禁止使用压茶机压制茶叶的紧急通知

各乡镇，县直各有关单位，各茶叶企业：

用压茶机代替包揉机进行茶叶塑形,简单地用巨大压力从四周将茶叶压制成形，与国家标准《地理标志产品 安溪铁观音》的技艺要求相违背，所制成的茶叶品质极差，严重影响我县茶叶品牌形象。根据8月26日在龙涓乡召开的全县茶产业观摩交流会议精神，决定在全县范围内全面禁止使用压茶机压制茶叶。为贯彻落实会议精神，现将有关事项紧急通知如下：

1.各乡镇要立即行动，成立专门工作机构，采取有效措施，加大监管和宣传力度，禁止茶农使用压茶机压制茶叶，增强群众对使用压茶机压制茶叶危害性的认识。

2.各茶叶企业，特别是安溪铁观音地理标志证明商标准用企业、农业产业化龙头企业、“三品一标”认证企业、县级以上示范合作社及示范家庭农场等生产、经营主体要起到表率作用，一律不得使用压茶机压制茶叶，也不得收购用压茶机制成的茶叶，全力压缩压茶机和“压制茶”的生存空间。

3.茶都集团要加大毛茶交易大厅的管理力度，通过提高“压制茶”交易管理收费标准，公开通报“压制茶”售户信息等综合整治措施，逐步实现“压制茶”退出茶都毛茶交易市场的目标。同时，市场监管局、农茶局等相关部门要加大对进入毛茶交易大厅的茶叶抽检力度，重点针对“压制茶”的感官品质进行抽检判定，对不符合质量标准要求的茶叶，坚决按照有关规定予以严肃处理。

4.全县各茶叶机械企业不得生产、销售压茶机。县经信局、商务局、市场监管局、农机站等部门要加大监管力度，采取综合整治措施，确保企业不生产和销售压茶机。

5.县农茶局、市场监管局、茶业总公司、财政局、科技局、农机站等县直有关部门要加大执法和监管力度，对违反本通知要求的生产、经营主体，要依据有关法律、法规给予严厉处罚，并建立黑名单制度。①发现违反本通知要求的安溪铁观音地理标志证明商标准用企业，直接取消其用标资格，并且今后不再给予任何政策扶持和财政资金项目；②发现违反本通知要求的农业产业化龙头企业、“三品一标”认证企业，取消其今后申报各类产品认证资格和财政资金项目；③发现违反本通知要求的县级以上示范合作社及示范家庭农场，取消其今后各级示范社（家庭农场）参评资格，今后不再给予任何政策扶持和财政资金项目；④发现违反本通知要求的茶叶机械生产和销售企业，不予办理农机具补贴相关手续，今后不给予任何政策扶持和财政资金项目。

6.各乡镇、各部门、各企业要通过各种渠道，采取各种方式，大力宣传使用压茶机压制茶叶的危害性，在全社会形成不生产、不销售、不消费“压制茶”的良好氛围，共同维护好安溪铁观音的品牌形象。

安溪县茶业管理委员会

2016年10月3日