早速Lマガさんに掲載頂きました

http://lmaga.jp/blog/news/2012/05/nana.html

自分自身、

大人が似合う良いお店が誕生したな～と自負しております。

そんなイケテル大人の方、

是非一度お越し下さいませ

さて、この度は改めて皆様にお知らせがございます

5/28（月）
fine diner & salon bar 『７ -NANA- 』　グランドオープンします

構想からおよそ2年。
様々なメンバーと一緒に、
中心メンバーとして携わっておりましたプロジェクトが、
ついにカタチになりました

詳細は以下の通りです。

●店名：fine diner & salon bar 『７ -NANA- 』
●グランドオープン：5/28（月）11：００
●場所：大阪市中央区南船場４－５－８
　　　　ラスターオン心斎橋　１０F（最上階）
※クリスタ長堀　北１１階段スグ
　各心斎橋駅より徒歩スグ
●営業時間：AM１１：００～AM５：００
●HP：http://8achi.com/nana/

子連れでゆっくりお茶や食事が出来る、
お洒落なお店があったらいいな・・・。

そんな思いから始まったこの『お店』プロジェクトは、
本業のイベントプロモーションのノウハウが詰まった、
大人の遊び心をくすぐる楽しい空間へと進化していきました

美味しい食事が出来る事はもちろん

DinnerからBar timeにかけては
心地良いお酒と、
圧巻の３Dマッピングショーを楽しんで頂けます

心斎橋に来た際には是非遊びに来て下さい

私も毎日顔を出していますが、
お越し頂ける時は連絡下さい。
サービスします

というわけで、
今はオープンに向けて最終準備に追われ忙しい毎日です。
またゆっくりお会い出来る事楽しみにしていま～す

休日のブランチに。

毎朝こんな朝食が作れればいいのですが・・・。

ムリムリ・・・(;^_^A

でもたまには頑張ります。

前々から気にはなってましたが、

なかなか作る機会がなく・・・

とりあえず市販の塩麹を使ってお料理♪

チキンの胸肉塩麹漬け
※胸肉に塩麹を適量。今回は4時間ほど置いて。

キュウリの塩麹漬け


水菜となすびの浅漬け

ホタテの炊き込みご飯

塩麹、めっちゃ美味しいです

ソテーするとパサパサになる胸肉も、

ハムのようにしっとり、香ばしく、ちょうど良い塩加減

生野菜に和えると、

浅漬けの感覚で箸休めにぴったり。

お酒のあてにも良い感じ♪

これから我が家の定番料理になりそうです！

しらすとトマトのオイルパスタ

あさりと菜の花のオイルパスタ

パスタはオイル系が一番好き

しらすのパスタはちょっとしょっぱくて失敗

塩加減を間違わなければとっても美味しいパスタです♪

一生懸命仕掛け絵本をパタパタしてる・・・

可愛すぎるねんけど（笑）

さて、昨日は私の姉のお友達が遊びに来てくれました

4歳年上のお姉様方は、高校・大学の先輩でもありまして。

高校生の時からとても可愛がってもらってる、

大好きなお姉様方なんです

私の結婚式以来という事なので実に6年半ぶり！

相も変わらずみんなお綺麗でしたわ♪

私もはりきって、

久しぶりにまともにお料理してみました

アメーラトマトのブルスケッタ

シーフードマリネ

スペアリブ

真鯛のアクアパッツア

デザートにはまみちゃんチョイスの、

堂島ホテルのティラミスやヴィタメールのシュークリームなど。

とても美味しかったで～す

さっちゃんとこのお嬢ちゃま達に、

うちのやんちゃな息子君も仲良く遊んでもらって、

とても喜んでましたよ～♪

お土産に頂いた仕掛け絵本。

案の定めちゃくちゃ気に入ってます

皆様ありがとうございました～♪

また遊びにきてね

日曜の夕食は外食が多い我が家。

今日は焼き肉へ

やることなかったので

16時過ぎからの夕食・・・

早すぎる～

写真はすっかり取り忘れたけど、

最近お気に入りの焼き肉屋さん♪

炭火焼き肉『大城園』

http://rp.gnavi.co.jp/5224710/

お友達のマリチャンに教えて頂いて、

今回2回目の来店です！

ここの上塩タンとハラミが美味しい♪

ユッケジャンスープも美味しかった！

冷麺もあっさりさっぱり。

麺はもう少しツルッとした食感が本当は好みだけど・・・

駐車場があるのもよし。

トータル的にとても気に入ってます

近くにお越しの時は是非～

なのに一歩も家を出ることなく終わってしまいましたが・・・

あっ。

正確にはゴルフシミュレーションには行きました

買い物もめんどくさかったので、

冷蔵庫の残り物であれこれ作りました。

なので全く統一感のないメニューですが

ベーコンと白菜のクリームパスタ

切り干し大根とニンジン・天ぷらの煮物

白菜の酢醤油炒め

菜の花の辛子和え


トマトとアボガドのマヨしょうゆ鰹節和え

これに、昨日の残りの牛すじとキムチスープに焼き魚。

何故か、残り物メニューの時は品数が増える・・・

そして普段作らないようなメニューが並ぶ。

なぜなら、冷蔵庫にある材料をみて、

クックパッドで検索するから～♪

今日は切り干し大根が一番美味しかったそうです。

by旦那様

保育園に通い出して早3年。

・・・3年。

3年！！！　　　はやっ！！！

インターを選択する賛否両論はある中で、

はっきりとわかったこと。

子供がどれだけ楽しんで園に通えて、

そこで学んだ事を習得し、それを誇りに思えるか。

それが一番の答えだと思います

インターだとか普通の幼稚園だとか、

実はあまり関係ないと私は思います！

これからまだ2年通う保育園。

息子君にとってかけがえのない楽しい時間となりますように♪

ちなみにここ最近、

息子君は英語を学ぶのがとっても楽しいようです

間違いながらも自分で考えて、

教えてもらった英語の復習を自主的にしています

息子君が覚えたsight wordsと、フォニックスを使って色々書いてみた英語。

なんとなく絵まで外国風？！

意味のない羅列ですが、素晴らしく成長を感じます

親バカですね

でも・・・

4歳ですよ！！！