私もお誘いを受けると　まず　その席での自分の立ち居振る舞いを考えて

どの席に座るのがよいのか

お支払いは　どんなふうにするのか気になっていましたが

最近　やっと　なんとなく台湾スタイルがわかってきました。

その１　奥様の集まりにて

　　　　　ここは　日本と同じ　自分の分は自分でお支払い　

　　　　　割り勘か会費制です。

　　　　　しかし　奥様の集まりでも　おひとりの方がテーブルのお支払いをする時があります。

　　　　　今日は　お支払いは任せてという方は　自分から中央の席に座り　

　　　　　お店の方も　その方にメニューを見せてお料理を決めていきます。

　　　　　支払う人が　真ん中に座り　仕切る

　　　　　ある意味　とてもわかりやすい

　　　　　どうぞ　どうぞと　もてなす方を先に座らせる日本人的感覚は

　　　　　ここでは理解されないので

　　　　　自分がお支払したいときは　気持ちよく特等席に自ら座るべし

　　　　　どうぞどうぞと座らせてしまうと　お店の方も混乱し

　　　　　もてなしたい方にメニューを渡しちゃったりします。

その２　気持ちよくおごられるのが　台湾スタイル

　　　　　日本人だと　伝票を引っ張り合って　私が　いや　私がという場面もありますが

　　　　　今日は　私が払うよ～という方がいると

　　　　　他の方はありがとう！ごちそう様！と気持ちよくおごられ

　　　　　お支払する方をたてるようです。

　　　　　いやそれは申し訳ないから私が払いますと言ってしまうのが日本人的感覚ですが

　　　　　次回　自分がお支払すればいいのです。

　こうして　台湾に住んでみると　日本人の気遣いとか　遠慮って複雑で難しいのかも

　台湾の方が　全く　ストレートだと感じます・・・

球根に切り込みを入れて　華を咲かせるようです。

とてもきれいで　香りに癒されます。

小さいもので一株１５０元（５５０円くらい）で売っています。

きれいな提灯で彩られます。

去年以上　提灯の数も増え　周りに出店も増え　にぎやかになったように感じました。

まだまだ　お正月気分が続く台南です。

台南は今建設ラッシュ

２０階以上で　豪華なマンションがあちこちで建設されています。

駅も遠く　学校もそれほど近くなく　買い物も便利ではないのに

どうしてこのお値段？というくらいお高いのですが・・・

セレブの方は　いくつも購入され　そして転売するそうです。

そんな　高級マンションのモデルルームで開かれたお茶会へ連れて行っていただきました。

すごい　純金の茶器

こちらで入れていただいたお茶は　味がまろやかになるそうで・・・

そういわれてみると　本当にまろやかに感じました。

台南生活３年　変わらずここで暮らしております

いつの間にかお知り合いの日本人も帰国され

読者だった台南在住のブロガーさんたちも帰国され

（S先生やAさん　お会いしたことはないのにブログで帰国をしりさみしく感じていました。）

３年となると　ここでは駐在長老です(￣_￣ i)

