今日は、岐阜の紅葉を愛でながら、岐阜岩村の銘酒、女城主を楽しもう。

しっとりと繊細、すすんでしまう。

今日も美味しく楽しめました。

さすが久礼のあらばしり生酒。口当たりが良いのにガツンと、存在感十分。

生酒特有な軽い炭酸感、コメの極くが厭味なく感じられる。

うまい、うまい酒。

休日前のひと時、楽しめました。  

goodな魚、肴。う〜ん満足。

今日は、岐阜の峡谷にあるカフェに行ってたところ、近くに道の駅があり、以前、京都『花吉兆」で出会った「花御蔵」を見つけました。今日は、吟醸純米酒を冷や、常温、燗と楽しみました。

今日は、今季初のおでん。

ここで登場させるのは知人よりいただいた土佐の銘酒、しらぎく、秋限定のひやおろし。呑みくち良く、それでいて存在感がしっかりあり、いろいろな味わいを口の中で感じさせてくれるお酒。う〜ん、うまい。

万博跡地のさつきとメイの家にピクニックがてら行って来ました。

お伴は下越酒造の濃熟オールド。

琥珀色で、原酒のようにトロミ感があるのですが、重くなく不思議な味わいが楽しめデザートワインのようなお酒でした。

今日は、名古屋浅田、伊兵衛で、加賀料理のお伴に、4酒飲み比べをしました。

店名のついた「浅田」愛知の「醸し人九平次」石川の「天狗舞」「菊姫」の4酒。

それぞれ、料理を生かす、酒を楽しむ、米の味わいが楽しめ、料理も美味しく楽しめる、そんな酒たちでした。あ〜美味しかった。

今日は、知人よりいただいた土佐鶴の限定品。料理の邪魔をせず、旨味を感じさせる酒。南国土佐には、いいお酒が多々ある。しらぎく、久礼など。安岡酒店の100周年記念に造られたお酒は口当たりは飲みやすく、それでいてしっかり存在感あり、最後にはフルーティになる、非常に造り手の熱意が感じられる酒。

今日は愛犬の誕生日でした。

陽気な愛犬にちなんで、陽気なスペインのスパークリングワインを選んでみました。

今日は、仕事で遅くなり、焼き鳥、うなぎなどで日本酒です。

茨城の菊盛、「山田錦純米吟醸しぼりたて」飲みました。

うまい、です。

タイビールのシンハ、タイ米で作った泡盛があう、あうでした。