卓上空論日記 https://ameblo.jp/taj0717/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja Are youマジンガール第7回O.A.中！ アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/taj0717/amemberentry-10974141111.html Wed, 03 Aug 2011 14:44:33 +0900 久しぶりの料理blog
材料

オリーブオイル
イカスミ
ニンニク
バター
バジル
プチトマト
イカ
鷹の爪
ナンプラー
玉ねぎ

まずプチトマトをダイス型に切り、冷蔵庫へ

イカの皮を剥き骨や内蔵を取り…ここで、暑さに負け…調理過程の写メ撮り忘れに気づき…今回は過程写メ無しということで、さ～せんm(__)m

気を取り直し、ソース作りを、まずオリーブオイルをフライパンに適量ひき、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えて弱火で炒めます。

ニンニクのいい香りがしてきたら、先程オレを苦しめたイカ達のぶつ切りを加え強火で炒め、白ワインでフランベ。

この辺りから、パスタ鍋を沸騰させ～の塩入れ～のパスタ入れ～の

そしてフライパンの火を止めてイカスミを投入

イカスミ後、塩コショウ、バター、バジルと入れ味を整えます
後にパスタの煮汁を入れるんで、キモチ濃いめがベスト
てな訳で煮汁を2杯くらい加え乳化させます

そして基本ベースの味が出来たら、そこにナンプラーを投入
少しずつ入れて、お好みの味を作って下さい

そんなこんなしてる間にパスタが茹であ上がってるんで、湯切りしたパスタをソースに加え軽くあえて下さい

強火でフライパンを三～四煽る程度が丁度良い感じだと思います

後はお皿に盛り付け、最初に切っておいたトマトをのせて出来上がり！

卓上空論日記-110716_2049~01.jpg

本来ならこの上にウニをのせるのがbestな感じなんですが、イカスミにかなり予算を使ってしまったので断念…

よかったら皆様方はチャレンジしてみて下さい(^∀^)ノ

]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10956156845.html Sun, 17 Jul 2011 10:29:27 +0900 久しぶりの告知 本日、CX系19時からO.Aの「びっくり王座決定戦」タイトル違ってたらすいませんm(__)m

ジローラモさんのドラマ仕立てどっきりにバーテン役で出演します。

よかったら観てくだせぃ|(￣3￣)|

Are you マジンガールも10日おきに、地味に…更新してるんで、よかったらそちらもよろしくです(^^ゞ

↑
リンク先は前のblogを参照して下さいm(_ _)m(笑)

てか、ダーツ投げてぇなぁ～おい！(‘o‘)ノ→◎ ]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10936765256.html Tue, 28 Jun 2011 01:25:27 +0900 本日第３回放送 くまちゃん　本日、『　are you　マジンガール　』　第３回目オンエア


今回はAUD風景の最終話です。


因みにこの番組、１０日間おきに配信します。


良かったら観てくださいｉｖ



【メディエントHP↓　・　マジンガールはサイト中央！！】
http://www.medient.info/






]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10918880128.html Fri, 10 Jun 2011 11:06:31 +0900 本日 are you マジンガール
自分がデレクターを勤める『are you マジンガール』という番組がメディエントから配信されました！

アイドルバラエティーとSawをパロろったサスペンスドラマがミックスした新しいタイプの番組です。


これが皆様に受け入れるかは、蓋を開けてみないとわかりませんが…(°□°;)）


これが、バラエティー番組の新しいスタイルと認知して頂けるよう、精一杯頑張るつもりです(^^ゞ

よかったら是非観て下さいm(_ _)m


合言葉は『are you マジンガール』 ]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10897568456.html Fri, 20 May 2011 17:40:47 +0900 クランクイン 明日は、『マジンガール』のクランクインです。

ぶっちゃけ、ある程度の不安と恐怖はありますが…

基本的にいつも土壇場でなんとかしてきた人なのでなんとかなるでしょう(｀∇´；www

この番組で目指すはホラーとバラエティーの融合です。

MJの「スリラー」みたいにポップスとホラーの融合みたいな感じを本来ならやりたいのですが、如何せん予算が無さすぎなんで…アイデアと見せ方で勝負ってところですかね(￣∀￣)♭(笑)


とにかくアクセス数稼ぎまくって、スポンサーいっぱいつけて基盤をしっかり固めたいっす(^^ゞ


皆様応援宜しくお願いしますm(_ _)m


合言葉は『スマホでマジンガール』で！www

]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10875916126.html Fri, 29 Apr 2011 15:48:40 +0900 are you マジンガール
「are youマジンガール」ってタイトルのネット番組のデレクターをやることになりました。

