ビザの包み焼きのようなもの。

たまねぎ、トマトのみじん切り、ひき肉と

にんにくペーストをボールに入れて、レンジで3分。

ケチャップとオイスターソースを加えて具は完了。

餃子の皮に包んで焼き上げれば出来上がり。

グリルでもトースターでもOK。

簡単で美味しいです！

夏に猛暑が続いて、この街は雪なんて降らないんじゃないの？

と心のどこかで思ったりする。

そんな人たちがアチコチで積もった雪に触れたがっている。

しきりに雪投げや雪ダルマを作っている。

東京は亜熱帯になったと言われるけど、

住む人も南国の人のようですね。

足の悪い方が多く目につき、杖をついている人も。。

詳しい人に聞いてみたら、

子どもの頃に朝鮮戦争を経験した人たちは食料事情が悪く、

その影響ではないかとのことでした。

チャガルチというところに食事しに行ったら、

ものすごいたくさんの食事処があり、
店の外の道路にテーブルを出し、そこで飲み食いする人がいっぱい。

パワフル感のあるお祭りのようでした。

明暗を分けるコントラスト。

木場公園の大橋の補強工事していた時のスカイツリー。

ちょうど公園大橋の工事をしていました。

両塔の高さは60ｍだそうで、

その間にスカイツリーが見える構図をとらえたものです。

なんだか扉の向こうに秘密の国があるような景色ですね。

とはいえ、ひとりでは食べきれず、どうしたものか。。

冷凍するにも冷凍庫には入りきらず、

ドライフルーツにするのかいいかなと。

ひたすらみかんの白い筋を取り続け、

３時間ほどかかりました。

並べるとキレイですが、

天日で乾燥させるのに何日かかかるようです。

どうやって食べるか思案しているところです。

本年もよろしくお願いいたします。

東京は晴れの元旦を迎えることができ、

良い１年の幕開けが、迎えられたと思います。

新年の幕開けは、たい焼きでお祝い？をします。
浅草橋のお店はいつもどおり営業していました。

みなさまにとって素晴らしい１年となりますよう、

祈念しております！

あんこから作りました。

作るのはちょっと大変でしたが、

なかなか美味しいです

生地を型に入れてフライパンで焼きます。

その間にあんこのせて、

挟んで出来上がり。

ヒマが出来たらまた作りたいですね。

ドラマを観ていたら、どこかで見たことある景色。

『匿名の恋人たち』の主人公ハナが、

交通事故に遭いそうになる場面、それが豊海橋で、

そのそばがドラマの舞台のひとつのジャズバー。

実際のお店はカフェですね。

今度は寒い。と書き始めています。

人間とは何と許容量が小さいことか。。

と思ってしまいますが、

寒くなってしまったのだから仕方ないですよね。

歳のせいか、足元が冷えます。

南極へ行くのか？と言われそうですが、

室内履きを買いました。

温かいです（笑）

少し調べたら、簡単に作れそうでした。

➀オートミールをお好みの量

➁アーモンド、ナッツ類を小さめに砕く

③フライパンで➀、➁を一緒に中火以下で2分炒める

➃ココナッツオイルを大さじ2杯回し入れてなじませる

➄火を止める

➅クランベリーなど乾燥フルーツをパラパラ

⑦オリゴ糖を適当に振りかけ混ぜて、出来上がり

結構イケます！