★コラボレーション★ 皆さんはどのような母の日をお過ごしだったでしょうか？(･ω･)

田口は以前からお世話になっている『sweets yodareneko』さんの店頭前で販売させていただきました。

今日は初のコラボレーション企画。
『yodareneko cafe』開店しました！
横には即席ですが、いすとテーブルを作りイートインも行いました★

思っているよりもご来店がありました。
その中でも、なんとたちばな春えん、武庫之荘フリーダムのときに買いに来てくれていたお客様がわざわざこのブログを読んでご来店して頂きました。
本当に信じられないくらい、嬉しすぎます(T_T)
ありがとうございます！m(_ _)m

ありがたいことに田口珈琲はイベントなどで知り合えた方々からイベントのお誘いの問い合わせが最近ありました。
田口珈琲の活動が少しですが、認知されてきたのが心の底から嬉しいです。

田口珈琲を通じて笑顔になれる！
利益ももちろん大事ですが、その前に人との繋がりを大事にしたい。
今日もお客様とお話しましたが、勉強になることばかり。そして、何よりもお客様の反応が身近なのが貴重。
いろんな経験をする中で田口珈琲はこれから珈琲を通じて笑顔になれる、そんな場所を目指していきたい！
そう思えた母の日イベントでした♪

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/taguchi-coffee/entry-11529326960.html Sun, 12 May 2013 22:15:00 +0900 ★宝塚ガーデンフィールズでのイベント★
ずっとFacebookでは更新していましたが、お店のブログはこっちだったと気づきました(笑)

いやぁー毎日が楽しくて仕方がないくらい最高のゴールデンウィークでした。
そんな風に思えたのも手伝ってくれたみんなのお陰です。本当にありがとう