まだ企画段階というレベルに近い感じなんですが、基本は女の子のタレント育成的な番組です。

ぶっちゃけ、バラエティー番組のデレクターは初めてなんで、今、プロデューサーと手探りで企画を練り上げながら進行させてます(汗)


段取り的には、今月末にメインキャストのオーディションをやる予定です。


自薦他薦は問いませんので、どしどしご応募下さい。

詳細はこちらのグルッポからお願いしますm(_ _)m
http://group.ameba.jp/group/WY4mxyyP_exo/


てか、ダーツネタでも料理ネタでも自分が出演するネタでもなくてさ～せん(_ _；)

]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10855458021.html Sat, 09 Apr 2011 12:22:06 +0900 海 今さらと思うかもしれませんが、敢えて今、震災についてblogを書こうと思います。
ぶっちゃけ、何が出来る訳でも無い自分が、震災についてblogを書くというのは何の意味も無いんじゃないか！？
という思いもあり、控えるつもりでいましたが…親分（牛若丸さん）の後押しもあり、書くことに踏み切りました。
ただ自分は他の人達と違うﾀｯﾁでこの震災について書いてみようと思います。
自分はｻｰﾌｨﾝを、椎間板ﾍﾙﾆｱの手術をするまで、約14年間やっていました。
ｻｰﾌｨﾝの為に仕事をし、海と共に生き、ｵｰｽﾄﾗﾘｱに1年半程滞在していた時もありました。
ｵｰｽﾄﾗﾘｱでｻｰﾌｨﾝをしていた時、頭半位のｻｲｽﾞのﾁｭｰﾌﾞにﾄﾗｲしﾊﾞﾚﾙから弾き飛ばされ、頭から海底に叩きつけられた。（専門用語ばかりですいません）

首から『ｺﾞｷｺﾞｷｯ』という音が頭の中で鳴り響き、意識が薄れていきました。
その時、初めて「死」というものをﾘｱﾙに覚悟した瞬間でした。
大好きだった海が一変して地獄に変わりしました。
たまたまそこに居合わせたﾛｰｶﾙｻｰﾌｧｰが引き上げてくれて大事には至りませんでしたが、恐怖という爪痕が深く心理に焼きつきました。
今回の震災で津波を目の当たりにした被災者にも、同じ様に海への恐怖が刷り込まれたことでしょう…
まぁ、自分の場合は自業自得でしたが…
海は多くを与え、多くを奪っていく。

理不尽 自然の摂理
色んな言葉でこの災害と海との関係を表現しても、当てはまらない。
ただ一つ云えることは、「海と人間」お互いに無くてはならない存在だという事。昔、Todd Chesserというﾌﾟﾛｻｰﾌｧが海で命を落としました。
彼の母親は酷く落胆しましたが、その後も波情報という仕事をし、ｻｰﾌｨﾝ続けました。
津波により被害を受けた石巻の方々も、現地に残り海で仕事をしたいと語っていました。
海と共に生きる人達にとって、海は脅威だと感じていても、生活の為、日本国民へ海産を届ける為、無くてはならない存在。
少なくともその恩恵を受け、生活をしている私達は、今回の津波で命をおとされた被害者に哀れみという気持ちを抱くのではなく、「敬意を払う」べきだと自分は思います。
この場を借りて、海と共に生き海と戦い、この災害で命を落としたOcean Warriorsに対し、謹んで敬意を払わせて頂きます。 ]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10845676221.html Wed, 30 Mar 2011 08:45:23 +0900 玉ねぎとキノコの生クリームちょっとかけパスタ
材料

