☆鶏肉の塩麹煮

☆ラディッシュとしめじのバターポン酢

サニーレタス、きゅうり添え

☆たけのこのポタージュ

☆玄米

もらったたけのこをポタージュにしてみました♪

アーモンドと一緒に☆

鶏肉の塩麹さんは圧力鍋で＾＾

とっても柔らかくておいしかった～

だし汁も使えるみたいなのでとってあります♪

炊き込みご飯にしようかな～

子供の夜泣きで朝が苦手な私は次の日の旦那の弁当を夕食と一緒に

作ってしまいます(-^□^-)

なのでほぼ、おかずは一緒・・苦笑

こんな感じ

ごめんなさい・・(￣□￣;)!!

冷蔵庫に入れ、職場でも冷蔵庫に入れてもらい、レンジで温めて食べてもらってます☆

夏場は心配なのでかなり気を使いますが。。

職場にレンジがあると助かります＾＾朝に作れるようになりたーい(;´Д`)ノ

一人でランチタイム♪

ケチャップライスに、

玉ねぎ、しめじ、きぬさや、北海道のミックスベジタブルの豆乳スープをかけて

スープご飯♪

ご飯は玄米・・♪

白米って全然食べてないなぁ～

食べ応えのある玄米にはまっていますｗｗ

この後どらやきとスイートポテト食べました・・・(°д°；)

カーヴィダンスしよ(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

☆　エビマヨ　ホウレンソウ

☆たけのこと椎茸の煮物

☆油揚げを軽く焼いたもの

☆大根とクルトンのコンソメスープ

☆玄米

昨日は農協で野菜を大量に買ってきました～♪

たけのこは実家からいただきました☆

旬のものはやはり美味し～～♪

つくね風にしたかったけれど玉ねぎがなく、野菜も全然なく。。ｗｗ

ミックスベジタブルを入れました♪

あとは

マッシュルームのいしづきと人参にチーズをのせて焼いたもの♪

ホントに冷蔵庫の中が空っぽだった～♪

いつもよりちょっと高いスーパーに行き、ちょっと高いステーキを購入！

ケーキを買って夕食の準備をしようと思っていたら旦那からメール♪

「デザートはいらないよ♪」

・・・やったぁ～　♪♪

買って帰ってきてくれましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

忙しい午前中からおしかけたのにもかかわらず

おいしいランチまで作ってくれました☆

長男くんは月曜日から咳をし始め、途中高熱になり、１週間も保育園をお休みしましたｗｗ

早速・・・・°・(ノД｀)・°・

保育園に行くと風邪ばっかりもらってくるよ・・とは聞いてたもののまさかこんなにも早く・・

いつも風邪はすぐに治るんだけど今回はしつこかったな・・

まだちょこちょこ咳してるし・・！(´Д｀；)

昨日はばあばが見ててくれました♪

というものの１時すぎにはおひらき☆

幼稚園のむかえがあるものね☆

明日もあさっても雨みたいだな～

今日はぎりくもり？みたい

何しようかな～・・

長男くん、家にいるばっかりの一週間だったのでそろそろ限界(￣Д￣；；

茹でたパスタに残ったカレーを適当に加えて炒めて(細く切った人参を加えて)、

醤油、オイスターソースをじゅっと加え味付け♪

トマト等飾り付けて完成！

これは意外に美味しくてヒットでした☆

桜がきれいだ♪

おとといからバタバタしてる・・

明日は長男くん保育園お休みだしまたゆっくりはできなさそうだな＾＾；

さて早くいかなきゃ間に合わない～

楽天でたのんでいたこれが届いたのでさっそく使用＾＾

【メール便対応可能】 かるなぁ ソイミンチ（大豆ミート） 150g

★蓮根の大豆ミートハンバーグ

アスパラ＆oisixのしめじ添え

★京揚げのお味噌汁

★プチトマト

★玄米

少しマクロビちっくに大豆ミートを使って蓮根ハンバーグを焼いてみました～♪

マクロビでお肉の代用品として使われる大豆ミート☆

初めて使ってみた感想はというと

とってもおいしい！！

ただちょっと柔らかくなりすぎてしまいました↓↓

水切りが甘かったのか、戻しすぎたのか・・

マクロビに詳しい友達に聞いてみよ♪

大豆ミートの戻し汁は味噌汁にだしとして使いました

こりゃまた美味しい

大豆ミート♪　これから大活躍しそうです☆

【メール便対応可能】 かるなぁ ソイミンチ（大豆ミート） 150g

￥300

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オーサワの大豆ミート(ひき肉風) 130g大豆肉、ベジミート

￥407

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長男くん希望の遊具のある公園へ♪

と～っても楽しそうに遊んでました＾＾

それから近くのショッピングセンターのフードコートでお昼ご飯を食べてから

ユーホーキャッチャーで色々ゲット♪

簡単に取れたわけではなく・・＾＾；

いつもながらムキになってしまいましたｗｗ

ちょっと使いすぎたなぁ～・・反省ｗｗ