ブログを書くことをしばらくお休みしていましたが　

残り少ないであろう台湾生活の思い出として

また　ブログにつづっていこうかなと思います

旧正月を祝う台湾は　もうすぐ年末

今年は１月２８日が旧正月です。

街の中のお正月飾りも華やかになりました。

日本の新年を祝い　そして　旧正月

毎年　１２月から　２月まで

長い年末年始気分が続きます。

母親節は　どこのレストランもファミリーで大混雑

夕食時は　予約なしでは入れそうになく・・・

こんな時はお寿司屋さんがおすすめです。

カウンタ―席で食事をしていると・・・

お隣に　日本人おじさんと小姐が着席

台南にも　時々見かけるこの組み合わせ

おっこれはゴシップの臭い　面白そう

気になって　意識は食事より二人の会話に集中してしまいました。

とにかく　おじさんは　しゃべるしゃべる　もちろん日本語で

そして　小姐は　絶妙な相槌を入れる・・・

こんなに話を聞いてくれたら　そりゃしゃべるわというくらい聞き上手な小姐なのだ

もちろん　日本語ペラペラな彼女は　ほとんど聞き役に徹している

そして　唯一はっしたのが

あーお刺身食べたい　頼んでいい？

と　カウンターを覗き込んで　お刺身をおねだり

おじさん　もちろん　いいよいいよと答えている

海外で一人ぼっちの休日

話し相手もなく　日本の家族にも若干冷たくされ

そんなとき　こんなに話を聞いてくれるかわいい女の子がいたら

そりゃ　癒されるのわかる気がします。

食事が終わりかけのころ　おじさんが　次いつ会える？と小姐に次のお誘いをかけると・・・

手帳を取り出した小姐は・・・

えーーーーーーーと　と２週間先の日にちを提案

おじさん　さみしそうにポツリ　　君は僕だけのものじゃないからな・・・

そーなんですよ

おじさん

小姐は　お仕事です。

その仕事っぷりに感心しました。

お友達の車で出発！

到着したのは・・・

１階に神様が祀ってあるお宅

そこで現れたのが　理事長！　

見るからに　普通のおじさんです

さて　私以外の方は　

最近　ヘルペスで寝込んだり　風邪をひいてたり　高血圧だったり

体のお悩みがあったようで・・・

どうやら　理事長は　気で体の悪いところを治す人みたいです！

そして　まずは　神様に拝拝

次に　一人ずつ　神様の前に座り・・・

胸元にタオルをかけられました。

そして　神棚で理事長が何かを唱えた後　手に持っていた湯呑からひとくち口に含み

プッファー　顏をめがけて　また　プッファー

そして　次に　黄色い紙を燃やして　炎を頭の周り　背中にくぐらし　ご祈祷のような感じ

炎を床に投げた後・・・

頭や　肩を　チョップでたたかれ　最後は　ふおーーーっつと　理事長が気を入れて　終了

まじですヵこれ　

私は　特に体の不調はないのですが。。。最近　身内に病気やけがが続き　気分は低迷

悪い運気を取り払ってほしいと伝えたところ　そういう厄払いでは無いようで・・・

台湾人４人に周りを囲まれ　ワーワーわーわー　

どうやら　私が勘違いしていることを話し合っているようでした

理事長から見ると　私は　おなかあたりに悪いものがあるから　それを良くしてあげると

あなたが　健康でいることで　周りが良くなりますといわれ・・・

はじまりました。

プッファー　顏をめがけて　また　プッファー

知らないおじさんが　口に含んだ　お酒を　ガッツリ顏で受け止めましたっ

炎の儀式　チョップの嵐　気を注入され　終了

その後　神様の前で清められたお水を一杯いただき　２８回に分けて　飲みほし　終了・・・

帰り際に　お友達に　お金は払わなくていいの？と聞くと　

お金はいらないということでした。

お茶仲間の奥様から遊びに来ない？と電話がありました。

こちらのお宅は　超豪邸街にあり　

おーついにお宅拝見

すぐ　いくいく～♥とお返事しました。

（台湾人のお友達は当日　突然のお誘いが多いため　

いつでもお出かけできるスタンバイできているんですよ～）

えーとお土産は・・・

昨日　お花のお稽古で作ったアレンジメントをもっていくことにしました

そして　お邪魔すると

素敵なお茶席が用意されていました。

こちらの　ピンクと白の帯は。。。

先日帰国した時の私のお土産

日本の半幅の帯を銀座の着物リサイクル屋さんでたくさん買って

お茶仲間のお土産にしたのです。

私のほか　彼女のお友達２人もいらして

４人で　お茶会

話題は・・・日本のママ友ランチとほぼ一緒です　（笑）

明治のアミノコラーゲンを飲んだらすごくいいとか

私に　DHCのビタミンは　どう？と質問が来たり・・・（不知道）

美容ネタは　万国共通

そして　今度は　本の話題になりました。

信仰深い台湾人は　メンタルヘルスや　スピリチュアルの本が大好きみたいです。

そんな　話で盛り上がっていくうちに・・・

『これから　理事長のところに行こう！！』

ということになりました。

理事長とは・・・何者？

神の代言人

修行者

善心人士

生活弱者助ける偉い人

だそうです。

またも　台湾未知の世界

いきますとも～

つづく・・・・

第１期　お茶の種類や歴史等　お茶の基礎知識

第２期　お茶の入れ方　お茶席のつくりかた

第３期　香りを楽しむお茶席　お茶の味を学ぶ

最近は　いろいろな種類のお茶を飲んで味を確認しています。

先週は　白毛のお茶　新茶

そして　今週は　老茶

お茶は１０年２０年　それ以上　大切に保存すると腐ることはなく

その発酵の味を楽しことができます。

これまで　台湾に旅行で来てお茶を購入しては

飲まないまま　賞味期限が過ぎて捨ててしまったことも。。。

もったいないことをしていました。

台湾のお茶の賞味期限は２年間

買った時の風味がそのまま飲める期限のことだそうです。

今回　先生が用意してくださったのは

なんと５０年前の老茶！

貴重なお品です。

さて　老茶のお味は。。。

古民家の　柱を　チュウチュウした感じ・・・

したことありませんが　想像ではこんな味だろうなって

まったく　不適切な感想で　すみません。

古いお味です・・・

こちらのお茶は　１斤（６００ｇ）２００００元（１元３．８円）ですって

各種　１０年　２０年ものの老茶

こちらのは　梅の味がします。

こんな　　『爪楊枝』
』

日本では　こんなの見たことない

台湾に遊びに来たお友達にも好評で

お土産用に探してみました。

雑貨屋さんで　３５元（１３０円くらい）で発見しました