ﾆﾝﾆｸ2ｶｹ

玉ねぎ4分の1

ｵﾘｰﾌﾞ油

ﾊﾞﾀｰ

生クリーム

塩コショウ

しめじ（あればﾏｲﾀｹがbest）

乾燥ﾊﾟｾﾘ

まず、鍋にお湯をひき沸騰させパスタを茹でます。
その間にｵﾘｰﾌﾞ油を入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸと玉ねぎを入れ、中火で玉ねぎの色が茶色く色づくまで炒めます。卓上空論日記-110222_1219~01.jpg
軽く色づいたらしめじを入れ、軽く炒めたらﾊﾞﾀｰを入れ、更に炒めます。卓上空論日記-110222_1227~01.jpg
ﾊﾞﾀｰが全体に馴染んだらパスタの煮汁をﾌﾗｲﾊﾟﾝを一周させるように、お玉で一杯入れ乳化させます。
卓上空論日記-110222_1238~01.jpg
そんなこんなしてる間にﾊﾟｽﾀが茹で上がっているので、湯切りしﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入。
ﾊﾟｽﾀを投入したら、強火にしﾊﾟﾛﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけ、ｵﾘｰﾌﾞ油をﾌﾗｲﾊﾟﾝを一周させるように投入し塩コショウします。卓上空論日記-110222_1240~02.jpg
数回ﾌﾗｲﾊﾟﾝを煽ったら、生クリームを今度はﾌﾗｲﾊﾟﾝを半周させる感じで入れます。卓上空論日記-110222_1242~01.jpg
そしてまたﾌﾗｲﾊﾟﾝを数回煽ってお皿に盛りつけ、乾燥ﾊﾟｾﾘを軽くかけたら出来上がり。
卓上空論日記-110222_1244~01.jpg
余りﾓﾉで作れる簡単で美味しいﾊﾟｽﾀなんで、是非お試しあれ！ ]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10809456430.html Tue, 22 Feb 2011 13:22:04 +0900 生ハムとアスパラガスのクリームパスタ 新年初ということもあり、今回は得意のパスタです。

レシピ
ﾊﾟｽﾀ（できればﾘﾝｸﾞｲﾈかﾌｪｯﾄﾁｰﾈがBest）ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
生ﾊﾑ
ﾆﾝﾆｸ
玉ねぎ
ﾊﾟﾛﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ
生ｸﾘｰﾑ
塩胡椒・黒胡椒
固形ｺﾝｿﾒ
白ﾜｲﾝ

まず鍋に水を張り沸騰させます。
その間に材料をｶｯﾄします。ｱｽﾊﾟﾗはﾊﾟｽﾀを茹でる前に茹でるので最初にｶｯﾄします。
ｱｽﾊﾟﾗは5㎝間隔位に切ります。根の部位は苦いので切り捨てて下さい。
ｶｯﾄし終わったら、沸騰した鍋に入れて約3分程茹でます。
その間にﾆﾝﾆｸを包丁の背で潰し、みじん切りします。ついでに玉ねぎ（2分1）もみじん切りします。そしてｵﾘｰﾌﾞ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝにｶｯﾄした材料入れ、弱火で材料がきつね色になるまで炒めて下さい。
卓上空論日記-110110_1803~01.jpg
茹で上がったｱｽﾊﾟﾗは一度水で凍めてからﾌﾗｲﾊﾟﾝへ卓上空論日記-110110_1811~01.jpgｱｽﾊﾟﾗにある程度火が通ったら強火にして、白ﾜｲﾝでﾌﾗﾝﾍﾞし塩胡椒で味付けし、火を一旦止めﾊﾟｽﾀを茹でます。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを濡れたﾌｷﾝの上に置き、ある程度熱を冷ましたら生ｸﾘｰﾑ（分量は100ml 位）を入れ弱火でｸﾞﾂｸﾞ煮込みﾊﾞﾀｰを加えて下さい。卓上空論日記-110110_1819~01.jpgﾊﾞﾀｰを加えたらお玉でﾊﾟｽﾀの煮汁をすくい、固形ｺﾝｿﾒをお玉に入れ溶かしﾌﾗｲﾊﾟへ
煮汁はﾊﾟｽﾀが入ると吸収されてしまうんで、大体3杯位を目安にして乳化させて下さい。乳化が終わったらﾊﾟﾛﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを入れて下さい。大体この作業をしているﾀｲﾐﾝｸﾞでﾊﾟｽﾀが茹で上がっている筈なんで…www
鍋から取り出し水切りをして、ﾌﾗｲﾊﾟに投入。残った茹で汁はお皿に入れ器を温めておいて下さい。最後に生ﾊﾑを盛り付ける際、冷えたお皿でﾊﾟｽﾀの熱を奪われると生ﾊﾑとwで冷やしてしまうからです。てな感じでﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く煽ったらお皿に盛り付け、生ﾊﾑを乗っけたら黒胡椒を軽くふって出来り♪
卓上空論日記-110110_1830~01.jpg ]]> https://ameblo.jp/taj0717/entry-10764942159.html Tue, 11 Jan 2011 10:38:28 +0900